布衣羊羊肉汤，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有百寿坊羊肉汤,被国人称为中华第一汤。

布衣羊羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。

布衣羊羊肉汤烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。

布衣羊羊肉汤是经过几代人、几十年的发展与传承发展到现在这种被太多的洛阳人喜爱和推崇的洛阳美食的。布衣羊羊肉汤的创始人在结合洛阳人饮食习惯的基础上，加入多种中草药，形成了自己独特的口味和风格，熬出的汤鲜香、味美、口感极好。

洛阳布衣羊羊肉汤被洛阳市消费者协会评为“洛阳特色名吃”、河南省名优小吃等，洛阳电视台拍摄的洛阳味道里面亦有布衣羊羊肉汤的详细说明。优酷视频搜索洛阳味道即可即时观看。随着越来越多洛阳食客对布衣羊羊肉汤的喜爱，布衣羊羊肉汤目前已经有唐宫路店、宏进农批市场店、宜阳店等多家加盟店在火爆运营中。

布衣羊羊肉汤投资理由：

1、低投入，好收益，与普通餐饮店相比，快餐投资仅为其1/3，低投资，低运营成本，使快餐投资风险仅为普通餐饮店的1/3，而利润却大大高于普通餐厅。加盟布衣羊羊肉汤，投入低，收益高。

2、资产收益高，良好的资产收益率不仅要有良好的利润率，资金周转速度也非常重要。而快餐餐饮一直都有较高的资金周转率，加盟布衣羊羊肉汤，资产收益高。

3、成长空间大，中国人均消费水平还不高，餐饮业市场还有很大的发展空间，与一些发达国家的餐饮业相比，差距是显而易见的。加盟布衣羊羊肉汤，成长的空间大。

1、品牌加盟商具有独立法定代表人(负责人)资格。

2、加盟者要具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

3、具有基本投资费用和一定的流动资金。

4、有经济基础，拥有一定的抗风险能力。

5、投资者必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。

6、有从事布衣羊羊肉汤行业的激情和热情。

7、服从布衣羊羊肉汤公司的管理，适应公司先进的经营方式管理模式。

8、加盟商具有独立法人资格或者经济实力比较强的自然人。

现在该行业已成为许多投资的目标，因为该行业似乎随时都是时代的宠儿，无论时代如何发展，淘汰都是一行又一行，但该行业始终是朝阳的发展态势，特别是像一些小型特色品牌，布衣羊羊肉汤也受到大多数加盟商的青睐，因为小规模项目的投资不高，而且运作相对稳定，更适合公共创业投资选择，比布衣羊羊肉汤这个品牌，是业内非常受欢迎的品牌。

布衣羊羊肉汤非常适合小本投资者，加盟费用不多，总部所提供的扶持和经营产品种类，是一样都不缺的，所以大家可以放心选择。布衣羊羊肉汤的加盟流程也非常简单，如果你也想加盟就赶快与我们联系吧，我们将为您发送相关加盟资料，祝您成功投资。

其实布衣羊羊肉汤对于新手创业者是十分友好的，总部可全程保驾护航，让创业不再难。为了进一步争夺中低端市场，布衣羊羊肉汤希望能够与全国各地的加盟创业者进行合作，争取将布衣羊羊肉汤品牌成功推广到全国的各个角落。想要实现创业梦想，那就快来加盟布衣羊羊肉汤吧!

1、了解信息：

在线留言获得布衣羊羊肉汤信息，做好前期资金和市场调查等准备;

2、项目考察:

客户与公司预约时间，到公司进行详细考察。

3、加盟申请：

有意者填写加盟申请表递交给公司，经总部审核给予明确答复。

4、签订合同:

到公司了解并签订加盟合同，按公司推荐的区域位置咨询考察选址。

5、店址选择：

总部安排选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店。

6、装修设计：

有总部专业人员对店面测量。有设计公司对店面做装修图纸的设计。加盟商按照装修图纸进行装修。

7、加盟培训：

总部委派专业人员下店指导，设备安装与调试，进行实况培训、演练试营业。

8、新店开业：

装修、办理相关的营业手续、适量的广告宣传、开业促销计划等。