牛咋啦是隶属于广州呋嘀呋嘀餐饮有限公司，在市场经营的运作过程当中，主要是以牛杂小吃产品作为自己的经营品类，为消费者提供了原汁原味的牛杂美食，让每一个消费者既能够品尝到健康饮食，又可以在口味之上获得未来满足。品牌是一个非常接地气的餐饮经营品牌，能够以灵活经营的方式展现时尚、亲切、绿色的饮食特征，在市场经营运作的过程当中，逐步的成为了受大家追捧的小吃美食店铺。从品牌制作上来说，牛咋啦牛杂小吃品牌在市场经营过程当中，给消费群体留下了比较深刻的消费印象，能够真正的借助当前的市场经营优势，逐步的积累人气。

品牌有一支非常专业化的产品研发团队，能够为创业合作终端提供更多的创意型产品内容时期，在经营过程当中获得更多的经营可能性。产品原材料的选择方面，牛咋啦牛杂小吃是非常讲究和考究的，能够经过严格的原材料甄别的方式，为消费者提供更具有新鲜价值的牛杂饮食。为了迎合年轻一代消费者的消费需求，品牌在创业过程当中研发出不同的产品口味，利用中频加热的技术，更好的保持了产品原材料的新鲜度，很多产品在经过独特烹饪之后都能够呈现出香脆可口的产品特征，这也更加符合当代年轻消费者对于产品的需求偏好。特色美食从来都是不缺市场的，牛咋啦牛杂小吃在进行特色美食缔造的过程当中也深深知道这一点，为了能够形成更好的市场宣传力度，牛咋啦牛杂小吃能够为创业合作终端提供比较稳定的市场经营宣传方案，借助立体化的宣传模式融合了当代年轻人的信息获取习惯，在互联网之上借助新媒体力量进行品牌宣传，既节约了大量的宣传资金，又能够形成合格的品牌宣传。牛咋啦牛杂在秉承广州牛杂传统风味的基础上，兼收并蓄，不断改进提高，逐步形成了自己的特色;味感浓烈嬗变，风格鲜明;汤料辣而不燥，麻而不烈;汤色红亮诱人不浑汤，既刺激又醇和。为使汤味醇香扑鼻，自有工艺中采用了二十几种香料，含有多种中药成分，有通常理气、清热消毒、帮助消化、增加食欲的结果，使人体机能达到平衡调理，回味绵绵悠长，也就是大家常说的牛咋啦牛杂火锅越吃越想吃，吃了不上火的道理。菜品讲究新鲜、绿色、刀法精湛，并有各种特色美味小吃。

牛杂早发源于中国广东老西关，距今已有数百年的历史。牛杂又被称为牛杂碎，以牛肉及牛内脏(如牛肚，牛百叶，牛肠，牛心、牛肝等等)经过多种香料熬制而成，经过精心制作的牛杂香鲜醇厚，回味无穷，吃过令人欲罢不能，进而朝思暮想，如此反复。而牛杂馆子在中国，可谓是多如牛毛，数不胜数。在江湖中，牛杂没有的自有工艺，只有的疯狂与霸气!

讲起牛杂，老广肯定唔陌生，由牛的内脏煮成大锅入边的牛杂随到随剪再配上广式辣椒酱放两根竹签就系广州街头常见的美食画面。曾被父母牵着稚嫩的小手去吃牛杂，可以说是广州人的集体回忆。牛杂可以吃的方法有很多，比如牛杂火锅，牛杂海鲜，牛杂串，牛杂碎等。牛杂碎包括牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等。由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的食品。牛杂的食用结果在于牛杂是用牛肉和牛的内脏熬上几个小时做成的一种食品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。本公司以广州风味小吃—牛杂的开发与推广为重点项目，由具有30多年的岭南牛杂师傅传承牛杂技术，聘请具有餐饮经验的研发团队精心打造特色小吃，牛咋啦已经在商标局注册为保护品牌。公司以树立中国餐饮和推广地方特色小吃餐饮为发展方向，倡导健康、美味、快乐，让“大俗”的小吃以“大雅”的姿态在中国餐饮的舞台上崭露头角。并长期专心致力于挖掘、保护岭南非物质文化遗产以及饮食文化的传播与推广。

1.总部成功运营10余年，具有丰富选址实战经验，成功帮助百多家牛咋啦牛杂小吃门店选址。

2.选址开发部80余人，牛咋啦牛杂小吃长期与各大商圈达成战略合作伙伴，自有选址系统及房源信息库。

3.商圈分析、市场评估、群体定位、工程核定、品牌店部署、损利审核、客流设定等具有成熟完善的流程。

4.总部牛咋啦牛杂小吃商学院，一对一培训，现场参观、现场制作、现场品尝牛咋啦牛杂小吃美食。

5.全部技艺，精心教导，包教包会，终身享有资源共享，技术升级，牛咋啦牛杂小吃新品研发，无偿学习。

1、年满18岁的中国合法公民或具有独立民事责任的企业组织;

2、热衷于餐饮行业并具有较强的品牌服务意识;

3、具有团队协作的能力以及与牛咋啦牛杂小吃共同发展的精神;

4、有一定的资金投入实力和良好的商业信誉;

5、愿接受牛咋啦牛杂小吃的各项管理，认可牛咋啦牛杂小吃的合作模式;

6、具备强烈的事业心及坚韧不拔的创业精神。

(1)加盟咨询：

在对项目有初步的想法之后，可以直接联系公司的相关招商人员了解详细内容

(2)加盟申请：

在您了解相关资讯后，加盟商提交申请表，意向客户到公司进行产品、品牌全方位的考察，提交申请表，等待通知结果

(3)门店装修：

总部按照全国加盟店的建店标准，装修过程中遇到的问题总部会给与帮助，

(4)开业准备：

为开业典礼制定相应的策略，确认开业所需的东西没有问题，确保开业物料的筹备发送

(5)正式开业：

做好开业的准备，让开业的流程符合品牌形象。