北纬28°06'，海拔2000米以上;沿着长江逆流而上，《寻骨记》耗时24月，精选西昌高山猪脊骨，现摘的时令蔬菜，沿袭“少油、少盐、低脂”的原则，留存食材本初的味道!寻骨记，坚信用心执着，才是不容错过的酱骨味道。双手的辛勤制作，唤醒每一位食客的嘴角上扬，才是对自然食材，的尊重!

骨头饭自改革开放以来，发展迅猛，反响热烈，不断攻城略地。寻骨记是一个新兴的骨头饭品牌。寻骨记骨头饭以酱为特色，武火锁鲜，文火慢炖，真火焖煮，熬制成超级好吃的骨头饭。寻骨记千里迢迢，来到西昌高山，精选优质猪排。站在东北黑色沃土上守望，只为那一颗颗软糯可口的长粒米。晨光熹微便起，只为那附着露水的新鲜蔬菜。寻骨记骨头饭把鲁菜、豫菜、川菜的精髓融合，造就了新一代的骨头饭，具有开创性意义。

寻骨记甄选两年西昌高山猪，当天宰杀，选择其精华脊骨软而筋道，新鲜美味。15℃净水加冰浸泡一小时，去除血水残留，使肉质紧实有嚼劲，锁住营养成分。再活水洗净，冷水与骨一起入锅，先小火慢热，而后大火10分钟焯出泡沫去腥除味。精控火候，武火烧开，再转文火慢炖，锁住原汁原味，入口酥烂、嚼之有劲。制造剔骨刀沿骨头连接处90°斩下，保留部分肉质与全部骨髓，骨肉完整不被破坏。精选28种中药食材研制而成，搭配新鲜果蔬，鲜美渗透到骨髓里，滋补养胃老少皆宜清香解腻。精控火候，武火烧开，再转文火慢炖，锁住原汁原味，入口酥烂、嚼之有劲。寻骨记店面是现代精致节约风格，且不失活泼氛围，给人百年老店的感觉，吸引食客眼球，不错场景轻松打造。高端的设计团队，统一的门店风格; 建材辅助购置，省钱更省心!

1、品牌形象优势

加盟商在选择加盟品牌时，一般都喜欢选择知名的品牌，主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟寻骨记，总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店，以品牌知名度引起消费者的关注。

2、整店输出优势

寻骨记总部专门成立了加盟商运营优势中心，为加盟商提供优质的优势。从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪，一切以满足加盟商的需要为首要任务，并为每位投资者配备专属营销管家，为投资者轻松盈利保驾护航。

3、免费培训优势

寻骨记总部将对加盟店进行系统的督导、培训，以提高加盟店店员素质。

4、物流配送优势

寻骨记总部会加盟商提供一流的物流优势，下单快，送货快，大大提高收益。

5、媒体广告优势

网媒、近百家网络媒体的长期品牌推广。

6、市场运营优势

寻骨记总部会派出有着丰富的市场推广运营经验，熟悉消费者消费心理的团队，帮助您解决在开店过程中遇到的各种问题。

7、跟踪服务优势

寻骨记总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。

8、选址装修优势

根据市场评估分析房租和客源性价比为您选择合适的店址，之后由总部根据寻骨记加盟店面积和格局做装修效果图。

9、区域保护优势

寻骨记总部承诺，在加盟店合约期内，不会在区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。

1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业。

2、具有品牌意识，认同寻骨记培训经营理念，遵守寻骨记培训管理方式和营业守则。

3、具有符合开店要求的经营场所，以及符合投资资金要求的可支配资金。

4、坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营。

5、有强烈的创业投资决心，将寻骨记培训作为自己的事业。

6、自觉维护消费者的权益，具有一定的从商经验，并且具有良好的从业道德和持久的商业意识。

1、电话沟通初步洽谈

2、预约面谈

3、签意向协议

4、合作商选址

5、寻骨记实地考察

6、店址确定并注册独立公司

7、签署合作协议及交付相关费用

9、策划开业方案

10、品牌店人员招聘及培训

11、品牌店开业