鱼之鱼醉来源于二十年代的香港，以群众消费群体为目的客户，经过几十年的努力，交融了粤港两地的特征小吃及精巧甜品，加之传统的中式小炒，发明了一系列合适粤港两地的共同菜肴，特别是革新开放以后，两岸三地的开放，加速了政治，经济，文化及餐饮的交流，茶餐厅文化逐步被内地人们承受。人们在慌张的工作之余，来到鱼之鱼醉，午餐，晚餐，可享用到具有粤港特征的深井烧鹅，澳门烧肉，蜜汁叉烧，咖喱海鲜焗饭，腊味煲仔饭，鲜虾肠粉，酥皮蛋挞皇，及云吞汤面，皮蛋瘦肉粥等美食。 下午光阴， 约三五个知己或生意同伴，来到鱼之鱼醉，咖啡、奶茶、红豆沙、鲜榨果汁等，伴你渡过一个高兴的下午。 精巧的设计，美味的佳肴，处处彰显出文化颜色的鱼之鱼醉，让您领会到人性化的效劳，感遭到共同的享用。

鱼之鱼醉深得顾客信任的同时，对内秉承“以人爲本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的任务、生活和学习条件上投入少量的人力和物力，员工身心安康的同时丰厚员工的专业文明生活。公司尤其注重员工职业生涯的开展，经过完好的培训体系和提升通道，让每一位员工都可以找到合适本人的平台，展示本人的才干。

港式茶餐厅”这个富有香港特征饮食文化的餐饮方式，在当下被越来越多的年轻人所喜欢，港式茶餐厅完成了英式茶文化与中国食文化的圆满分离，在这里喝茶、吃点心、吃粤菜、约朋友、谈生意都是能够的。横县的“港式茶餐厅”不多，要有特征的，鱼之鱼醉要数一个。鱼之鱼醉又有新菜魅惑味蕾，小编这个吃货自然要品味一翻! 粤菜是中国八大菜系里面究鲜的菜系，要做好粤菜并不容易，不过鱼之鱼醉的大厨是很有程度的，在他的精心打造下，店里的粤菜清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，这一次大厨还精心改进，让粤菜在坚持原有鲜味的根底上，使菜品愈加有创意。

鱼之鱼醉品牌亮点

规划合理，降低成本：在同等的面积下，增加餐位就是提高纯利润。鱼之鱼醉餐位数量比同类增加了30%以上。因其特有的设计，大大降低了空间的浪费，也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。在鱼之鱼醉制度与培训下，一名服务员能同时为15-20多位顾客服务，百余平店面只需3-4名服务员，大大降低了人力成本。

独家神秘配方：经现代营养学精心研发，新鲜食材包罗万象。现在生活节奏越来越快，即要适从国人饮食习惯又符合时代趋势!选择鱼之鱼醉不会错!民以食为天，吃，永远是世界上最硬的需求，只要你有热情，有毅力，配合“沸久留香”中式快餐店独特的技术，绝对大有市场!

选址和装修支持：别具一格的装修风格，鱼之鱼醉将“时尚，健康”元素融入别具一格的装修文化，极富运动气息，与其餐品的定位融为一体，改变了餐品不重环境、无品牌化的传统经营方式。

操作简单：鱼之鱼醉餐品制作方便、店面可大可小、投资可多可少、经营可外带，是极佳的投资项目。餐品质量高，还配有多样配菜、蘸料、创意餐饮，丰富鱼品内容，饮食更加健康。

1、完善的服务优势：总部拥有完善的服务体系，不定期到各鱼之鱼醉合作店考察，让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化。

2、餐品优势：为提高各地合作伙伴的市场竞争力，公司会不定期推出新的餐品和发布全面的营销方案，在时间内送交给各连锁店，帮助连锁店和合作商广聚人气，扩大销售额。

3、高明的理念优势：公司拥有系统、科学、高明的营销策划和经营管理理念，可以为鱼之鱼醉加盟商提供完善、系统的加盟前、经营中的支持和帮助，不断向加盟商输送高明的营销管理思想和理念，将加盟商的投资风险降低。

4、超低的成本优势：公司在餐品和配套设施的供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，为每位加盟商节省任何不必要投资费用，减少投资成本。

1、具有强烈的创业欲望，和勇气有良好的商业信誉和个人信誉。

2、对餐饮事业充满信心，并且能够吃苦耐劳、兢兢业业。

3、认同餐饮的企业文化并认真执行鱼之鱼醉制定的各项规章制度，并积极的参加鱼之鱼醉总部的各项培训。

4、有真诚的合作态度，了解餐饮市场，有团队负责渠道扩展，能充分运用各种渠道和资源，进行有效的宣传推广。

1、发展板块支持：市场开拓、分析、选址装修设计、施工指引、牌照办理、物料配备、盈亏分析系统指引。

2、营运板块支持：设定各岗位的营运执行手册，结合定期巡店督导制度，随时收集分店经营问题，及时调控应对，为店铺经营保驾护航。

3、餐品板块支持：专业的餐品生产指引、新品开发和菜单更新、核心酱料及食材的研制及配送。

4、培训板块支持：针对门厅、厨房、水吧各部门人员完善的岗前培训体系和再培训机制，为门店培养有效人才。

5、营销板块支持：针对店铺新张、日常运营提供必要的经营分析辅助，提供常规及节点营销方案建议。

1、对鱼之鱼醉加盟品牌项目咨询；

2、店面选址、评估；

3、签订店铺租凭合同；

4、制定开业计划；

5、制定装修方案，开业策划案，设备、原料配送、人员培训；

6、店铺装修申请办证，准备策划物资、设备安装、技术操作；

7、装修、设备培训、技术、服务运营验收合格；

8、进行试营业。

9、鱼之鱼醉加盟店开业。