勾魂面，一种源于四川的美食，老少皆宜。相传在清朝顺治时期，自贡有一位盐贩姓胡，买了几斤猪肉，不小心掉在了盐堆里，怎么找也找不到。后来有一次买家来买盐，在盐堆里发现了猪肉，胡贩子觉得浪费了太可惜，于是就把肉宰成肉沫，做了一锅面条，结果香味四溢，引来左邻右舍一饱口福。过了几年胡贩子由于经营不善，盐场关门了，他自己也一命呜呼了。

但是胡贩子的儿子学到了父亲做勾魂面的手艺，在街上开了一家"蜀地勾魂面"，这也是历史上优先家勾魂面庄，由于味道独特，口感奇佳，生意出奇的好，一直延续到现在。但是由于胡家人的技术不外传，所以四川以外的朋友很难有一饱口福的机会。直到现在，市面上仍然可以看到勾魂面生意不错的场面，据说勾魂面的主人只传内不传外，后来由于餐饮体验式培训网的努力，这神秘的面条才得以走出四川，面向全国。

早在2010年，成都罗马广场新开了一家小面店，中式的简单装修，朴实的木质桌椅，风格简约特色，店名"蜀地勾魂面"，此店一开张即在成都大众餐饮市场和面食业引起了巨大轰动，面条谓之勾魂，产品更是叫绝，如"山鸡面""蕃茄园子面""生椒牛肉面"等等，产品新颖、概念时尚，更有特色的"勾魂面"用腌肉做绍，面干味浓，根根香滑，入口留香，所以小店一开张便是生意爆棚，门口加店内十余张桌子常常人满为患，高峰时间为了一品勾魂面那特色的风味，甚至需要排队半小时以上，更有甚者一手执面，蹲地而食。

足可见其魅力。小店每日异常的不错和产品一律的特色，在征服以好吃为特点的川人的同时，更是引吸了行业和媒体的关注。报纸，电视将勾魂面做成了新闻。行业中开始专业关注勾魂面对面食市场的影响，一个小小面店，打破了沉寂数十年的成都面食行业，带来了面条的新创意，和食面的时尚。还有一系列新产品。这使得勾魂面在面食市场上可谓是笑傲江湖了。

蜀地勾魂面加盟理由

1、品牌强：餐品消费人群覆盖面广告，老人、小孩、年轻人都是消费主力，国外的朋友也非常喜欢我们古老的快餐文化。

2、风险低：门店要求面积小，低至5平方即可开店，投资低，风险小，品牌连锁，市场认可度高，很容易开出更多的分店。

3、出品快：标准化的运作模式，程序化的操作手法。半成品的原料供应，保证口味统一的标准下，出餐效率大大提升。

4、配送齐：全套完善的生产、研发、物流配送体系，全程标准化运作；原辅料由蜀地勾魂面配送到店，省心省力；免二次返工，降低技术门槛。

5、集成化：开店周期短，门面要求低，整体投资小，创富时间短，全程标准化，运营模式化，市场品牌化，让消费者吃的放心，让创业着赚的安心。

1、品牌优势：使用蜀地勾魂面总部良好的品牌和商誉，分享蜀地勾魂面带来的人气和资源。

2、产品优势：产品性价比高，极具竞争优势。

3、技术优势：蜀地勾魂面特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制，保证项目的核心竞争力。

4、培训优势：专业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松。

5、服务优势：蜀地勾魂面提供全方位的后期配套服务，长期提供经营中必需品的供应，让每个经营者专心经营。

6、投资优势：在市场分析基础上，选出富有潜质与利润的细分市场，确定加盟商的重点服务(产品)项目及相应营销策略，迅速撕开市场进入突破口，抢尽先机，并最大限度减低了竞争风险、增进获利能力，使更有效的投入获得最好的投资回报。

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1、资金充足是创业的必备，需具备10-20万元的投资能力。

2、能在所在区域开设一家10-50平方米左右的蜀地勾魂面加盟店。

3、具有现代营销理念和敬业精神；

4、具有良好的商业信誉和商业素质；

5、能够满足加盟店运营的经济实力；

6、具有较强的品牌经营意识和良好的合作精神；

7、遵守蜀地勾魂面总部对加盟商的统一规范要求；

8、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群；

9、有良好的行业操守意识和较强的执行力；

10、配合蜀地勾魂面总部进行相关调查与推广工作。

广告支持：蜀地勾魂面总部斥资，启动强势品牌推广计划，支持品牌的知名度与市场热度，帮助合作商可以更快的入主当地市场。

宣传支持：蜀地勾魂面定期制定系统广告宣传计划，为各合作商提供统一的行销物料，以及餐品宣传资料支持、特价商品的供应支持等。

开业支持：蜀地勾魂面为合作商提供营业执照注册、选址评估、门店装修以及提供开业典礼策划方案及开业营运指导。

策划支持：蜀地勾魂面总部拥有优秀专业的行销策划团队，为合作商提供各类宣传方案、营销策略实现品牌互动、宣传互动。

新品研发支持：蜀地勾魂面拥有来自全国各地的专业餐品研发团队，不断研发改良，创新品质，合作商可第一时间免费获得制作工艺。

排难解惑支持：合作商在经营过程中遇到难题，可直接告知蜀地勾魂面总部，蜀地勾魂面总部会竭力为合作商排难解惑，获得收益。

1、咨询加盟：申请咨询，加盟政策，双方进行意见交流。

2、实地考察：与接待人员深入交流、考察实店装修风格。

3、确定意向：了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的填写加盟申请，提交蜀地勾魂面总部审核。

4、签订合同：拥有加盟资格的投资者并且已有店铺也通过审核了，就可以与总部正是签订加盟合同。

5、选址建店：蜀地勾魂面总部会协助加盟商进行商圈调查，寻找合适的店铺。

6、设计装潢：店面统一设计装潢，总部监督指导施工之后进行验收。

7、总部培训：蜀地勾魂面总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、开业筹备：蜀地勾魂面总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

9、协助开业：总部协助投资人开业并给与经营指导和帮助，正式运营后总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。