星记鸡鹅煲创造出餐饮业相当不错的新式吃法：一份“小煲”，荤蔬搭配，来碗米饭，美食，快餐消费;特色“大煲”，清汤、红汤，川湘味任选，品汤，吃肉，涮鹅杂、瓜蔬等，兼有醇厚回味的系列凉卤，可三五小酌，可七八聚谈。美食美客，不亦快哉!

星记鸡鹅煲口味突出，是一个不错的创业选择，以鹅为食材的美食项目更是不少，其中星记鸡鹅煲口味极其独特，全鸿顺项目是众化集团旗下重点打造的具有长远经营能力的特色中式餐饮项目，品牌故事源远流长。以鹅主题吸引为特色，以煲的制作方式呈现给消费者，充分满足了消费者的不同需求，深受消费者喜爱，在星记鸡鹅煲你可以享受新颖、独特的吃法，喝鹅汤、吃肉、涮菜，鲜香、麻辣味型组合;一人小煲，不仅有招牌鹅煲、凉卤，更有十余种单品蒸菜可供选择，独占市场份额，它打破了传统单一的经营方式，有多种美食供消费者选择，可以满足各种口味需求的消费者!

发展目标

过程中，星记鸡鹅煲凭借其独特美味的口感以及营养健康的自有工艺轻松俘获了消费者的合格，好评如潮。开一家星记鸡鹅煲加盟店，无经验也能成功，无油操作，使星记鸡鹅煲加盟店店面寻址更容易，在开店不再是奢求;顾客等餐时间3--5分钟，翻台率大大提高，提高/增加了星记鸡鹅煲加盟店就餐高峰期的营业实现目标。星记鸡鹅煲凭借着正宗的口味，健康营养的优势，成为消费者喜爱的品牌，并且在行业内的口碑和评价不差。

中草药精心熬制熬制

众化企业为弘扬历史名宴“全鹅宴”，融古博今，孜孜以求，项目团队经过一年多时间深入皖西金寨、霍山、天柱山地区，跋山涉水，遍访当地农家及酒店小馆，终于研究发掘整理出制作鹅肉、鹅汤的秘方，经过众化数位烹饪大师数百次反复调试烹制，一种全新吃法——“星记鸡鹅煲”惊艳面世。“星记鸡鹅煲”特选“饮溪食草，眠沙卧水”的散养皖西鹅为主料，经数小时文火慢炖，汤，色金香醇不腻，肉，鲜嫩爽口不柴;以产自大别山要地自然生长的38种中草药配伍熬制，卤味更手指留香，欲罢不能。

低成本

让收银较大化，目前餐饮业较大难题在人力成本过高，经总部培训，按标准化操作，即使没有烹饪基础也可快速掌握星记鸡鹅煲制作方法，无需大厨，经营者高枕不操心;

无直接竞争品牌

新颖、的吃法，喝汤、吃肉、涮菜，鲜香、麻辣味型组合，独占市场份额;

历史悠久

美食在民间，有着千年历史渊源的星记鸡鹅煲招牌菜肴，凭借的醇香、鲜美的味道得到了百姓的认可;

“好吃”就是王道

一招鲜，吃遍天，这一餐饮业的金科玉律再次得到验证。

快餐消费

一人小煲，大约消费15元，接地气的低价足以店堂人气不错;不仅有招牌鹅煲、凉卤，更有十余种单品蒸菜可供选择;

后堂无油

无油操作，使店面寻址更容易，在开店不再是奢求;

快速出品

顾客等餐时间3——5分钟，翻台率大大提高，了就餐期的营业实现目标;

制造自有工艺

用大别山自然生长的38种中草药制成的卤料，与原产地的鹅肉汇融一体、相得益彰，真正是大自然赋予的神奇美味

扶持优势

选址、设计、筹备、开业、营销，每一步总部都会有具有责任心的团队竭力协助、指导。

1.有意加盟星记鸡鹅煲兼具创业经验。

2.合格的地区美食及市场认知。

3.具有成功的意志、勤奋及努力奋斗。

4.能突出个人表现，特别是与人相处。

5.积极参加星记鸡鹅煲总部的培训。

6.具有成功及曾参与品牌授权营运的经验。

7.认同星记鸡鹅煲公司的品牌、营运模式、产品。

1、品牌支持：在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，同时公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，提高/增加品牌的提升。

2、营运支持：提供多方面的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面扶持365天24小时互动指导。

3、策划支持：公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

4、培训模式：为扶持加盟店的人员稳定，同时在、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。

5、菜品开发：公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和自有工艺升级支持，为创业者解除经营后顾之忧。

6、督导支持：公司督导团队随时根据加盟商经营状况的需求，到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导。

1、首先预定：相应区域名额有限，加盟商各种信息渠道联系总部预留名额。

2、实地考察：总部随时接待创业者，让创业者了解我们的品牌和文化。

3、加盟申请：双方签订意向书并缴纳一部分的意向提高/增加金。

4、资格审核：总部考察、审核加盟申请书，对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

5、合作签约：双方准备各项文件，签定加盟意向书/加盟合约。

6、店面装修：品牌总部会帮助加盟方进行选址，申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。

7、总部培训：总部派遣筹建人员到达您店，为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。

8、货物配送：总部运用自己强大的物流，为您输送物料。

9、试营业：招聘服务人员，进行试营业。

10、正式营业：总部全程指导，前来恭贺。

11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。