宁波麦谷餐饮管理有限公司与义乌市聚力股权投资有限公司、方正证券股份有限公司分别签下了风投、券商战略合作协议。义乌聚力股份投资公司投资2760万元，占该餐饮公司20%的股权。也就是说，麦谷轻餐估值已经达到了1.38亿元。“对风投来说，首先看好的是这个项目的团队。在这个前提下，风投机构会关注核心的三点，一是看好这个项目的前景，二是这个企业能否有很好的赢利数据;第三就是项目的可复制性。”伯乐遇马天使投资公司董事长翁哲锋分析认为，这个餐饮企业有“很好看的数据”。

根据其首期计划，5年内在宁波及周边城市开设200家门店，其中建设100家门店成为当地的“健康早餐示范门店”，最终计划实现10000家“健康早餐示范门店”。此外，5年内征集200个创业合伙人，为意向餐饮人提供优质的餐饮管理服务;5年内建立麦谷人才选拔体系，培养200个专业门店店长及餐饮管理人员。麦谷轻餐的前身是郑记粥铺，在2015年重新定位升级，以实现更加符合时代的发展和当下市场的形象需求。如何让新的形象更加贴合消费者的需求，品牌创始人：郑永光先生如是说：“麦谷旗下门店目前形成了几套解决方案。首先，我们有专业的高级营养师研发菜单，将早餐品种分为4大类，30多个品种，可满足不同人群对早餐的各种需求;

其次，我们重点开发了家庭早餐配送。顾客可通过早餐预定系统提前下单，并按照顾客的时间要求在第二天送达，让家庭早餐配送直达到千家万户;另外，我们还研发适合早餐外带系列，保证下单2分钟即可打包带走，大大减少排队等餐时间，满足上班族及学生族的用餐紧张需求。”“与此同时，引入资本将更完善管理制度，提高产品品质。我们将设立专人专岗，一般岗位需接受7-10天专业培训可以上岗，面点师则需接受为期1个月的培训才可上岗;所有的餐具都必须经过一泡二冲三清洗的流程，并全部进入消毒柜进行消毒，放置在指定位置供顾客使用。

1、认同麦谷轻餐品牌理念及企业文化，有一定企业家的精神特质;

2、有较强资金实力及当地市场人脉资源，有一定餐饮行业运营管理经验的投资人;

3、正在开设餐饮，但经营不善，需要导入系统品牌化运作的投资人;

4、有较强的风险意识和抗风险能力的投资人。

每一家新店(包括加盟店)都会派出专业的拓展人员对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可能性。包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估等专业数据，以供选址参考，提供最地情化的服务。

1、加盟麦谷轻餐，公司会提供完善的全套服务，完整的复制直营总店的模式，大大降低加盟商们经营的难度；

2、麦谷轻餐品牌通过媒体不断自我宣传扩大品牌影响力，加盟商不用花一分钱就拥有了品牌效应。

3、麦谷轻餐加盟有着严格的区域保护政策，防止店面过多而造成的同一地区发生恶性竞争的情况。

4、麦谷轻餐加盟总部拥有多年的研发经验和市场洞悉能力，能不断推出新品解决用户需求，领跑行业最前沿。

5、麦谷轻餐加盟适应广泛，选址容易，总部全程指导您选址。

6、统一的价格且公开透明，确保没有中间利润。

7、麦谷轻餐加盟项目提供团队合作，定期组织加盟商进行交流。

1、加盟咨询：有意向者可以通过电话问总部索要加盟资料，进行一个大概的了解。

2、加盟申请：对加盟项目的了解，具体的了解投资成麦谷轻餐，还有加盟要求，都是需要到总部进行一个系统的了解。

3、签定《加盟合同》：一旦我们双方决定合作关系，就需要签订加盟合同，加盟商需要交付保证金。

4、门店装修：针对一些0经验的加盟商，那么总部会免费安排专业的培训课程。

5、系统培训：店面装修一切有总部给予设计，加盟商只要按照图纸直接装修即可，在装修期间总部也是安排专业人员进行指导。

6、开业准备：店面宣传，进行宣传单页，媒体广告，产品促销的方式，进行店铺宣传。

7、正式开业：麦谷轻餐项目提供一个星期的上门指导工作，而且不收取任何的费用，目的就是为了能够在开业当天一炮打红。