芽苗菜也称豆芽菜，是各种豆类，谷类，树类的种子培育出的可以食用的“芽菜”，因为其可以在室内种植，即采即吃，没有破坏任何营养成份，所以也可以称为“活体”蔬菜，还有的地方称其为“如意菜”。总体来讲，凡是利用植物种子或营养贮存器官在黑暗或者弱光环境下直接生长出可供食用的芽，芽苗，芽球，幼梢和幼茎均可称为芽苗类蔬菜，简称芽苗菜或芽菜。

菜之初芽苗菜以其营养丰富与绿色环保无污染畅销大江南北，庞大的市场需求，仅凭小作坊式种植是难以满足消费者需求的，因为，寻求智能化，规模化，集约化，工厂化是发展菜之初芽苗菜产业的必然之路，实现当前从零散走向规模，从自然栽培走向设施生产，从家庭作坊走向工厂模式，在这些改变之中，智能化栽培以其特有的优势而成为菜之初芽苗菜生产工厂化的一种重要模式。

菜之初芽苗菜以“技术创立、带动未来”为经营理念，深耕于芽苗菜领域，并自主研发了富氧水发生器，全自动恒温浸种机，全自动催芽箱等技术。设备技术创立解决了芽苗菜生产中存在的很多难题，从而极大的提高了芽苗菜的品质和产量。目前已成功开发出80余种芽苗菜品种。

菜之初芽苗菜在整个种植环节中始终坚持不添加任何化学促生剂之类的物质，坚持生长。从浸种到采收，采用富氧富硒技术，激发种子营养，使芽菜苗不但色泽美观，而且口感鲜嫩，营养丰富，富含人体所需的各种营养物质。

许多业内专业人士参观完菜之初芽苗菜的种植培育过程和品尝完相关菜品后，纷纷发出由衷的惊叹：“嘴里嚼着芽苗菜，满嘴都是浓郁的豆香味，这简直太神奇了，现在很难品尝到这种的原味菜了。”新技术新工艺带来的新产品时时刻刻都在改变人民的生活方式与生活习惯，菜之初芽苗菜也不例外，势必在餐桌上掀起一股“吃芽菜，品豆香，好营养，还健康”的热潮!

菜之初芽苗菜品牌亮点

省人手：自主简化服务，3人轻松开店，降低成本。

省房租：菜之初芽苗菜省去了大面积厨房，房租再贵也不发愁了。

翻台快：配方特有，操作简单，餐饮菜鸟也能快速出餐。

油烟少：菜之初芽苗菜小火烹制操作简单，环境自然清新。

1、品牌优势：品牌的logo简约而极具特色，辨识度很高，再加上餐品本身的高品质，让消费者对品牌拥有深刻的印象。合作商获得了品牌的授权后，即可免费使用品牌形象和品牌logo，以此来获得消费者的信任和光顾，直接享受品牌带来的无形价值。

2、餐品优势：强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。

3、技术优势：总部拥有超强的研发团队，具有丰富的餐品创新能力，能够快速适应市场变化。

4、培训优势：公司汇聚了一批高素质、高能力、高学历的人才，为您和您的合作店提供专业的、系统的培训。

5、服务优势：完全的整店输出方式，傻瓜式的经营方法让每一个投资者都能轻松获得成功。

6、投资优势：菜之初芽苗菜有着精准的市场定位，投资小，回报快，开一家火一家。

1、喜欢餐饮行业，不怕吃苦。

2、认同菜之初芽苗菜经营理念和管理制度共同发展。

3、有相应的投资能力及优秀的服务团队。

4、在当地有合适的经营场地，能正确认知风险意识。

1、营运支持：菜之初芽苗菜加盟品牌对所选门店进行可行性分析，商圈调研，门店设计，后厨规划。门店招牌设计制作方案，装修及文化宣传等。授予商标使用及特许经营权书支持。

2、成本控制支持：营业业绩评估，营运问题诊断建议及解决方案。不定时推出新品的推广和技术指导等。

3、物料配送支持：物料配送中心提供方便快捷的订购配送专用原料及调料等。

4、广告支持：菜之初芽苗菜加盟总部对加盟商做系统的广告宣传。

5、资料支持：菜之初芽苗菜加盟总部提供员工手册，管理手册操作手册，宣传资料等。

6、培训支持：投资者和菜之初芽苗菜正式签订特许加盟合同后，创业者或创业者委派人员到菜之初芽苗菜总部直营店培训，后期培训菜之初芽苗菜总部派营销督导和技术督导根据创业者当地实际情况对整个店进行系统的培训。

1、根据网站信息了解，对加盟菜之初芽苗菜有一个基本的认知并确定开店的意向。

2、填写《加盟申请表》并提交相应的加盟材料，由菜之初芽苗菜总部进行综合评估。

3、总部在接收到申请表以后，会对申请人进行加盟资质审核，审查通过，通知申请人，即可签约。

4、菜之初芽苗菜提供特许加盟合同文本并予以解释。与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务等。

5、根据加盟方提供的店铺地址菜之初芽苗菜总部进行考察确定项目的可行性，并确定最终的选址方案。

6、加盟商对店铺进行装修，并严格按照菜之初芽苗菜出具的施工图纸进行。

7、装修按照菜之初芽苗菜的统一要求进行，菜之初芽苗菜加盟总部会提出意见和指导。

8、菜之初芽苗菜总部会为加盟方提供开店运作培训以及店员的招募和培训。

9、店铺开幕仪式，正式营业后，菜之初芽苗菜加盟总部定期到店铺导业务。