崔家火盆公司一直致力于厨房的标准化运营,探索传统餐饮新的出路。目前,已经实现了“无需大厨”、“百家店面,一个品质”的目标。高速发展的御厨师魔石坊,在发扬传统美食的同时,我们还注重餐厅的品位、文化和内涵,致力于营造传统而又不失潮流的就餐新体验。未来,我们将继续坚持传统与时尚并存,不断完善管理、技术和质量体系,争创一个餐饮经营的新纪元!
崔家火盆吸取了传统烧烤、铁板烧、韩国烧烤和巴西烧烤的优点和特色;崔家火盆巧妙地迎合了顾客的求新求异消费心理;崔家火盆独创了复合调料和特色烤酱应用于烧烤中;崔家火盆烤出来的食品色泽金黄,酥脆爽口,外酥里嫩,骨里透香,香气扑鼻,吃后唇齿留香,回味悠长。
崔家火盆是一种突破传统的全新餐饮模式,已经被越来越多的追求健康、时尚、个性消费的消费者所接受。消费者在崔家火盆的店里就可以体验地道韩国口味的菜品、酒水、以及周到的韩式服务风格,完全让崔家火盆的客人置身异域风情之中。
烧烤店比比皆是,为什么惟独崔家火盆的生意如火如荼?因为崔家火盆在研发过程中始终贯穿了“精益求精”的创新理念,将传统烧烤千篇一律的口味做得别具一格,其秘制烧烤配方,更是众多商家刺探的目标和食客们津津乐道的话题。
浓香四溢,味道鲜美醇厚
崔家火盆将中草药加入汤中,经过中药熬制,浓香四溢,味道鲜美醇厚、营养丰富、具有滋补、强身等作用。经三小时小火慢煲,汤,香醇不腻,肉,鲜嫩爽口;38种中草药熬制,更让人欲罢不能。好吃、营养又快捷,吃出文化、吃出健康,为崔家火盆营造了很强的竞争优势。
新种模式
颠覆传统烧饼后厨前厅的设计理念,采用开放式厨房设计,全面提升消费者的体验互动感与品质感;嫁接酒店式管理理念,操作规范化,服务标准化,运营流程化。
工艺简单,便于复制
崔家火盆所有的技术都浓缩在一包底料里,无需大厨,解决厨房难题,标准化的工艺手册,傻瓜式的复制标准。
优质原料,精心配制而成
崔家火盆采用优质原料,精心配制而成!其选料上乘、配方独特,把麻、辣、鲜、香融为一体。崔家火盆产品结构多元化、特色化,确保了经营不受春夏秋冬的季节影响,开店不受东南西北的地域限制。
1、专业研发团队:公司自有研发团队,能够应季地定期推出符合当季的新品,不断的超越、创新、领先市场上的其他竞争对手,力求将比较好的一面展现给顾客。
2、专业讲师培训:公司拥有多名专业讲师,均有多年的培训和带队经验,每家连锁店开业之前,都会由他们对新店作统一的专业培训,此外还会作定期评鉴考核,以保持一贯的高水准。
3、运营后期优势:提供营运指导,陈列指导,不定期巡店和协助店面运营管理,凡是需要公司派专业人员前往指导的,公司均予以支持,以缩短创业摸索期,助连锁店尽早步入营业轨道。
4、总部后续优势:享受公司后续服务,具体包括:项目的后续开发、定期的操作指导及员工的再培训等,享受公司的广告宣传等,解决加盟商的后顾之忧。
5、标准化的管理:各门市均是整个公司体系中的一部分,连锁店必须坚持门店装潢、技术培训、生产物料、市场需求、经营价格、工作服装、机械设备和管理模式的统一,缺一不可。
1、加盟客户在配置店内设备时须按公司统一要求配备齐全方可正常运营。
2、认可公司文化理念,愿同总部一起双赢。
3、加盟客户要承担所有的加盟费。加盟总费用包含了:加盟费、广告费、装修费、管理费、流动资金等费用。这些费用主要是用于品牌店的装修和培训、以及品牌使用。
4、具有一定的电脑和互联网操作知识,能够在网上操作必须的业务。
5、好有经商经验,对特许加盟有一定的认识和了解,要有认真踏实地做事态度端正的经营思想。
6、对创业经过深思熟虑的加盟商,都具有投资创业的信心和勇气。
品牌郑重承若服务内容写进合同:公司将后续服务支持体系以独立合同版本进行法律约定,这源于品牌对责任的理解。
①选址评估:选址专家帮助加盟商进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估,完成选址工作并进行精准定位。
②营建支持:崔家火盆在店面装修上,品牌的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的品牌店,为您空间视觉打造全套设计方案。首先让视觉领先同行务,全程专人指导服务,为加盟商保驾护航。
③培训支持:总部在开业前派前厅经理及店面技术团队到店给予一对一开业筹备支持,提供完善的管理、标准规范,员工招聘和培训,达到管理、服务、项目的规范和统一。
④配送支持:总部可提供核心原辅材料配送、标准配给配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
⑤营销支持:总部提供全方位的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、产品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。
⑥策划支持:公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。
⑦广告支持:公司根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传,提高品牌形象和品牌美誉度。
⑧督导支持:开业后期,公司每月根据各店的营业报表进行综合分析,及时掌握各店的经营是否良性发展,出现状况及时给予有效纠正方案,并且有相关督导人员进行巡店工作,更直接到店纠正,保障后期经营持续有效的发展
1、沟通了解有意加盟合作者通过电话、网站留言、公司网络在线咨询等,与公司进行优秀沟通。
2、二次磋商加盟商亲临总部考察,与总部工作人员进行二次磋商。
3、品牌加盟申请加盟商对项目进行咨询、考察,确定加盟意向后,可向总部提交加盟申请表。
4、签订合同加盟商对总部考察无疑的情况下,签订加盟或者代理合同。
5、品牌店选址总部根据加盟商本地市场情况,为加盟商选择合适的品牌店地址。
6、设计装潢店面统一设计装潢,总部监督指导施工,之后进行验收。
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