三字锅菜品是源自于山东省淄博市周村区的传统历史名吃，其菜品搭配讲究“一荤一素一粥”。三字锅菜品有三百多年的历史，现代的烹饪技术结合传统制作工艺，讲究一荤一素一粥，可以根据季节变化从而科学的合理搭配。

三字锅菜品采用中国传统的“炖制”方法，并加入名贵药材，最大程度上保留了食材的营养成分，同时起到食疗养生的作用，有着合理的营养和膳食的搭配。

三字锅品牌故事

新周村古商城不仅历史悠久，而且文化底蕴深厚，人文资源也相当丰富，历史有名的“董永卖身葬父”的故事，就发生在周村本地西郊。还有著名的短篇小说之王蒲松龄，曾在周村毕家尚书府教书三十多年，在这期间创作了有名的《聊斋志异》。三字锅的起源，也与蒲松龄有密不可分的关系。

有一天，尚书府主人毕际友(时任户部尚书)的外甥王渔洋(时任刑部尚书)到毕家做客，因为王渔洋家世代做官，毕际友非常重视，吩咐厨房要做些与众不同色香味美的菜肴来款待贵客，同时邀请正在毕府教书的蒲松龄作陪。

厨房的鲁师傅琢磨了一夜，决定要做滋补养生的为主的砂锅宴，这也就是最早三字锅菜品的雏形。宴会开始后，毕际友提议以三字头行酒令助助酒兴，于是作为客人的王渔洋先说：三字同头官宦家，三字同旁绸缎纱，要穿绸缎纱，还是官宦家。

借以此来讽刺蒲松龄与自己的官僚身份之间的差距。蒲松龄听到后，有些不满，随即回应说：三字同旁砂碗矼，三字同成羴鱻犇，今享羴鱻犇，莫忘砂碗矼。意思是说满桌的美味佳肴都是用最普通的砂锅等餐具做出来的，实际上则是在批评王渔洋的官威与高傲。

这时作为东家的毕际友听到，觉得不妙，连忙打圆场，于是说道：三字同头左右友，三字同旁清淡酒，同是左右友，共饮清淡酒。非常巧妙的解决尴尬的场面。王渔洋随后问道，这满桌的美味佳肴有没有名字?蒲松龄说没有。

于是王渔洋便说：既然我们是以三字行酒令相识，这些菜便叫做三字锅好了，然后提笔题字。后来，毕府厨师鲁师傅的后代在周村古商城开了最早的三字锅店，当时的店老板经常在三字锅的大厅里讲一些本地的民间鬼故事，后来蒲松龄便把这些奇闻异事的素材整理并编写成了著名的《聊斋志异》。

三字锅品牌亮点

厨房：三字锅无需标准厨房，节省场地及设备费用。

厨师：三字锅无需厨师料理，自己培训三天即可上岗，节省人员开支。

配方：神秘配方，经现代营养学重新研发，食材易购，成本低。

环保：无明火，无油烟，不扰民。

运营：连锁经营，统一形象，统一广告，有强大的后续支持。

1、统一品牌全面连锁：三字锅，质量信誉有保障，品牌形象完全统一管理，统一品牌，统一服装，让所有加盟商都能接受到系统的、全面的三字锅总部服务。

2、整店输出轻松开业：三字锅总部提供包括开店投资、店面选址、店面装修设计、店品配送、产品陈列、收银系统、物流系统、店员培训、促销宣传等，涉及到档口、店面装修、运营、产品、销售、宣传、培训等诸多方面的项目。

3、跟踪指导经营无忧：三字锅将免费为您提供最专业的24小时创业答疑，同时三字锅还将有专业人士跟踪为你制定适合你的创业加盟方案，让你经营轻松无忧，赢在起点。

4、物流配送快速准确：为保证投资者门店的正常运营，三字锅总部将通过完善的物流体系，安全、准确、快速的将全套设备和开业用品及时送达经营店主手中，为加盟商赢得时间，抢占市场!

5、促销策划确保火爆：三字锅提供广告策划方案，并协助策划促销活动。为加盟商提供最前沿的营业、服务及高层管理人员培训。规范化的店面管理系统，确保加盟商生意的火爆。

6、维权打假杜绝假冒：三字锅一直为解决客户核心问题为主导致力于商标专利被仿假冒打假维权,推动源头打假,杜绝假冒产品在市场的蔓延，保护品牌商业秘密。

7、商圈保护垄断财富：规范加盟体系运作，规避恶性竞争，三字锅连锁加盟店提供良好的发展空间和盈利环境，确保合作伙伴在当地的财富垄断地位，使投资者能够持续长久盈利。

8、新品研发持续学习：三字锅不断创新，在保持传统官府菜烹制工艺流程的基础上，结合现代人对膳食质量的需求变化，不断研发新品，为中小投资者打造一个成熟的餐饮财富平台。

1、对快餐市场充满信心，愿长期与三字锅共同发展;

2、投资者本人或经营负责人，对项目具有浓厚兴趣;

3、具有强烈的品牌意识

4、具有一定的资金实力，强烈的事业心，良好的信誉、投资和风险意识;

5、具有拓展事业的强烈意愿，自觉三字锅的管理，不可跨区域经营;

1、品牌形象支持：提供统一的品牌形象和终端视觉识别(VI)系统，提升三字锅在国内的知名度和影响力，强势进行品牌推广；

2、市场分析支持：新加盟客户，三字锅派专人深入当地进行商圈考察、地段评估、竞争环境及投资可行性分析，帮助加盟商作出理性选择，提高开店成功率；

3、开业活动支持：三字锅提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品优势，派专员到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动，成功启动当地市场；

4、系统培训支持：定期、系统的专业培训，包括餐品知识、陈列知识、导购技巧、促销活动、店务管理等实战技能，帮助加盟商迅速提升终端销售及运营管理水平；

5、店面装修支持：免费提供从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理在内的专业服务，确保统一的形象标准和装修质量；

6、物流配送支持：按订单处理流程提供及时、准确的物流配送服务，根据新品上市周期及加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保餐品迅速进入市场。

合作咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向三字锅总部咨询加盟事项，索取有关资料。

实地考察：投资者到总部所在地进行实地项目考察并与总部工作人员进行业务交流。

合作申请：填写合作申请书，确认合作意向。

资格审核：三字锅总部对投资者提供的各项资料进行审核三字锅确认投资者的合作资格。

签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同。

技能培训：缴纳相关费用后，对投资人实行产品技能营销管理的培训。

装修施工：店面按照按照总部提供的设计方案进行装修，提前一周时间通知三字锅总部发货。

开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品、人员到位准备开业。

售后服务：加盟店开业后，三字锅总部将不断向合作伙伴提供各季节的新款产品，完善货品调换并不定期对各地加盟商进行经营指导。