鸭爪侠hi锅隶属于湖南美津餐饮管理有限公司，公司继2015年8月美津火锅与刘一锅推出火爆餐饮项目——“多嘴肉蟹煲”之后，两家又与沈城餐饮新锐“爆烤鸡头王”合力打造中国又一个新型餐饮模式——HI锅。湖南美津餐饮管理有限公司致力于为广大消费者提供健康舒适、优质超值的就餐体验。半年以后，初创团队成功获得首轮投资，公司也成为蓝杉集团的一员。

新的资本进入带来新的活力，公司在原有出品的基础上增加优化简餐系列、预包装食品系列，大大提升了对消费者的服务宽度，品牛堂登录长沙短短一年的时间，就以黑马姿态席卷长沙连锁餐饮市场，旗下门店数量达120家，随着越来越多的门店汇入品牛堂旗下，公司也在向着成为中式快餐连锁大步迈进。

无辣不欢、无乐不作、无爱不在

鸭爪侠HI锅在遵循科健康的饮食新理念基础之上打造独有迎合舌根和舌尖对麻辣并重的依赖，科学烹制出香而不腻、辣而不燥的时尚鸭锅——鸭爪侠HI辣锅、皮皮虾HI辣锅、小龙虾HI辣锅，搭建另类创意的主题环境，以其热辣、多变、时尚、健康的形象席卷整个餐饮市场，为时尚吃客们提供“无辣不欢、无乐不作、无爱不在”的美食HI体验，打造口味多样、新潮、健康的HI友美食聚集地。

鸭爪侠hi锅加盟市场前景

国内餐饮行业整体告别快速增长时代，部分高端餐饮企业的生意更是出现“断崖式”下跌。与高端餐饮焦头烂额疲于应付相对照的是，同样是来自咨询机构的调查显示，中国快速休闲餐饮市场从2008年的45亿元增至去年的127亿元，复合年增长率达23%，未来仍将保持此等增速，到2018年，市场规模可扩大至372亿元，占中国整个快餐市场的3.2%。

主打大众市场的快速休闲餐饮却一枝独秀，行业发展十分喜人。干锅作为近年来新兴起的美食，在消费者中人气十足，是源于自然的材料和配方制作，每一口都能带来全新味觉享受，市场好评很多，精致的工艺，让产品从众多的美味佳肴中突显出来，让加盟商惊喜不已，值得加盟商选择。

1、品牌优势：总部提供给加盟商统一、规范的视觉形象。

2、产品优势：鸭爪侠hi锅拥有强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以保证我们在全国市场的客流量。

3、技术优势：鸭爪侠hi锅加盟总部拥有专业的设计团队可以满足不同客户的需求，技术一流。

4、培训优势：不定期举办一些活动，进一步提高品牌知名度和品牌形象。

5、服务优势：总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。

6、投资优势：鸭爪侠hi锅品牌成熟的经营模式，以及总部对加盟者的支持与服务体系，减少投资的盲目性，降低投资的风险。

1、对餐饮，餐饮具有经营热诚，具创业者的决心与毅力。

2、认同鸭爪侠hi锅品牌、产品、经营理念与企业文化。

3、认可加盟制度，并能够全心全力与总部配合。

4、具备激励及培训员工的能力。

5、可全职投入店铺经营，并完成各项经营训练计划。

品牌宣传支持：鸭爪侠hi锅总部每年都会有计划有实施的投入高额广告费用于“鸭爪侠hi锅”品牌宣传，让鸭爪侠hi锅品牌立于行业的顶端。

店面选址支持：鸭爪侠hi锅总部专业指导人员亲自到地区进行专业的门店选址考察、商圈调研和实地评估。

装修设计支持：鸭爪侠hi锅总部根据您店面的大小和特色提供专业化的设计方案和店面规划，全方位拉近门店与顾客的距离。

产品研发支持：持续不断地进行新产品开发等工作,只有不断的更新和创新才能留住更多的顾客。

1、了解详情：可以在网页上与专业咨询师进行在线沟通，或者拨打总部的加盟热线，电话咨询加盟详情。

2、市场准备：在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家鸭爪侠hi锅加盟店。

3、确定加盟意向：了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交总部审核。

4、签订合同：签订加盟合同，投资者与鸭爪侠hi锅总部签订合同的时候还可以交纳一部分加盟费用。

5、店址评估：对加盟者拟选店址进行指导评估，以最大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。

6、店铺装潢：待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。

7、技能培训：缴纳相关费用后，公司对投资人实行产品技能营销管理的培训。

8、开业筹备：总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

9、开业大吉：总部配送开业赠品及制作设备，所有产品，人员到位，开业大吉。