食尚糯粿是潮汕地区的一种传统粿类小吃。以前逢年过节是各家各户必备的粿品,是潮汕人最喜欢的小吃,是粿品类的佼佼者。
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以前潮汕民间传统做法是粳米粉蒸熟后冲开水做成粿皮,把粿皮搓成长条,捏一小块,压成圆薄皮,包上馅,然后用粿印印出。现在用面皮做成的糯米粿是一种创立做法,代替传统的米皮,这样做成的糯米粿既方便,外观好看又好吃,是小吃中的佳品。主料:饺皮、糯米、五花猪肉、香菇、虾米、花生仁、生蒜、酱油、五香粉、盐、糖做法:先将五花猪肉切成肉丁,加入酱油,五香粉,盐,少量的糖腌后待用,再将生蒜,浸泡好的香菇切细下油锅爆香,同时烩入腌制好的猪肉丁炒熟搅拌均匀。将糯米淘洗干净加入适量花生仁用电饭煲煮熟,将糯米饭和备好的配料搅拌后,即成糯米粿的馅料。把糯米粿的馅放在饺皮上,捏成圆形,用粿印印出,放入蒸笼蒸10分钟左右,则可吃用,如果再用油煎香,更是芳香朴鼻,食欲倍增。
上雪粉三斤,绿豆四斤,熟猪肉五两,虾米二两,蒜头一两,生葱白一两,胡椒粉一钱,鱼露三两,明矾一钱。
1、用滚水十三斤煮开,下明矾。然后把雪粉和冷水拌匀,放进煮开的溪水里拌成熟的粿皮,冷却后分为一百块。
2、绿豆辗畔,放入冷水浸泡,漂去豆壳,炊熟,辗成豆馅。加入鱼露、虾米(切碎)、蒜头、葱白(均切成细粒、用油炸赤)、胡椒粉等配料,制成豆馅备用。
3、熟猪肉切粒备用。
4、用米果皮包上豆馅,并逐个加配入猪肉,做成球形的粿,放在蒸笼蒸熟。吃时可用油煎赤。
特点:操作简单,易做,冷吃或油煎均可,冷吃凉喉润滑;油煎,外酥里嫩,香郁适口。
以前潮汕民间传统做法是粳米粉蒸熟后冲开水做成粿皮,把粿皮搓成长条,捏一小块,压成圆薄皮,包上馅,然后用粿印印出。现在用面皮做成的糯米粿是一种创新做法,代替传统的米皮,这样做成的糯米粿既方便,外观好看又好吃,是小吃中的佳品。
主料:饺皮、糯米、五花猪肉、香菇、虾米、花生仁、生蒜 、酱油、五香粉、盐、糖做法:先将五花猪肉切成肉丁,加入酱油,五香粉,盐,少量的糖腌后待用,再将生蒜,浸泡好的香菇切细下油锅爆香,同时烩入腌制好的猪肉丁炒熟搅拌均匀。将糯米淘洗干净加入适量花生仁用电饭煲煮熟,将糯米饭和备好的配料搅拌后,即成糯米粿的馅料。把糯米粿的馅放在饺皮上,捏成圆形,用粿印印出,放入蒸笼蒸10分钟左右,则可吃用,如果再用油煎香,更是芳香朴鼻,食欲倍增。欢迎前来咨询食尚糯粿加盟费用的问题!
1、申请人须年满18周岁以上,必须具有独立民事责任能力人,法人或自然人。
2、规范的经营店铺,有一定的食尚糯粿品牌合作的意识。
3、资金充足,能够独立经营,而且能够承担相应的风险。
4、具有良好的商业意识和抗风险能力。
5、有合适的地段门面或者成熟的商场经营场所。
6、具有强烈的成功创业的信心与激情。
7、认同食尚糯粿公司的管理模式和后,可以到公司进行考察洽谈,参观公司的实体店面,相互之间增强了解。
8、具有独立的法人资格和一定的经济实力。
为了满足广大食尚糯粿消费者的需求,市场上出现了很多的品牌,对于想要在该行业发展的人来说,食尚糯粿品牌就是一个很不错的,食尚糯粿现在已经在全国地方拥有了多家的连锁店和加盟店了,值得大家加盟。
对于小本创业者来说,选择加盟进行创业首先要考虑的问题就是加盟费用高不高。对于食尚糯粿来说,加盟费用会根据不同地区的消费水平的不同而有所变化,但是总体来说还是相对实惠的。要知道,作为暴利行业,只要您能够将经营好,收益还是十分可观的。相对于其他动辄数十万的头部品牌,食尚糯粿还是非常适合各位小本创业者的。
以上就是借助这个问题进行的食尚糯粿加盟费的介绍,这都是要进行食尚糯粿品牌加盟需要了解的加盟资料,食尚糯粿加盟商可以在这些资料的基础上进行食尚糯粿品牌的加盟,并且不管是从食尚糯粿品牌本身,还是从市场的发展前景来看,食尚糯粿品牌都是非常值得加盟的。
1、了解信息:
电话或网页咨询,初步了解品牌及项目
2、项目考察:
双方进行实地考察,并进一步磋商合作意向及市场拓展计划。
3、加盟申请:
投资者对项目进行咨询、考察,确定加盟意向后,可向总部提交加盟申请表。
4、签订合同:
双方达成意向,签订意向协议,对加盟商所选区域进行保护。
5、店址选择:
食尚糯粿加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面,店铺需要通过总部评估。
6、装修设计:
店面统一设计风格装修;
7、加盟培训:
根据开业计划,提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。
8、新店开业:
在当地有关部门办理营业执照,进行税务登记,同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续。分店必须严格按照规定的相关政策进行经营,不得违反各项法律法规和有关条令条例,发生此类问题总部不承担任何责任。
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