孔乙己尚宴(8号公馆店)是一间位于北京市的餐厅。孔乙己尚宴餐饮管理(北京)有限公司始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务。

设计不拘泥于模式化，我们可以各种元素的排列组合，创造出异度空间的、外太空感觉的、奇异的、美艳的各种风格来。但无论如何设计，这些都是辅助的东西，是为了提升菜品格调的东西，而菜品的灵魂，首先是味道。

“孔乙己”经营的是绍兴菜，陈庆走访过绍兴，又去过杭州、上海，吃过了咸亨、张生记、绍兴本地的“孔乙己”。然后陈庆问：绍兴菜的魂是什么?绍兴菜的来源、特征、风格是什么?陈庆说：“菜品很原始的痕迹你不能抹去，只有读懂它才能去玩味它。”

绍兴菜原属淮扬菜的一个分支，而上海菜是淮扬菜的一个组合，上海菜的源头又是宁波菜这个分支，因为上海是一个移民城

市，早期的居民40%是宁波人。宁波菜属港口码头文化;绍兴出师爷，绍兴菜是一种人文文化;杭州作为浙江的一个省会城市，相比较于绍兴、宁波、温州来说，它的菜品又相对前卫;上海是一个国际大都会，陈庆说上世纪90年代的设计师说的是你去过纽约吗?今天的设计师说的是你去过上海吗?可见上海已经成了一个时尚元素的汇集地，世界各地的人带来的各种元素，组合成了更为前卫的上海菜。

“你只有了解一件事情的来龙去脉前因后果，才能把握住它。”了解了绍兴菜的源头及淮扬菜的历史文化，与此同时，陈庆又走访了北京的一些淮扬菜餐厅，他的感觉是：他们都不够前卫。在这个基础上，陈庆将绍兴菜的魂，与时尚元素捏合起来，设计出来的菜品，脱胎换骨，与众不同。

孔乙己尚宴品牌亮点

一：独家研制的核心配料。独特的核心配料令做出的食品色、香、味、型都达到最高境界。

二：强势品牌投资首选。提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的缺点。

三：迷人口味，锁定所有消费者，孔乙己尚宴口味超强的享受。独特的配方，令同行无法模仿，保证加盟店独揽财源。

四：经营灵活，开店方便。孔乙己尚宴加盟店因为经营占地面积小，不受设备限制，选址方便灵活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做。

1、品牌优势：孔乙己尚宴品牌经过多年的历练，在市场上面具有占有自己的一席之地，知名度相对而言也是高于同行业。

2、餐品优势：孔乙己尚宴拥有一支高水准的研发团队，定期组织设计、研发新餐品，让您的加盟店永葆竞争力。

3、技术优势：孔乙己尚宴提供全面科学的现场选址，现场设计装修平面图，从专业营建指导、财务体系、薪酬体系的建立到开业营销，后续免费督导，周到细微的保姆式服务，让加盟店实现健康起步。

4、培训优势：从市场调研、店面选址装修到开业运营指导、后续服务，孔乙己尚宴全程为加盟商提供超厉害的配套服务策略、稳健有效的指导培训，保证加盟商的经营快速开展。

5、服务优势：孔乙己尚宴总部全程提供营销指导，全程提供技术支持，给加盟商好全面的服务支持。

6、投资优势：依靠孔乙己尚宴品牌成熟的经营模式，以及孔乙己尚宴总部对加盟者的支持与服务体系，减少投资的盲目性，降低投资的风险。

1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。

2、拥有品牌意识，理解并接受孔乙己尚宴品牌的经营理念和孔乙己尚宴文化。

3、拥有一定资金实力并且在所在区域有良好的信誉。

4、在临街处、商业街、人流量大的地方拥有适宜经营的场所。

5、愿意参加孔乙己尚宴总部的培训和接受孔乙己尚宴总部的各项管理。

6、加盟商要有一定的管理能力，运营并维护好门店的发展。

7、具有创业激情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。

1、品牌形象支持：孔乙己尚宴提供全案VI手册，确保加盟店铺的形象统一，并由孔乙己尚宴总部资深工程监理现场督导完工。

2、整店输出支持：孔乙己尚宴加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。

3、免费培训支持：签约首次免费为经销商专卖店人员进行孔乙己尚宴系统专业的培训。

4、物流配送支持：加盟店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由孔乙己尚宴总部制定规格标准，加盟者自行在当地采购；原物料的配送则依加盟店距孔乙己尚宴总部的距离及库存需求每周或每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。

5、媒体广告支持：孔乙己尚宴提供第一手市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持。

6、市场运营支持：孔乙己尚宴提供必要的开业物料，并派遣专业人员协助加盟商成功开业。

7、跟踪服务支持：在后期的经营中，孔乙己尚宴总部将给予多元化的经营模式和可靠的运营服务，无论是消费者个人还是加盟商都可以体会到贴心的服务。

8、选址装修支持：孔乙己尚宴专家团指导评估协助选择最佳开店地址，保证消费人群最大化。

9、区域保护支持：孔乙己尚宴总部根据加盟商所在区域设定一定规划，在其十公里内不再设有第二家加盟店。

1.咨询孔乙己尚宴营销政策、进行意见交流。

2.填写代理申请表，将个人信息提交孔乙己尚宴。

3.选择专卖店地址，并将专卖店地理位置、店铺外景图、店面平面图传真或EMAIL至公司；

4.孔乙己尚宴派工作人员对加盟商所申请城市进行实在考察并评估；

5.经进孔乙己尚宴对意向加盟商审核合格后，签订正式的加盟代理合同；

6.孔乙己尚宴根据店面情况设计装修，并与代理商确认图纸；

7.加盟商严格按照孔乙己尚宴提供的图纸进行店铺装修；

8.孔乙己尚宴协助策划、培训、定货、宣传等开业筹备工作；

9.店铺验收合格后，进入正式营业。