重庆泡椒泡菜相信每个人都吃过，而且在四川，几乎家家都会做，顿顿都会吃，也许很多人会认为泡菜不能多吃，避免是腌渍过的，不新鲜。其实不然，泡菜具有开胃提神，醒酒去腻的作用，并且酸辣的口感会让人胃口打开。

重庆市顺琪食品有限公司成立于2004年，是一家专业从事泡菜、咸菜、蔬菜发展、生产加工及销售为一体的专业泡椒泡菜型食品公司，工资注册资金500万元，泡菜厂年生产能力达万吨，公司主要产品：泡红圆椒、泡子弹头椒、红小米、红二青条、青小米、云南小米椒、豇豆、泡萝卜、泡姜、泡酸菜等泡菜及咸菜。

泡菜是一种利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，国外韩国朝鲜泡菜比较有名。在韩国每年都有大型的关于泡菜的活动。这些制作成的泡菜提供给孤寡老人。在国内，比较出名的有重庆泡椒泡菜和辽宁泡菜。今天就来说说重庆泡椒泡菜的泡菜。

我们要想知道为什么好吃，首先得了解重庆泡椒泡菜的做法。重庆泡椒泡菜做法并不难，但是还是需要注意一些细节的。重庆泡椒泡菜主要原料是卷心菜、胡萝卜;工艺是泡制，整个制作过程涉及到的材料有卷心菜、胡萝卜、姜片、盐、大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒等。有了这些材料制作出来的重庆泡椒泡菜才能色香味俱全。当然制作过程中还需要注意各种材料的比例。重庆泡椒泡菜我认为之所以好吃是因为其属于泡制食品。在泡制的过程中能够让味道充分的溶入到各种材料当中。在吃的过程中更是让我们欲罢而不能。重庆泡椒泡菜由于食材广泛，制作简单受大家追捧。重庆泡椒泡菜是大自然给我带来的美味。

品牌特色：

重庆泡椒泡菜一年四季都可制作，但是制作时气候环境十分讲究，天气热泡制的时间就会相对减少，环境温度低泡制短时间就需要延长，以泡菜酸辣咸鲜适中口感为最佳。另外，有个小窍门，新做的泡菜最好加入一些老酸菜汤，这样可以加快泡菜的成熟。

泡菜是易于贮存的，而且取食方便，可直接入馔，也可作为辅料。如泡菜鱼、酸菜鸡都华堂，以及与香味菜肴必须的泡生姜、泡辣椒等，能够增加菜肴的风味特色。泡菜选料很丰富，可用辣椒、豇豆、萝卜、包菜、白菜等。

食用泡菜可以维持膳食营养均衡、调节肠道微生态平衡，可以促进营养物质的吸收、改善肠道功能，降低血清胆固醇水平和血脂浓度、抗高血压、预防糖尿病、调节免疫功能。

重庆蔬菜品种资源十分丰富，气候适宜，一方面许多蔬菜可露地越冬、周年生产，为泡菜加工提供丰富的原料。另一方面温润的气候环境为泡菜生物发酵创造了条件，形成了独特的菌种使重庆泡椒泡菜独具鲜、香、嫩、脆的品质。下面小编给大家介绍重庆泡椒泡菜产业存在的优势。

重庆泡椒泡菜产业已初具规模，且形成了各区域的特色和企业集群，泡菜加工企业占全省蔬菜加工企业的70%，占蔬菜省级龙头企业的78%。郫县豆瓣、酸菜鱼佐料、红油泡菜系列料产品市场占有率高，均达50%以上，企业产销实力较雄厚，产值上亿元以上12家。市场前景广阔。近十几年来，全国泡菜产销量呈逐年上升趋势，年均增长幅度都在10%以上。随着我国人口的增长和人们膳食结构的调整、泡菜保健功能的开发以及泡菜文化的继承和发扬，泡菜消费量将不断增加。

选址优势：重庆泡椒泡菜总部协助选址，落实装修，导入企业VI，把握好做店的第一关。

店面装修：重庆泡椒泡菜总部会有资深的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可以直接施工。

开业指导：加盟投资，选择重庆泡椒泡菜，专业老师详细讲解开业前的所有事项准备，不走弯路，早开业早赚钱。

迅速立店：包括店铺选址，店面设计，施工方案，设备安装，店员服装，形象事物用品等，重庆泡椒泡菜总部提供一应俱全，一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。

技术优势：重庆泡椒泡菜总部针对不同区域、市场，持续不断的进行产品技术和新产品研发，免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

体验培训：选择重庆泡椒泡菜，专业老师现场传授，3天成为百变神厨，员工可随时免费学习。

区域保障：为了保障加盟者利益，重庆泡椒泡菜承诺在合同约定区域内不发展第二家，避免恶性竞争。

售后服务：重庆泡椒泡菜拥有遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务，确保投资者在店面动作上的能力。

1、对创业有浓厚的兴趣;具有一定的资金能力;具有强烈的事业心、责任心和追求成功的欲望;具有独立民事行为能力;

2、具有一定的文化素养;有商业道德，有敬业精神和较强的服务意识;

3、认可“重庆泡椒泡菜”的品牌文化，认可“重庆泡椒泡菜”的经营理念和管理模式，包括：字号、品牌、标识、管理、形象、服务等;

4、维护“重庆泡椒泡菜”商标品牌声誉，保证不对“重庆泡椒泡菜”商标进行侵犯;

5、有合法手续及合适的经营场所;

6、具有真诚合作态度，能够接受“重庆泡椒泡菜”加盟体系的统一管理;

重庆泡椒泡菜自成立以来，便一直倡导优质的服务，同时重庆泡椒泡菜坚持做出符合现代人需求的产品。目前，重庆泡椒泡菜已在全国拥有数百家加盟店，遍布多个城市和地区，且重庆泡椒泡菜所到之处都有着非常火爆的生意。

重庆泡椒泡菜就是非常不错的选择，投入低，品牌自成立以来，就深受广大群众的喜爱，服务好，有大批忠实的粉丝。重庆泡椒泡菜始终保持着产品研发与创新，不断进行市场调研，创业帮扶多，即便新手也能放心加盟，加盟就选重庆泡椒泡菜。也是创业加盟的好选择。

重庆泡椒泡菜加盟费用多少，以上就是对此的简单介绍，重庆泡椒泡菜加盟是一个非常具有市场的，现在的发展市场中是一个比较有市场有发展空间的一个品牌，并且它的发展是一个持续长期的发展项目，也是一个非常具有利润空间的一个品牌。

1、选址支持：重庆泡椒泡菜品牌运营团队指导选择开店地址，支持消费人群极大化。

2、装修支持：提供时尚品牌形象，体系支持终端装修标准化。

3、培训支持：运营团队全方位立体品牌运营培训。

4、技术支持：重庆泡椒泡菜品牌研发中心提供强大的新品上市支持，使产品实时更新。

5、运营支持：运营专门团队全程跟踪服务经营全面支持。

1、电话咨询；

2、寻找合适店铺；

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；

4、签署合作意向书；

5、加盟商交纳意向保证金；

6、公司择日前往考察；

7、加盟商签订店面租约；

8、加盟商到公司签署特许合同，意向保证金转入货款；

9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备、正式开店。