巴西秘制五花肉，和巴西无关，是现代简化了脆皮烤肉的制作流程，使之适用于连锁快餐模式。

营养价值

在五花肉中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处。五花肉蛋白质含量丰富，能有效提高人体免疫力，增强机体对外界不良因素的侵袭，远离亚健康，强身健体，是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。

可以有效清除血清胆固醇、降低血脂，防治动脉硬化等心血管疾病。丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用，能帮助便秘患者润肠通便，排除体内毒素，进而保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况，驻颜护肤。

营养成分

热量(每100g热量452.80千卡)，蛋白质(379.94克)、脂肪(724.52克)、碳水化合物(191.27克)、膳食纤维(5.56克)、维生素A(2584.01微克)、胡萝卜素(273.20微克)、维生素E(2655.55毫克)·、钙(571.55毫克)、磷(3058.03毫克)、钠(835.39毫克)、镁(63.62毫克)、铁(36.47毫克)、锌(62.00毫克)、硒(4.35微克)、铜(8.05毫克)、锰(0.00毫克)、钾(6054.97毫克) 。

主要食材

五花肉(去皮)250g、秘制腌料(15ml)、芝麻、孜然等撒料50g.

制作步骤

第一步，选一块肥中带瘦的五花肉，先将五花肉洗净，改刀备用，切长条，厚两厘米，然后去皮。

第二步，用大料水浸泡一段时间，让肉更好入味。

第三步，均匀撒上腌料，腌制4个小时

第四步，将烤炉打开等温度升至250度便可将腌制好的的五花肉挂入烤炉烤制1个小时。

第六步，将烤好的五花肉冷却一下，均匀切块，即可食用。

风味特点

烤肉味，入口酥烂肥嫩，风味独特。食此菜时，满屋飘香，入口酥烂肥嫩，风味独特。若配葱白、青菜，香菜甜面酱进食，口味更佳。

功效和作用

1、祛脂降压

五花肉能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2、提高免疫力

五花肉蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3、消食

五花肉有助于胃酸的分泌，所以有助于食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。

4、降压作用

经常食用五花肉可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用。

5、防病

对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。

6、美容养颜

因为五花肉营养丰富，常吃可以改善身体新陈代谢，对美容养颜很有帮助。

7、抗癌

经研究发现，使用五花肉具有一定的抗癌作用。

1、品牌优势：巴西秘制五花肉全力打造千店一面品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、产品优势：巴西秘制五花肉加盟产品品种多、更新快，可满足更多消费者的购买需求，让您轻松赚得更多的加盟利润。

3、技术优势：巴西秘制五花肉是一个比较依赖技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。

4、培训优势：终身教育，持续培训，只要您是巴西秘制五花肉的经营者，可以随时回公司总部进行免费培训学习。

5、服务优势：巴西秘制五花肉企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以盈利。

6、投资优势：成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，巴西秘制五花肉拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，大大降低投资风险。

1、拥有一定的资金实力、良好的个人信誉、商业信誉、丰富的商业经验、较高的综合素质。

2、良好的品牌经营能力，认同满足“巴西秘制五花肉”营销政策和特约经销合同所规定的其他条件；

3、合理的店铺位置，固定经营的场所。

4、合法经营者的资格。

5、富有创业激情，具有前瞻性眼光和合作精神

6、良好的售后服务管理能力，独立的安装队伍，能够独立处理客户投诉及纠纷。

7、加盟者在加盟地要有良好且较为广泛的社会关系

8、良好的区域管理能力，能够配合市场运作情况定位相应的广告策略。

9、必须立志于巴西秘制五花肉行业，具有敢于开拓，不畏艰辛的精神。

1、品牌形象支持：统一的店面和品牌形象，加强品牌认同感。

2、商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计……依靠细节决定成败。

3、免费培训支持：巴西秘制五花肉提供的专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。

4、媒体广告支持：我们会更具您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。

5、管理运营支持：通过总部专业人员营运支持、市场巡查、远程服务等，保证投资者利润。

6、退换货支持：总部的替换货制度，给您合理全面的支持。

7、跟踪服务支持：总部总部定期有人员对您店面进行跟踪指导，及时解决您遇到的各类问题。

1、加盟咨询巴西秘制五花肉总部；

2、加盟商资质认定；

3、到总部实地考察；

4、合约签订及完款；

5、传送合作资料，递交加盟申请表；

6、合作店铺规划，市场及选址确认；

7、驻店人员落实培训(手册资料提供)，装修指导；

8、开业物资购置，促销方案；

9、试运营；

10、正式运营，后续督导服务。