优卤现捞隶属于成都昊林餐饮管理有限公司系由专业从事卤菜、餐饮、食品的一群有梦想的人共同创立的。其合作人中有曾担任金河宾馆、金牛山庄等多家顶级酒店总厨以及成都市知名餐饮品牌“有盐有味”创始人之一的杨康全先生，有曾担任全国知名连锁休闲卤菜品牌“久久丫”人事总监、研发总监。

成都公司总经理冯海鹰先生，有曾担任“久久丫”成都公司股东以及供应链负责人、“食社”概念餐厅创始人之一的叶荣林先生，由上述人员形成企业产品、营销、推广、招商的企业经营核心班子，有百度、美团等平台公司多名资深在职友人担当企业战略策划班子。

优卤现捞发展事迹：

公司在2017年5月25日开设了第一家“优卤现捞”门店。项目一经展开，迅速成为该区域卤味第一选择，华阳南湖店、科华川大店、龙泉北泉店、莲桂南路店等店均成为当地消费者最喜爱的卤味品牌，目前每家店均拥有会员数百甚至上千不等。

经过十几个月时间，十几个不同地理位置自营门店线上和线下售卖测试，结合之前公司在餐饮、食品、卤菜方面积累的口味、原料、培训、营销方面的资源，并经国家商标总局对于“优卤现捞”商标的成功注册以及使用授权，终于在2018年8月8日起，正式向广大卤味爱好者开放招商合作事宜。

优卤现捞品牌介绍：

优卤现捞品牌拥有丰富的品种，味道不错，俘虏众多吃货的心，现在很多顾客都喜欢吃老卤，因为用老卤卤出来的肉色泽非常好，卤味入骨透彻，优卤现捞卤制的猪蹄，全程小火，纯大料和中草药，不用任何添加剂，卤香味彻底渗入到骨头里。不难看出优卤现捞对于美食的执著，因此也成为了一个有实力的品牌。

优卤现捞保证，每日烹制的卤菜，夏日必须在24小时销售完毕，做到了现出锅现销售的品牌宗旨。优卤现捞色香味俱全，卤菜皮肉易于分离，卤制到位，不腻不粘，美味可口，余味绕舌三日。

优卤现捞产品系列：

经过长达7个月的四川各地走访，以及3791次的香料试验，结合公司核心团队在食品方面的31年的积累，终于重现了“老成都卤味”，以次确定了“优卤现捞”产品基本味型。

金猪系列：味型—原味。

美鸭系列：味型—原味。

素菜系列：味型—原味。

凉菜系列：味型—香辣。

1、品牌优势：

总部拥有完善的制度体系，能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的精准，并能够将更新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。

2、市场优势：

总部会根据市场需求、季节做岀相应的调整，会定期上门巡店,对操作流程、服务质量切实指导。

3、投资优势：

分享总部的运营经验，多年的餐饮经验全部分享给加盟者，让加盟者少走弯路，节省成本。

4、产品优势：

优卤现捞品牌以加盟和直营为一体，不断的为门店提供创新产品，可以做到产品多样化。

5、营销优势：

优卤现捞强大的营销队伍，策划与实施配套，而不靠单打一的经营手段。

6、培训优势：

优卤现捞已经形成了相当成熟的运营培训模式，经营中心根据各地经销商对产品知识培训与销售培训进行免费培训。

7、服务优势：

总部给予加盟商以营销理念、员工培训、文案策划、业务谈判、品牌管理、财务管理、物流管理、经营用品等多方面资源支持。

8、技术优势：

优卤现捞凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了优先的技术，企业可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品、仪器，保障投资商在市场上始终优先一步。

1、具有一定经济实力的企业法人或自然人。

2、认同优卤现捞公司的企业文化，接受公司总部的管理。

3、能够满足专营店正常运作的资金实力

4、任何投资都存在风险，对投资的风险和收益有准确的理会和充分的心理准备。

5、加盟者自行提供店面选址，并接受公司评估。

6、优卤现捞加盟商能吃苦耐劳和一个良好的心态。

7、服从公司的管理、规范经营。

8、加盟商需要了解加盟操作模式和双方权利以及义务。

1、品牌形象：

优卤现捞提供了一套完整的CIS企业品牌形象识别系统，包括文化概念识别系统、行为识别系统和形象识别系统。统一品牌、统一前门、统一服务、统一理念、统一特色脱颖而出。

2、整店输出：

“优卤现捞”整店输出，针对加盟商提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。

3、物流配送：

总部长期配送，协助合作商进行市场调查和市场分析全方位的指导经营统一的店面。

4、媒体广告：

全国性媒体广告支持,拥有专业性的企划品设计和制作，运营公司自媒体和寻找更多有效的广告式，更有形式多样的企划活动，根据不同的店型设计不同的活动等。

5、市场运营：

慎重对待每一家加盟店，亲临实地考察市场环境，规避风险。

6、培训支持：

优卤现捞总部对加盟商提供有针对性的培训服务。

7、选址装修：

商业区分析和门店选址技巧及评估，以降低川香百味鸡加盟商的投资风险。

8、开业指导：

针对不同客户提供相应政策，帮弱者做强，令强者做大。对于刚毕业大学生创业者，提供优惠加盟绿色通道。对于专项技术困难户，提供专业技术培训。

9、活动策划：

提供广告策划方案、广告文本等等，节省了加盟合作伙伴大量的时间与金钱，使加盟合作伙伴以很小的资金投入取得了很大的宣传效果。

10、区域保护：

优卤现捞向各位加盟商保证，会根据加盟商要求，在一定的区域里确保加盟商的品牌垄断权，防止店铺竞争冲突。

1、了解信息：

对于比较感兴趣的朋友可以留下您的联系方式，投资顾问时间跟您沟通加盟政策，费用等问题。

2、项目考察:

双方进行实地考察，并进一步磋商合作意向及市场拓展计划。

3、加盟申请：

优卤现捞总部对加盟商提供的资料进行审核和评估，加盟商应确保提交资料的真实性。

4、签订合同:

优卤现捞总部在确认加盟情况后，加盟商便就可以前往总部签订加盟合同。

5、店址选择：

在专业老师指导下，最终确定选址方案。

6、装修设计：

有总部专业人员对店面测量。有设计公司对店面做装修图纸的设计。加盟商按照装修图纸进行装修。

7、加盟培训：

确定培训方式，优卤现捞加盟商派人员参加培训，营业人员到总部了解运营流程等。

8、新店开业：

总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。