重庆夏小妹酸辣粉的用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料，配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成。味道可以概括为“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“酸”且“油而不腻”!

辣食是深受人们喜爱的，而酸辣粉在小吃的排行榜上一直稳居前十位。重庆夏小妹酸辣粉是一道传统小吃，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者。

酸辣粉作为一种美食的新形势，已经在茶余饭后成为了各种消费人群的消费新美食，深受消费者的喜爱。重庆夏小妹酸辣粉中含的脂肪非常少 ,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有有助于调节体脂的作用。重庆夏小妹酸辣粉的汤料略改地方口感的局限性，在倡导绿色健康饮食前提下，合理搭配，规范化操作，且简化以 往操作流程，使得学员更容易掌握学习过程，更准确的提高了汤的口感一致性，在味觉口感自然的前提下 ，使米线汤的，"鲜"和"香"达到了一个新层次。

重庆夏小妹酸辣粉出品的酸辣粉是健康美食，重庆夏小妹酸辣粉中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤，味道浓郁而且富含钙质。重庆夏小妹酸辣粉采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成，且不含任何化学添加剂。

重庆夏小妹酸辣粉公司前景：

目前，重庆夏小妹酸辣粉正由一种地方小吃，逐渐走向全国，成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。重庆夏小妹酸辣粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统，有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质。

同时，它还拥有广阔、牢固的市场消费基础。在其发展道路上，经过不断地演变、改良和创立，从酸辣粉的原料、配料、口味、制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的态势。

以快餐经营模式迎合时代发展需求，重庆夏小妹酸辣粉就是不一般，小吃界的品牌，加盟项目中的黄金商机。开创重庆夏小妹酸辣粉加盟事业无需太多成本，小本生意小可经营，加盟经营更可靠。

1、高度认同重庆夏小妹酸辣粉事业

赞同“重庆夏小妹酸辣粉”"诚信、创新、高效、双赢"的经营理念，愿意和总部合作，能听取公司建议,服从总部管理。

2、愿意全力投入“重庆夏小妹酸辣粉”的经营

理解和认同"“重庆夏小妹酸辣粉”品牌的经营思路,热衷于餐饮事业，对品牌连锁有一定的认识和理解，同时了解和认可“重庆夏小妹酸辣粉”餐饮加盟店的权利与义务。在经营过程中保证充足的时间投入，并能在公司的协助下用心经营。

3、具有一定的组织能力

愿意处理日常经营事宜及主导品牌店管理，具备一定的餐饮管理经验，对当地市场熟悉。具有良好的商业信誉及品德,具有激励及培训员工的能力，愿意全心投入“重庆夏小妹酸辣粉”餐饮的加盟事业，并有长期经营的意愿。

4、具有优秀的执行能力

具有较强的品牌意识，能自觉维护“重庆夏小妹酸辣粉”公司和加盟连锁的品牌形象。对加盟餐饮开业后之营业额以及获利状况抱有客观的评估和期望。

5、具有良好的财务状况

有足够的启动资金，没有犯罪及破产的记录，和“重庆夏小妹酸辣粉”品牌没有利益冲突。

1、通过访问官网或网站了解重庆夏小妹酸辣粉项目;

2、加盟者到重庆夏小妹酸辣粉总部调研考察;

3、重庆夏小妹酸辣粉总部对加盟者进行资格审查;

4、总部协助加盟者在当地选址;

5、重庆夏小妹酸辣粉和加盟者签订合作合同，加盟者预付部分费用;

6、加盟商当地门店装修培训开业。