金锚传菜主营经典本帮菜，搭配一些川、湘、粤风味菜肴，位于上海长宁区新华路543号新华大厦1楼近定西路的一家沪菜餐厅。金锚传菜几乎可以与“等位”二字挂钩，诸如“生意好”、“火爆”、“人气”等等字样，也一块儿相提而论了。话说本帮菜改良之后，重油赤酱的菜肴改成了淡雅爽口的江南风味，从原料选配到菜肴烹饪，每道工序都很精心。

多少人为一道花雕鸡对金锚传菜念念不忘，回味起醇香鲜美的鸡肉鸡汤，每每生起暖意。若说地道，厨师操持起经典名菜烤仔鱼时，所下的功夫也不下于花雕鸡，松脆酥甜的味道在无数次的咀嚼后，仍然意犹未尽。

为了菜肴的正宗美味，而赶赴金锚传菜吃饭的大有人在。午餐时在别家或许门或罗雀，雨雪风暴时或许都爱留守自家，可是让人深为纳罕的，正是金锚传菜的可贵之处：无论是雨雪还是晴明，午间还是晚市，车水马龙的人群钟爱这海派本帮的餐馆。

金锚传菜餐厅的环境的简约华丽，也为商务宴请、朋友聚会提供了极好的场所。气度从容的金色调演绎得如同幻想，明快清爽的设计营造出小资喜爱的氛围。

金锚传菜作为餐饮行业中的知名品牌，自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及优质的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。金锚传菜加盟总部给予投资者充分的支持，如今,金锚传菜在市场上已经拥有了74家加盟店，家家生意火爆，为投资者带来了不可估量的利益。

餐馆类型

沪菜

适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐

特色服务：有最低消费，是老字号，订座服务，可以刷卡，有包厢，有wifi，有停车位，提供在线菜单，有无烟区，有宝宝椅，有送餐。

1.核心技术，独具高度：金锚传菜有自己不可复制的核心技术，核心配料全部通过国家QS食品安全质量认证，为行业内翘楚。

2.投资经典，巴蜀一绝：金锚传菜是被全国认同的经典餐饮项目，其不但具备中餐的色，香，味，意，型，鲜六大特点，金锚传菜还结合了餐饮的餐饮食法和香辣味型得到国内外消费者的一致好评与认可。

3.创新概念，风靡全国：金锚传菜紧握消费者日益变化的消费概念，充分发挥文化与时尚力量。目前国内已经有越来越多的消费者认同四川小馆，品牌加盟分店更是遍布北上广深等一线城市。

4.科学运营，经验丰富：十多年的经验管理经验，多年的运营支持服务，让金锚传菜公司从成熟走向成功，并采用全国领先的采用整店输出的模式，并提供运营支持的连锁加盟企业。

1、首先要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，有强烈的创业愿望。

2、加盟商要有一定的相关经验，要能熟悉相关的一些运作流程，并认同品牌的理念。

3、要具有充沛的流转资金，投资金额满足经营所需。

4、具备良好的经营场地，并通过总部的实地评估。

5、服从“金锚传菜”总部的管理，愿意和总部共同发展。

6、具有良好的信誉基础和信用资质。

7、对公司目标认可，并愿与公司长期携手发展。

营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

物配支持：配料配送、产品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

产品支持：金锚传菜总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。

品牌支持：无偿提供商标使用，不收加盟费、管理费，减少您的投资成本。

1、投资咨询：向公司总部电话咨询加盟事项；对公司品牌进行咨询了解。

2、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题。

3、加盟申请：填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。

4、资格审核：总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案。

6、店面装修：总部为投资者提供装修指导，与设计指导。

7、开店筹备：公司协助开店及对员工培训。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。

10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。

11、售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。