莆田老铺牛杂店是广东有名的一道小吃，属于粤菜系，老广记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从莆田老铺牛杂店开始。莆田老铺牛杂店采用传统广式牛杂技术自有工艺，新鲜牛杂为主，配以各类的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底，吃过之后，回味无穷。

莆田老铺牛杂店作为一种广受好评的西关小吃，得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小吃。近年来，有不少连锁加盟的品牌推出“傻瓜式”无厨莆田老铺牛杂店制作技术。

该技术采用预先生产好的牛杂所需酱料包和中药包。把八角、、桂皮、辣椒等中药放入中药包，把酱油、盐、耗油等酱装入酱料包。直接用沸水清洁牛杂，放入清水后再加入两种料包。然后煮一个半小时到两个小时，即可用剪刀剪成小块，直接销售。

随着社会生活的发展，传统的美食文化也发生了巨大的变化，莆田老铺牛杂店是广东传统口味的一种适合全国的新味道，能满足不同年龄的人食用，回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，男女老少都爱吃，市场前景可想而知，潜力无限。

莆田老铺牛杂店自开创以来，一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念。莆田老铺牛杂店经营灵活无论繁荣闹区，还是大街小巷皆可。莆田老铺牛杂店不限学习时间，学会为止，包教包会。

加盟灵活，全程指导

莆田老铺牛杂店加盟灵活，可以根据自己的需求和自己的经济实力，选择自己可以接受的和适合自己的店面，拥有多种加盟方案。选择自由，在一些商场、学校附近、步行街等地方都能站稳脚跟。公司会有专人培训，包教包会，总店给予开店支持，培新，等等将经验毫无保留的全部传授，开店的资金也比的行业相对要少很多，不需太多的花费，，开店只要1到2人，就可以开张营业，基本上每一家都生意不错。就可以开店。

选食材卫生健康

莆田老铺牛杂店加盟选用的食材都是从农场种植出的有机绿色食物，不添加任何的防腐剂，面里面的汤也是经过长时间的熬制，特殊的技巧和配料组成，不会添加任何的防腐剂，提高/增加质量，火辣辣的感觉，更是让年轻人大饱口福，让他在在下班可以洗去一身的乏力，开心的吃上一顿美食。

莆田老铺牛杂店是先进的成熟的品牌，产品研发能力超强，技术含量超高。标准化程度较高。

总部拥有核心原料、调料配送以及设施设备、一次性用品等配送渠道和网络。

培训储备一批专业技术指导师和金牌店长。随时全程为各加盟商协助开业，顺利运营。

莆田老铺牛杂店有自己的研究院和经管学院，专家授课，严格考核，全方位培训加盟商。

连锁运营机制完善。总部凭借多年行业的实战和理论经验，紧随全球发展趋势，以先进的理念、思想、方法和技法等，鼎力指导辅助支撑各加盟店，以更稳健持久的经营和盈利。

1、加盟者必须是拥有合法身份的公民。

2、申请人能够认同总部经营运作方式。

3、具有一定的莆田老铺牛杂店创业资金和流动资金。主要包含莆田老铺牛杂店设备、莆田老铺牛杂店加盟费、莆田老铺牛杂店保证金、使用费等费用，同时确保加盟品牌店顺利营业。

4、加盟店所需要的设备，需要根据公司统一的要求配备方可运营。

5、能努力学习和接受新的理念，认可通过流程和标准管理店面。

6、对创业有良好的合作意识的加盟商，相信团队合作才能成功。

7、加盟商需要具备一定的商业经验，良好的商业信用。

1、您开店前公司会对选址、市场进行评估，让您能找到正确的店面

2、公司对人员进行360度全面培训，解决没有经验的难处

3、公司提供免费服务，全程扶持您开店

4、公司对于区域代理者还有特殊的发展权，以及全程多方位支持，让您后期经营放心

1、向公司总部电话咨询加盟事项。

2、考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题。

3、申请人向公司提供规定的证明申请人经营能力的资料文件，以做初步的评估资格审核。

4、总部对加盟者材料及能力的审核。

5、签约：签订加盟合同，并缴纳加盟费用。如果你无法来总部，也可以远程签约。

6、筹备开店：总部协助加盟店开业