现在随着生活质量的提高,对于饮食,也很在意味道。小吃作为一种茶余饭后的一种休闲食品,而广受人们的欢迎。卤肉卷作为时尚特色即食小吃,不仅满足人们口味的同时,也可以当做一种主食食用。目前卤肉卷的叫法很多,很多公司也在研究卤肉卷的做法。摩茜哥街饼就属于卤肉卷中的一种,以其独特的口味和制造自有工艺深受大家的欢迎。

摩茜哥街饼原料有面饼、各种卤肉、火腿、鸡柳蔬菜经过特殊加工,搭配制造酱料,裹在面饼中的一种即食小吃,味道有咸、甜、香、辣等口味。价格亲民,不仅营养丰富,而且健康美味。方便爽口,深受广大消费者的欢迎。

饼可能是为数不多南北通吃的小吃，不过各地做法与风味还是略有不同。摩茜哥街饼用肥膘加雪里蕻干菜为馅，脂香浓郁，但一点不腻。酥皮可多达10层，存放几个月也香酥依旧，秘诀就是贴炉炭烤后还会进行二次焙烤。

摩茜哥街饼面是发面，用面引子发酵揉匀，发面还不能过，否则会味酸，且不劲道。也不能软，不能硬，软了，会出现滴漏，成为残品，同时因为滴落引发油烟，祸及其它。硬了，也不行，会影响烧饼质感。

摩茜哥街饼肉馅子呢，要选上好的五花肉偏瘦，千刀万剁。关键的还在火势的把控上，炉面和炉膛温度须同步，炉面温度不够，烧饼容易脱落，出现一面生一面焦。即使再补救，也已是不合格的产品。所以，烤出高质量的烧饼还要有足够的时间，要耐得住性子，沉得住气。做出来的烧饼必须起酥，烘烤好的烧饼是不允许把叠起来摆放，这样会破坏烧饼表面，可想而知，当时历代老师傅们，对烧饼的态度是非常的认真而苛刻的。

摩茜哥街饼加盟特色

1、全面宣传优势：线上线下，全方位立体包装推广，广告执行全程跟踪，确保广告行之有效。

2、营销管理优势：从品牌传播到各区域市场，营销中心为品牌提供全方位的、可持续发展的营销战略方针。

3、产品研发优势：摩茜哥街饼注重创新，每年不断加大产品研发投入力度，开发新品新系。产品全面优化。

4、技术工艺优势：拥有经验丰富的一流技术人才，不断改进工艺，确保在行内处于领先地位。

1、品牌优势：

摩茜哥街饼已有多年的运营经验，摩茜哥街饼依托的品牌优势和技术资源。

2、餐品优势：

享有摩茜哥街饼多年来的市场声誉，让投资者快速打开市场格局。

3、技术优势：

店面审核通过后确定合作资格双方正式签订合作协议。

4、培训优势：

摩茜哥街饼加盟培训扎扎实实，负责到底，而不是敷衍了事，直到能独立上手独立操作。

5、投资优势：

摩茜哥街饼的市场知名度颇高，加盟后依托品牌强大的知名度、美誉度和品牌实力，加盟店可以很轻易的获得好的业绩和更高的利润，让加盟商的创业之路更加的平顺。

1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。

2、身体健康，有从事餐饮行业的经验和毅力，冷热锅不限

3、有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。

4、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力。

5、有良好的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力。

6、认同摩茜哥街饼经营理念，服从总部管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

1、市场资讯支持：总部向各位加盟店提供市场动态信息、商品资讯、抢抓商机，尽显行业优势;

2、装修支持：总部为加盟商提供统一的装修设计方案和施工图纸，保证店面形象整齐划一;

3、跟踪服务支持：万事开头难。总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导，解决加盟商在开店的过程中遇到的问题，帮助渡过创业初期;

4、宣传广告支持：加盟行为一定程度上也加大了品牌宣传力度，提高“摩茜哥街饼”的知名度和美誉度、共同分享品牌效应;

5、强力培训计划：提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面;

6、整店输出支持：公司总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，使您的店面更快、更好的运营起来;

7、品牌形象支持：将为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，加盟商无需单打独斗，合作共赢。

1、加盟咨询

在网页留下您的详细信息，便可获取详细的加盟政策。

2、实地考察了解

加盟摩茜哥街饼前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。

3、填写申请

提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。

4、签订协议

双方意见达成一致后摩茜哥街饼总部与意向加盟商签订合作协议。

5、选址建店

总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。

6、店铺装修

店铺形象需要满足加盟店统一形象，店面装修好后需公司需要验收，验收合格后才能开业。

7、运营培训

开业前对加盟商进行管理经营方面的培训，对于招聘的员工进行技能方面的培训。

8、开业准备

装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。

9、开业仪式

加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务，总部提供促销方案、带店经营指导。