杨美烧鸡--自清末至民国初年,乐亭人在东北经商、习商的很多,随着迎来送往活动的日益频繁,县城及集镇的饮食业也日渐兴隆起来。据县志记载:至"七·七"事变前,县城饭馆有34家,各集镇24家,赶串集的小饭摊多达120个。为招揽顾客,各家都苦心经营,逐渐形成了自己的特色或创出了自己独特的风味食品,如吊桥缸炉烧饼、岑科饺子、杨美烧鸡等,都是名噪当时的美味小吃。不仅本地群众喜食,而且还成为人们馈赠亲朋的礼品,在京东特别是东北一带也颇负盛名。
进入90年代,国家出台了一系列鼓励发展民营企业的优惠政策,杨美烧鸡更是如鱼得水,迅速发展。刘二刚适时制定了新的经营方略,抢抓机遇,不失时机地加大投入,扩大生产规模。1995年,投资l。2万元建起了"杨美烧鸡"加工厂;1998年,刘二刚又筹集60万元购置了一套具有国内水平的现代化流水作业生产线及高温杀菌、真空包装设备;1999年,又投资百万元,果敢买断县内一家破产企业,建起了1800平方米生产加工车间和办公大楼,并购置了具有国内先进水平的检测化验设备,对原材料的每个加工环节和产品的质量与卫生进行严格把关检验,使生产工艺更趋合理,产品质量稳步提高。2000年6月,刘二刚感觉时机己成熟,便组建了杨美实业有限公司,成为我县一个集收购、屠宰、精细加工、真空杀菌、成品包装流水式作业与产、供、销链条式衔接的现代化私营企业。
如今,"杨美"系列产品遍及京、津、唐、秦周边各县及东北地区。区域总代理和连锁专卖店发展到300余家,已经形成了一个较大的产品销售网络,生产效益从仅供一家人糊口,达到有固定资产860万元,年产值达1000万元,利税120万元的现代化私营企业。 1999年"杨美烧鸡"被评为"河北省优质产品","杨美"商标被评为"河北省着名商标";2000年,杨美烧鸡进入国家规定的企业行列,推行全面质量管理标准,经农业部检查验收颁发证书;2001年获"河北省着名商标企业"、"河北省食品工业知名品牌企业",并在河北省内同行业中通过ISO9002国际质量体系认证,为将产品打入国际市场铺平了道路。 展望未来,"杨美烧鸡"实业有限公司总经理刘二刚信心十足,他大胆设想谋划杨美实业经营战略,将在两三年内,投巨资争取兴建一个拥有固定资产2500 万元,总产值1。6亿元,利税200万元的大型现代化私营企业,并与国际市场接轨,让"杨美烧鸡"走出国门,走进国际市场,创世界知名品牌,闯出一条具有"杨美"特色的经营发展之路,形成一个集约化、规模化、多元化、跨地区经营的大型企业集团,让"杨美烧鸡"世世代代散发出迷人的醇香。
杨美烧鸡市场分析:
杨美投资管理有限公司走标准化之路,向集团化发展,创餐饮名牌,与国际接轨,为弘扬中国的饮食文化做出更大贡献。多年来杨美烧鸡火锅公司凭借特色的菜品及优质服务和良好的信誉,不断发展壮大,使杨美烧鸡火锅成为广大宾客公认的品牌。
公司还特别注重社会效益的发展,广泛参与社会公益事业,亦使品牌的文化内涵和人文精神得到弘扬。杨美烧鸡火锅取材广泛,质美价优,成本低廉,可口美食,抢占市场,创新工艺研发的产品,能够让人们更享受,创业优势多多,制作的产品能够让消费者更加喜欢,成为值得投资的好项目。
杨美烧鸡火锅工艺精湛,制作讲究,多种不同口味的杨美烧鸡火锅口味,能够让消费者按照喜好尽情选择,总部以轻奢、时尚、健康、简餐为品牌定位,不断进行创新,以保持杨美烧鸡火锅独特的口感,深受年轻人和白领阶层认同和欢迎,成为备受认可的项目。
1、作为品牌加盟商,必须要充分认同杨美烧鸡品牌理念和经营模式。
2、既然是创业,当然具备具有一定的经济能力,也需有创业的强烈意向。有发展杨美烧鸡的经济能力。
3、企业张开怀抱,迎接天下有志之士,但是不欢迎违法分子!杨美烧鸡加盟商必须是合法公民,无不良记录,有良好的信誉。
4、杨美烧鸡投资者具有一定的投资能力,具备良好的风险承担意识,有无创业经验者均可。
店面选址:杨美烧鸡总部派遣市场督导下店考察和电话指导,协助加盟店店面选址。
装饰设计:杨美烧鸡总部免费为你提供店面形象设计,让你的店铺成为抢眼的一道风景线。
产品组合:多元产品组合,杨美烧鸡总部助你盈利遍地开花,销售业绩持续上涨。
产品更新:完善的产品技术研发体系,提供持续不断的创新产品。
宣传支持:强势电视媒体、平面媒体、网络媒体合力宣传,杨美烧鸡店铺有名气自然就有好生意。
营销策划:杨美烧鸡总部提供准确有效的营销策划方案,使你的店铺成为火爆的商圈明星。
1、品牌咨询,前往品牌总部参观考察,填写加盟申请表;
2、总部考察了解投资商的自身条件是否具备:
(1)能接受杨美烧鸡统一的管理模式,认同杨美烧鸡的发展、管理、经营理念;
(2)能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同,共同对爱杨美烧鸡品牌负责;
(3)具有一定的文化素质,有敬业精神和一定的店务管理能力,具有强烈的餐饮业服务意识;
(4)具有一定的经济实力,有良好声誉及社会交流资源;
(5)对店铺的管理能够保证全身心的投入,能接受总部经常性的持续技能提升培训。
3、详细了解连锁店的规章制度和加盟合同,总部开始启动加盟服务程序。
4、确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定,但不作为盈利的单独标准。考察人员的路费由客户先行垫付,加盟后抵减加盟费。
5、签定加盟合同,明确双方的权利和义务。
6、申领营业执照及办理相关手续。
7、店面设计装修
(1)店面由总部装修工程部免费统一设计出效果图,要求总部施工的由总部工程部统一施工,加盟商只需监督工程质量并验收。
(2)300㎡以上的大型店必须由总部施工督导,以保证爱琴海餐饮的统一形象。
8、培训
(1)按照杨美烧鸡培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练及技能培训、品牌店管理、服务礼仪及人员素质综合培训等。
(2)加盟店需派1-2人到总部直营店培训学习,总部技术人员派店实地店面培训指导。
9、试运营、正式开业
总部派人酬备及开业宣传和运作全过程指导。
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