旺角亭-创新海苔捲美食，再小的食物，都要有极致美味的抱负!从一辆手推车开始至今，在经营中不断打磨、深研海苔捲品类的美食本质，旨在给消费者的都是匠心工艺和高性价比的消费体验，这就是创始人的经营理念无法替代的奥秘。

旺角亭，传统美食品牌，由文建辉、文伟两兄弟于2011年合力创办。第一家旺角亭诞生于云浮市区繁华地段，绝佳口味的产品受到周边群众的喜爱。与创翊品牌咨询展开合作后，旺角亭重新规划品牌战略路线，从品牌定位、品牌命名、品牌文化、VI系统等全方位进行品牌建设。品牌升级后的旺角亭，凭借其主打产品紫菜卷刮起一股传统新美食风潮，受到消费者大力追捧，更创下单店日销售量近千卷的惊人业绩，开创了现代中华传统美食新品类。2014年起，旺角亭进入加盟连锁模式，绝佳市场前景及消费者号召力吸引了众多投资商，加盟店已达近40家。

品牌定位

十二道工艺的匠心独运， 8年时间不断革新的硕果，

旺角亭以超越业界的核心工艺，致力成为全城现象级的必吃美食。

极致产品力的精雕细琢，令小小方寸间爆发奇妙美味。

品牌诠释

再小的食物，都要有极致美味的抱负。

这是旺角亭饭卷创立至今的铁律。不过，这真的很难，因为难，才值得我们不断认真的做了5年。现在还能愉快的发展，靠的就是这份对美食的心气和不妥协。

十二道匠心，简单十二字，每个字每道手艺

背后都是脚踏实地做好产品的良心。

旺角亭饭卷的今天，从一辆手推车开始，不出一个月这辆饭卷车就成了当地吃货的必到之地。其中的酸甜苦辣，何止几字片语。那一刻到现在，旺角亭饭卷不断打磨的十二道匠心，才是这块金子招牌真正无法替代的奥秘。

旺角亭饭卷从每一粒米到出品，道道匠心。

方寸间的温热，是师傅手中的温度，更是那心中的热诚。配料、酱料只要与饭卷相关的一切，都从世界各地漂洋过海来相聚，只为旺角亭饭卷能和你的味蕾发生惊艳的新反应，旺角亭饭卷以心意作为最高级的技艺，期待与你相遇。

独家产品特色

旺角亭紫菜卷：美味紫菜卷，新鲜卷出来

旺角亭紫菜卷，旺角亭的招牌产品，它形似寿司，但用材、味道皆有别于寿司，讲究的是现卷现食，鲜味先尝。它由旺角亭创始人文建辉先生经多年而研发出来的，吸收日本寿司的制作工艺，同时融入中国传统美食特色，调制出符合中国人喜欢的口味，是逛街休闲必备新鲜、健康、营养的新美食。

制作方法：使用竹排，通过快速、紧凑的方式，将带着温热的米饭与新鲜的配料紧紧的卷入优质海苔内，最后切成块状。

口感：紫菜卷入口即温，味鲜而带嚼劲，其中更是加入了中国特色美食——薄脆，使得紫菜卷外劲而内酥。多种配方带来丰富口味，满足不同人的喜好。

健康营养：文建辉先生极为注重配方的研制及优质新鲜食材的挑选，使得紫菜卷在具备多重美味的同时，更体现出健康、营养、新鲜的特性，传统而不失时尚，一经推出口即受到广大爱好逛街休闲的消费者的喜爱。

紫菜卷系列包括：招牌海苔卷、招牌烤鳗鱼卷、香松蛋黄卷、紫米鲜果卷、至尊吞拿鱼卷、香松红蟹籽卷……

1、品牌优势：旺角亭海苔卷的市场知名度颇高，消费者的认知度比较高。不断提升了品牌价值，让加盟商的创业之路更加的平顺。

2、技术优势：旺角亭海苔卷拥有先进的生产设备和餐品开发设计能力，旺角亭海苔卷有着很多高素质的人才，不仅餐品的技术含量高，品牌在市场上也能有着自己的一席之地，品牌能够对加盟商的提供很多的支持和服务。

