龙虾冷鲜肉小火锅是铁岭龙虾冷鲜肉小火锅旗下的品牌。该公司是由知名笑星赵本山亲笔题写庄名，集餐饮连锁、白酒、矿泉水生产于一体的综合性企业。

龙虾冷鲜肉小火锅全国管理总部自成立以来，已在全国建立了多家连锁店。原生态“关东地锅”这一特色项目是在东北铁锅炖菜传统制作方式的基础上进行了大胆改革与创新，将肉类、禽类、野味及各种时令青菜等进行炒、炖、涮、焖、蒸于一体，总结研发出一整套科学化、规范化、程序化的标准制作模式。以强大的品牌优势，地道的关东美食，亲情化的特色服务和浓郁的黑土文化为依托，使龙虾冷鲜肉小火锅品牌知名度不断提高，得到了全国广大消费者的高度认可，各加盟店均收到了良好的经济效益。

特色餐饮

公司在完善自身的经营管理体系的前提下，不断提高“龙虾冷鲜肉小火锅”餐饮连锁的管理水平，努力提升“龙虾冷鲜肉小火锅”品牌价值，大力发展特许经营连锁分店。以“建百年老店、树民族品牌、展黑土文化、振中华雄风”为企业精髓，以“互利、双赢、创新、进取”为经营之本，努力将龙虾冷鲜肉小火锅建设成全国的特色餐饮企业。

五大特色特点

在总结前辈经验的基础上“龙虾冷鲜肉小火锅”经过多年努力追求，探索出的龙虾冷鲜肉小火锅火锅除具有传统火锅麻、辣、鲜香、回甜五大特色外、更具靓、嫩、烫、脆、爽、色更红，味更鲜浓等特点，此外对菜品质量要求也更苛刻。经不懈地对火锅味型进行创新与实践，研创出一系列适合大众的，醇和持久的特色味型。

品牌特

色锅底、汤料全部由龙虾冷鲜肉小火锅总部统一配送，口味稳定;

无厨房，制作过程在餐桌上进行，科学量化操作;

无厨师，制做工艺简单易学，核心原料龙虾冷鲜肉小火锅总部统一配送;

无大灶，无需购买昂贵的大型厨房灶具;

无油烟，无需加油，整个过程没有油烟产生;

无明火，制作采用新型电磁炉，整个过程没有明火;

无燥音，整个过程无燥音，无污染;

无局限，因没有用大型厨房设备，无燥音，无污染，无油烟，不会对周边环境产生影响，选址不受限制;

龙虾冷鲜肉小火锅品牌经营多年，在市场上形成了自己的消费圈，商家加盟赢得丰富资源，加盟店发展稳定，前景更好。

1、龙虾冷鲜肉小火锅提供专业选址建议，包括市场数据、人口统计、店面大小和费用、竞争度和目标客户等。

2、品牌为加盟商提供全套的装修方案，统一形象、统一品牌，并提供全套的VI识别体系。

3、开业前提供完善的技术培训，厨师到店进行技术指导，协助完成管理、服务、菜品的规范和统一。

4、公司还会提供核心调料料、开业物品等系统的物流配送服务。

5、总部提供完整的开业策划、营业评估、营销策划、广告方案等，制定出开业具体方案实施。

6、总部360度多方位品牌推广，扩大品牌知名度，吸引更多吃货关注，提升连锁店的单店经营业绩。

7、龙虾冷鲜肉小火锅提供标准化核心调料，培训加盟商厨师制作流程，确保产品口感与总部门店一致。

8、总部持续不断的进行技术更新以及新产品开发等工作，确保创业者后续可以获得技术指导和配方升级支持。

1.有意加盟兼具创业经验

2.合格的地区网络及市场认知

3.具有成功的意志、勤奋及努力奋斗

4.能突出个人表现，特别是与人相处

5.积极参加全面培训

6.具有成功及曾参与品牌授权营运的经验

7.认同公司的品牌、营运模式、产品

1、品牌支持

龙虾冷鲜肉小火锅加盟总部授予加盟连锁店 “龙虾冷鲜肉小火锅”牌匾，共享商标，同时公司将投入大量的宣传费用，在杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提升品牌形象，强大的网络平台，帮助加盟商24小时持续营销。

2、产品支持

龙虾冷鲜肉小火锅加盟总部标准化底料以及相关物品由总部统一配送，省去加盟商繁琐的采购工作，降低采购成本。

3、培训支持

加盟连锁店员工均可来总部培训与实习，学习龙虾冷鲜肉小火锅的菜品加工技术和亲情化特色服务。

4、VI支持

龙虾冷鲜肉小火锅加盟总部提供“龙虾冷鲜肉小火锅”VI视觉识别系统，包括装修实景图片、平面布置图、标志、标准色彩搭配组合、名片、贵宾卡、卫生间门牌、桌牌、引导牌、房间门牌、停车位、装饰灯、收银台、形象墙、装饰墙、装饰画面、门头制作方法、龙虾冷鲜肉小火锅点菜单酒水单、DM单、开业活动执行方案等。

5、物流支持

龙虾冷鲜肉小火锅加盟总部设有物流中心，确保原材料及各种相关物品及时配送。大量采购，建立优于市场的价格体系，降低加盟商的采购成本，提高门店经济效益

6、后续支持

专职人员，定期、密集电话巡访，了解加盟店的实际经营情况，传达总部的动向及政策，切实解决加盟商日常经营中碰到的问题。

投资咨询：投资者以电话,传真,网上留言等方式向龙虾冷鲜肉小火锅总部专业投资顾问咨询相关合作事项,索取相关资料

实地考察：投资者到龙虾冷鲜肉小火锅总部所在地进行实地考察：,并与龙虾冷鲜肉小火锅总部工作人员进行业务交流

咨询审核：龙虾冷鲜肉小火锅总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格

签订合同：双方确认考察结果无争议,正式签订合同：

交纳费用：投资者按所选的投资类型向龙虾冷鲜肉小火锅总部交纳相应的费用

培训学习：龙虾冷鲜肉小火锅总部安排投资者进行技术培训

选址装修：投资商按照龙虾冷鲜肉小火锅总部提供的龙虾冷鲜肉小火锅设计方案进行装修提前一周时间通知龙虾冷鲜肉小火锅总部发货

开业准备：龙虾冷鲜肉小火锅总部配送开业赠品及制作装备

售后方案：直营店开业后，龙虾冷鲜肉小火锅总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务