鱼豆花火锅富含维生素、蛋白质、锌、钙等多种营养成分。具有开胃、养颜、食后不上火等特点。鱼豆花火锅锅底经过不断探索与改良，从一百三十余种中草药中精选八十余种上等药材和香料，结合现代营养学，应用新烹饪技术精心熬制而成。作为串串锅市场中的新成员，鱼豆花火锅在各方面的表现都很不错。它融合了四川特产的经营策略更是深得消费者的推崇，也为广大串串香加盟商树立了信心。

经过十多年的风雨艰辛，规模不断壮大，于2006年成立了公司。公司拥有一批来自知名餐饮、酒店加盟、食品企业，具有多年行业经验的专业管理与技术精英。这支队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作模式。

鱼豆花火锅从早经营牛肉丸、牛肉汤粉汤饭，到午餐晚餐吃火锅、粉饭的潮汕特色餐厅。鱼豆花火锅先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节。鱼豆花火锅从根本上节约用工成本，将成本返给顾客。

鱼豆花火锅品牌特色

火锅占领市场，收银空间巨大

鱼豆花火锅成为餐饮业的一枝独秀，根据市场调查分析得出，我国每年餐饮业的销售额高达1200亿左右，其中有一半的销售额是火锅贡献的，当下的年轻人是消费的主导军，为火锅行业带来丰厚的收银。

火锅口味独特，四季皆宜

鱼豆花火锅是成都具有时尚特色的火锅连锁加盟店，健康养生、辣而不燥，是众多消费者喜爱的主要原因。四季都有主打特色锅底，几十种锅底满足消费者不同的需求，养生锅底使消费者既享受美食的美味，又得到健康，好吃不上火。

品牌历史久远，就餐干净卫生

鱼豆花火锅汲取成都本地特色，红檐青瓦以及门前两边蹲放石狮，给消费者留下很深的印象。鱼豆花经过现代化不断的创立，研发出火锅不同的特色，火锅的时尚潮流，采用一人一锅的就餐方式，使消费者享受更加卫生的美食。

1、品牌优势：鱼豆花火锅经过多年的发展，在消费者心中的地位逐渐提升，并且在市场上具有很好的口碑。

2、产品优势：鱼豆花火锅所经营的产品是消费者最为青睐的，在市场上评价很高，销量不断上升，为加盟商带来更多收益。

3、技术优势：鱼豆花火锅加盟总部拥有独特的专业技术，可以为加盟商提供独一无二的技术指导，保证加盟店的市场竞争力。

4、培训优势：公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识等。

5、服务优势：从开店到后期运营，总部都会给予加盟商周到的服务，助您顺利开店。

6、投资优势：鱼豆花火锅总部实行专人专区负责制度，对经营不善的加盟商，公司将指派资深专家直接指导经营，励精图治，共度难关。经营期间确因特殊情况而无法继续经营的，可向总部申请退出或转让，经总部审核后可帮助加盟店退出、转让或收购。安全退出加盟体系，投资者可将风险降低至最低。

1、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。

2、认同品牌及企业文化，愿意以“鱼豆花火锅”作为一项事业进行投资并用心经营。

3、具备一定的投资资金，能够满足除投资外，后期日常的经营。

4、了解当地同行业市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所。

5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

6、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望，具有管理财务的能力。

7、能够全身心的投入到经营中，具备一定的市场敏感度。

开业支持

无偿提供营运培训教材，包括营销技巧以及产品陈列等等。

选址支持

市场督导下店考察及24小时电话指导，协助店面的选址。

装修支持

根据店面尺寸，无偿为店面提供形象设计图纸及装修指导。

产品支持

提供产品技术配方，生产工艺和流程制作方法，优势显著。

产品支持

总部利用品牌优势不断的推出新产品，将新产品推向市场。

市场支持

总部统一规划市场，筹划终端活动，无偿为盟店提供方案。

督导支持

统一为国内市场配备督导，全面辅助各大加盟店经营管理。

广告支持

频繁投放广告，促进项目品牌在国内市场更加快速的发展。

物流支持

快捷电子商务平台和高效物流配送系统，让新品快速上架。

1、投资咨询

加盟鱼豆花火锅之前，意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。

2、了解加盟可行性

对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。

3、资格申请

总部收取投资者的意向加盟书，并对投资者进行资质审核，确定该投资者是否具备加盟资格。

4、确定合作关系

经双方共同商定，签定加盟协议书，确立鱼豆花火锅加盟合作关系。

5、店铺选址

已有店铺的加盟商，鱼豆花火锅进行评估考核;没有店铺的加盟商，总部协助选址。

6、店铺装潢

待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。

7、总部培训

总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业筹备

办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。

9、正式开业

按照既定流程，举行开业仪式，加盟店正式开业。