汉舍小雅杭州一家主打粤菜、川菜加上江浙菜的特色加盟连锁店，作为杭州黑珍珠级别的餐厅，汉舍小雅成为年度必吃餐厅之一，深受广大消费者们的欢迎。汉舍小雅融汇地方精髓的中国味道，它于城市中闹中取静，山水掩映，白墙黛瓦，宁谧清幽。汉舍小雅店内所有的美味均精选着优质的原材料，十分的新鲜健康，虽说这是一家以粤菜为主的小馆，但是汉舍小雅菜品却是以果木烤鸭为出名，摆盘精致，设计吸取了各地方菜的风味精髓，不油不咸，一菜一味，深受广大食客们的青睐。

该餐厅环境好，价格好，口味好，是中产阶级消费的好地方，而且当地的人流量也是比较大的，相对来说生意也是还不错的，店里面主要是做粤菜为主的，也是有声有色的，装修也是比较简约大方的，没有什么太多过于繁琐的东西，服务生的服务也是比较好的，基本上客人的要求都是可以满足的，当然是除了那些无理的要求。近年来餐厅做的还是挺不错的，客人多了生意自然就会比较好了，渐渐的发展下去，口味还是始终如一!

汉舍小雅特色美食：

1、果木烤鸭：比全聚德好吃很多，外皮酥脆，肉汁很嫩，不油腻，配料有甜面酱、糖、大葱丝、青瓜。面皮口感很好，很薄，一口进去超级赞。

2、蒜泥白肉：川菜也是店家特色之一，这道点击率极高的蒜泥白肉也点上。汉舍小馆做了改版，有别于传统蒜味浓郁咸辣鲜香并略有回甜的特点，更多是冲口辣油，随之而来是肉片的甜腻，没有蒜香咸鲜。

3、上海葱油鸡：早年接触上海三黄鸡、葱油鸡的鲜香滋味，如今很难找到，但是食材的用心选取以及制作，葱油鸡能做到葱香浓郁，鸡香皮滑肉嫩也是不错了。

4、鲈鱼蟹粉狮子头：蟹粉狮子头经典淮扬菜之一，可清炖亦可红烧。汉舍小馆用鲈鱼、猪肉、马蹄和蟹粉做狮子头清炖。汤里加了蟹油，喝起来带有很浓的蟹腥味。狮子头鱼腥明显，马蹄颗粒感强，吃不出蟹粉味。

5、新鲜时蔬自制豆腐：时蔬豆腐放在煲里，上方铺了白玉菇，勾有芡汁。豆腐表面铺上蔬菜煎过，吃起来类似日本豆腐滑嫩，口味清淡。

6、腊味煲仔饭：煲仔饭属粤菜，汉舍小馆在腊味选材做了变化，用的是四川腊肠、酱肉和腊鸡。

汉舍小雅专业、专注而执着，10年来我们只做一件事情：面食经营，我们不断创立、发展而进取，未来我们也只做这件事情：继续巩固和发展面食快餐事业。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“用心制作每一份面点、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户”的经营理念，肩负“把锅盖面文化传播到中国的每个角落”的信念和使命，为实现“立足，拓展全国的企业愿景而拼搏。

汉舍小雅公司坚持做有特色的美食，坚持把多的特色餐饮带入到我们的市场，可以说，这也正是我们大家现在都必须关注，必须了解到的一个潜力品牌了，所以，如果你现在也有觉是这个汉舍小雅有着不错的市场，如果你也有发现它所存在的大特色商机，那么现在你也可以来选择加盟创业的哦，在你身边的机会，现在也同样是值得你来关注的。

1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力;

2、熟悉保健市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源;

3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，比较大化实现渠道铺设;

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5、能严格执行我方所制定的各项政策。

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4、加盟商确定来总部考察的时间，产品老师提前准备产品做好接待。

5、亲自来到汉舍小雅总部，参观公司，做项目调查，产品品尝。

6、您确定加盟汉舍小雅项目后，总部培训人员会安排您的培训时间。

7、根据其理论培训与技术培训进行考核，直到您能自己运营店面为止。

8、开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。