松江老字号店内的卤汤是选用五十多种的天然香料制作，百分之百沿袭古法，精选食材，慢烹细炖，每一份卤汤都是精心熬制六个小时以上，无论什么食材都能完美入味，香气浓郁，口感鲜嫩。牛肉、猪蹄、肘子、鸡爪等等都是松江老字号店内的招牌熟食，食材方面涵盖了牛肉、鸡肉、鸭肉等，同时还有豆制品、素菜等可以选择。

卤出食材本味，卤入透骨鲜香。松江老字号除了在秘制卤汤方面有着很大的优势之外，店内的各式食材原料也均为每日新鲜采购，品质一流，透骨鲜香，每一丝纤维都卤制入味，吃起来鲜嫩无比，回味悠长。松江老字号在原有招牌熟食的基础上，还在不断的推出新品，无论是零食、冷盘还是下酒都是不错的选择，品牌的市场知名度也正在不断提升。

市场分析：

松江老字号活用自己的长处，默默的立足市场。发挥自身优势，用周到的服务打动客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，以做大做强的目的来打造自己特色的合作连锁经营体系。

而且还为合作商提供一系列的技术培训、开店前的准备、以及营销推广等，为您的创业做足全面的服务。松江老字号投入大量的广告宣传资金，不断宣传松江老字号品牌形象，选择松江老字号选择开心快乐的做生意。

1、松江老字号统一品牌维护，靠品牌影响力有效的抗衡市场竞争。

2、松江老字号量身制定开业方案，提供专业运营设计方案，专家督导评估，强大后续支持!

3、松江老字号为加盟商提供商圈调查，经济分析，统一的设计，细节到位引领成功!

4、对加盟商店进行全面系统的培训，囊括店铺技术、经营的方方面面。

5、松江老字号强力的研发新产品，通过产品差别化，提高核心竞争力，领先竞争对手。

6、总部专业人员运营支持、市场巡查、远程服务等，有效地提高工作效率。

7、松江老字号总部向各加盟店持续提供市场动态、商品资讯,信息共享，抢抓商机。

8、松江老字号品牌持续宣传，不断提示“松江老字号”知名度、美誉度,分享品牌效应。

9、松江老字号拥有标准化的运营体系大大降低人工费用。

1、具有强烈的成功欲望和创业激情;

2、认同“松江老字号”的品牌文化和价值，并愿意与松江老字号餐饮公司共同维护品牌将“松江老字号”发扬光大;

3、认同“松江老字号”的品牌形象，能统一使用品牌名称，并食客维护品牌形象;

4、具备良好的执行意识，愿意接受总部一站式的经营方案，配合好总部为品牌的宣传工作;

5、具备良好的服务意识，与人员管理能力，能执行“松江老字号”的品牌文化，用真诚与热情去服务好每一位上帝;

6、具备一定的投资资金实力，对于投资有风险与收益有正确的认识。

A.技术支持

松江老字号赠予加盟商技术培训手册，并定期进行实店培训和演练，公司还拥有一支强大的研发团队，定期更新产品线，保证新品抢夺市场的实力，生意不断;

B.运营保障

松江老字号公司下发促销手册，培训手册以及员工规范手册，全套运营培训光盘以及开店促销方案，争取做到理论结合实际，店铺良好稳健运营;

C.营建支持

松江老字号指派专业人员从店铺选址、店面整体VI设计、店面装修指导、装修和设计图纸制作等方面全方位进行指导，以质取胜;

D.风险把控

加盟商选择加盟松江老字号，公司对如何应对突发事件进行讲解，印发质量标准统一手册，并安排运营专家全程跟踪服务，复训期间，食材与培训均免费。

1、电话咨询并寻找合适店铺;

2、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司;

3、签署合作意向书;

4、加盟商交纳意向保证金;

5、公司择日前往考察;

6、加盟商签订卖场租约;

7、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款;

8、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;

9、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。