3、培训优势：旺角亭海苔卷已经形成了专业的系统化的培训模式现在很多人选择品牌加盟都担心没有经验，加盟旺角亭海苔卷，旺角亭海苔卷对每个加盟商提供从餐品使用到后期营业，从活动策划到现场指导的全方位系统化培训，加盟商也可以凭借旺角亭海苔卷总部的强大实力很好的发展。

4、餐品优势：旺角亭海苔卷总部拥有强大专业的研发团队，随时掌握最新品牌资讯，旺角亭海苔卷总部根据市场的需求不断的推出新品，品牌在市场上可以很好的立足。

对连锁加盟有充分认识，认同旺角亭的企业文化

和经营管理理念，服从公司管理;

有风险意识，对投资回报有合理期望;

热衷于服务行业，认同以客为尊，能自身参

与门店管理，具备服务行业从业经验者优先;

信用记录良好。

1.品牌形象支持：免费提供全套品牌Vi视觉形象系统，并提供店员培训手册。

2.店面装修支持：公司有经验丰富的终端设计团队，根据加盟商实际情况提供店面装修设计方案。

3.开业指导支持：免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制)，赠送开业用品，并提供终身跟踪指导服务。

4.经营管理支持：特邀业内著名企划机构，制作专业运营手册、店铺管理手册等，共享品牌资源，决胜千里。

5.广告宣传支持：阶段性的在中央电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度。

6.区域保护支持：根据所在地市场情况严格控制加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证。

7.营销活动支持：公司建立了完善的营销管理平台，根据全国各种节假日量身为加盟商提供营销活动策划、广告宣传策划和新闻策划等。

8.信息共享支持：根据对销售数据的分析，及时掌握市场动态、流行趋势，并将信息及时反馈给加盟商，对加盟商的销售活动、库存控制做出准确的指导，以更好地适应市场。

9.业绩奖励支持：对做出出色业绩的加盟商给予一定的奖励，只有在竞争中才能进步。

10.技术培训支持：由资深专业人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的支持，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

1.咨询我们详细浏览旺角亭海苔卷官方网站，提交加盟申请或者直接与总部取得联系。

初步达成合作意向在与总部联系并初步确定加盟意向后，可到总店考察参观，对旺角亭海苔卷品牌作深入了解。

纳预付定金在全面了解了旺角亭海苔卷并认同旺角亭海苔卷品牌的发展理念后，签署预付定金合同，并交纳定金。

2.实地店面考察办理好相关手续后，总部派遣专业考察人员到加盟商所在地对候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局提出建议。

3.签定正式合同在总部对店面综合考察评估并确定适合开店后，加盟商到总部签定正式特许经营加盟合同和装修设计合同，并支付品牌加盟费和设计费，进入开店筹备阶段。

4.店面装修设计考察结束后7个工作日内，总部针对店面的实际情况，提供店面门头效果图和室内平面布局图。经双方沟通确认后，进行装修施工图的设计；店内风格与旺角亭海苔卷店面整体风格保持一致；加盟商个人意愿与当地实际情况如有变动，须经总部审核同意。

5.店面装修施工装修效果图及施工图纸审定、完成后，加盟商可在当地进行工程招标，选择合适施工方，并开始工程施工。装修竣工后，通过消防部门验收合格之后方可投入运营。

6.采购物品在总部的协助下，制订吧台、厨房所需原辅料的购置清单，加盟商在当地进行计划采购。

制订管理制度在总部统一制订的制度文本框架内，加盟商制订店面管理的各项规章制度、操作规程，进行岗位划分，责任到人，严格管理。

7.试营业

8.正式营业