张包铺是哈尔滨老道外有名的小吃铺之一，始建于清光绪二十八年也就是1902年，是一个拥有一百多年包子历史的品牌。店内有各种各样的包子，有排骨包子 、豆腐包子 、大白梨 等等。排骨包子是品牌的特色所在。相传在清朝末年一位张姓的年轻人来到哈尔滨带来了一手娴熟的包子技艺，并在哈尔滨道外区开了这家张包铺，包子做工细腻，皮薄馅大，远近闻名，成为了当地的有名小吃。这个年轻人就是天津北塘人张仁，他开的店是哈尔滨早的中餐饭店，专卖天津包子，1935年商工登记列为“七等一级”，当时为平房、草盖、砖地。1941年张仁在原地重建扩大经营面积。百年间几经沧桑，传承至今，现在的张包铺以排骨馅包子闻名。

张包铺为什么不以天津包子而以排骨包子闻名，这就要提起魁元阁了，魁元阁位于张包铺胡同路北，是山东省招远县人杜兰魁、赵覆元于1933年合开的，取创业者两人的名字各一字，得名魁元阁。魁元阁就是以排骨馅包子出名的。1958年公私合营后，在该址成立国营青年饭店，取消了魁元阁字号。虽然魁元阁已不在，但是魁元阁的排骨馅包子却被传承下来。

风味排骨包子是品牌的特色，它的肉馅采用猪肉精排、猪瘦肉，洋葱、甜面酱、配料!其中的甜面酱经过特殊的发酵过程，配料里有20多种药材，主要有去腥、解腻等功效，馅料里还有就是这百年老汤。说起张包铺的百年老汤，它是选用老母鸡、大骨棒等原材料，每天经过至少5个小时的文火熬制!

包子的面皮也是一个关键点，这也是张包铺与其它的包子铺不一样的关键点之一张包铺的面皮采用手工擀制，薄厚匀称，尤其不能出现偏皮掉底。这样蒸制后才能包住馅料，更加饱满圆润。

张包铺品牌亮点

连锁体系庞大覆盖面广：张包铺加盟连锁在全省范围内逐步覆盖完善。

强大的物资配送体系：张包铺强大的物资配送体系，自有生产基地，自有配送中心。

经验丰富的管理咨询团队：张包铺品牌经验丰富的管理咨询团队，各区域运营成熟丰富经验。

不依赖厨师模式：总部技术支持告别传统模式，由公司提供技术服务支持。

投资小，回报大：传统品牌店动辄投资几百万，在竞争林立的时代已不符合投资收益比，张包铺定位简约舒适型大众化消费餐厅，投资几万即可运营。

1、品牌优势：

张包铺已有多年的运营经验，张包铺依托的品牌优势和技术资源。

2、餐品优势：

享有张包铺多年来的市场声誉，让投资者快速打开市场格局。

3、技术优势：

店面审核通过后确定合作资格双方正式签订合作协议。

4、培训优势：

张包铺加盟培训扎扎实实，负责到底，而不是敷衍了事，直到能独立上手独立操作。

5、投资优势：

张包铺的市场知名度颇高，加盟后依托品牌强大的知名度、美誉度和品牌实力，加盟店可以很轻易的获得好的业绩和更高的利润，让加盟商的创业之路更加的平顺。

1、具备大专以上文化程度或同等学历。

2、具有一定的餐饮业店面经营和管理的经验。

3、具有独立法人资格，遵守国家的政策法律;具有良好的职业道德和民间口碑。

4、有交流沟通和承担风险的能力。

5、对张包铺加盟品牌、经营市场有所了解。

6、认同一米香加盟张包铺的经营理念、经营模式和管理制度。

7、接受张包铺加盟总部管理，承担并履行加盟合同约定义务。

1、品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，张包铺靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。

2、跟踪指导计划：从店面选址、装修到经营、售后，张包铺提供跟踪服务，全程协助经营。

3、商务考察支持：张包铺总部提供商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计，依靠细节决定成败。

4、强力培训计划：提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

5、餐品研发支持：帮助张包铺加盟商分析市场需求，研发新品，领先竞争对手，提高核心竞争力。

6、管理运营支持：通过张包铺总部专业人员营运支持、市场巡查、远程服务等，保证投资者利润。

7、市场资讯支持：张包铺总部向各位加盟店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。

8、宣传广告支持：加大宣传力度，提高张包铺的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。

1、联系咨询：首先在官网下方留言或拨打联系电话咨询等，工作人员会与您取得联系，您可以在线咨询并预约时间前往张包铺总部考察。

2、首次洽谈：与张包铺工作人员沟通加盟项目相关内容，包括加盟制度、加盟优势、加盟费用等等。

3、门店评估：根据品牌定位和市场调研，制定具体的门店拓展规划。加盟商自行寻找符合张包铺总部要求的商铺，通过审核后准许开店。

4、签订加盟：双方达成一致，签订加盟合约书并缴纳相关费用。筹备开店。

5、门店筹备：张包铺加盟总部为加盟商提供所有产品实际操作等培训。

6、试营业：张包铺加盟总部派遣专业人员驻店指导，保障前期开店顺利。

7、正式营业：张包铺加盟总部长期为加盟商提供后续支持保障。