掴足臭豆腐隶属于济南掴足豆腐餐饮管理有限公司，公司的前身是山西掴足餐饮管理有限公司，于2012年在山西成立，并在2012年注册了“掴足”商标，后因业务需要，然后在济南从新注册公司---济南掴足豆腐餐饮管理有限公司。本公司是一家专业生产销售掴足餐饮小吃系列品牌产品的连锁餐饮机构，旗下有掴足臭豆腐、掴足酸辣粉、掴足爆肚(前身爱你爆肚-麻辣霸道爆肚)、掴足凉皮等产品系列，因口碑的爆好以及总部内部各个环节的严格，迅速在中国打开臭豆腐市场，成为臭豆腐届的一匹脱缰野马，分店开到了全国。目前“掴足”臭豆腐在全国有超过800家直营和加盟店，掴足爆肚也有超过100家直营和加盟分店。

济南掴足豆腐餐饮管理有限公司经历了多年的风雨发展，经过掴足餐饮不懈努力与拼搏，掴足餐饮品牌至今已经成为中国一绝。

掴足臭豆腐品牌在工艺的基础上潜心研制、不断摸索，所制作的产品外酥里嫩、清成奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是独树一帜。

我们的产品融合了全国各地不错臭豆腐的做法，以标准化、流程化、放心食用油、致力于北方高品质臭豆腐。得到了大众“闻起来臭,吃起来香”的好评。几乎是所有朋友的必尝小吃，现正申报“中国非物质文化遗产。经过多年的探索学习，掌握了臭豆腐整套的制作流程，数年艰辛，也使得掴足臭豆腐也是名声越来越广。

掴足爆肚品牌前身麻辣霸道爆肚，爱你爆肚，后期由于品牌发展需要统一爆肚品牌为掴足爆肚，即“掴足”爆肚，与掴足臭豆腐一同纳入掴足餐饮小吃系列。掴足爆肚总店位于济南芙蓉街117号(全国主要培训基地)，爱你爆肚是济南掴足豆腐餐饮管理有限公司既掴足臭豆腐后推出的另一个热门小吃品牌，吸取老北京爆肚制作工艺精华，结合掴足臭豆腐核心酱料配方，重新革新升级的 爱你爆肚 具有明显特色，深受广大食客喜爱。

掴足酸辣粉品牌深度继承正宗四川重庆酸辣粉精髓，经过掴足餐饮任总的长期改良升级而重新推出的餐饮小吃品牌，掴足酸辣粉较早可以追溯到任总早些年在青岛劈柴院经营的任记酸辣粉，任记酸辣粉当时在劈柴院就已经小有名气。甚至在十几年后还有人致电任总咨询任记酸辣粉加盟商事宜。任总为整合掴足酸辣粉品牌，2017年公司在四川重庆核心地段解放碑买下物业，主要用于掴足酸辣粉的研发升级，后期还会成立掴足餐饮重庆分公司。

掴足臭豆腐品牌亮点

原料独特性：专业工厂定制，部分使用了进口酱料，不但保证口味，更保证了餐品的统一和稳定性，集中采购，成本低。

餐品优势：掴足臭豆腐不同季节为联营店免费培训季节性新餐品，创新意识让掴足臭豆腐的餐品层出不穷，推陈出新，保持餐品的跟新换代。保证品质的同时尽量简化、统一化、标准化操作流程，使不懂的餐饮技术的人轻松就能掌握。

投资方式、选址灵活：无名火无油烟，干净卫生，形象时尚清新，无论在街道还是室内，商业区还是大学城，面积在50到300平方都可以开店，没有面积局限，掴足臭豆腐提供专业的VI形象识别系统，所有店面统一形象设计。

专家级的策划和管理：掴足臭豆腐为您提供全方位的经营支持，免费赠送餐品制作光碟与运营手册及掴足臭豆腐提供一整套营销、活动策划方案，策划、管理团队为你后期经营提供支持，分析解决联营店经营过程中的问题，是你可持续经营的有力保障

成熟的经营模式：经过多年的市场论证和测试，摸索出一整套的发展模式，并已成熟。成功并非是纸上谈兵，掴足臭豆腐成功的模式可供模仿，轻松就能复制。

配方优势：掴足臭豆腐融合宫廷厨艺配方与民间美食佳品，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。

营养优势：荤素搭配，营养搭配，各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有；正餐、速食、会客休闲均可。吃有所值，南北老少皆宜，顾客省钱，店主利润翻番。

厨艺优势：烹调、配料精准量化，操作简便，无需主厨，培训即上岗，无需标准化厨房烹饪过程全透明化操作，营业面积增大，增加利润省时、省力、省钱。

速度优势：掴足臭豆腐中西结合，正餐品质快餐速度，180秒即食，消费者省时间，店主翻台率高，利润高。

致富优势：制作方便，无油烟污染，不扰民，任何地方均可开店;店面可大可小，掴足臭豆腐投资可多可少经营可流动可固定，适合小本创业，快速致富。

支持优势：整店输出，免费技术培训经营管理培训，并可终生享受永久免费技术升级，菜品升级，管理升级，促销升级确保加盟店经营成功。

1、具有渴望成功意识，勇于面对挑战。

2、有组织能力及管理经验。

3、认同掴足臭豆腐的企业文化和管理模式，并愿意配合掴足臭豆腐总部指导管理及经营规划者。

4、无犯罪记录，有资格申请相关营业执照。

5、接受7-10天的培训且通过掴足臭豆腐加盟总部考核合格。

6、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。

7、严格遵守掴足臭豆腐的规章制度和国家的法定法规。

一、品牌形象支持：免费提供全套品牌VI视觉形象系统；总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿、并提供店员培训手册。

二、店铺装修支持：有经验丰富的终端店面设计团队可依据加盟商实际情况免费提供店铺装修设计。

三、经营管理支持：总部拥有业内平均经营10年以上的经验的策划团队；共享品牌资源祝您运筹帷幄，决胜千里。

四、信息共享支持：根据对销售数据的分析，即时掌握市场动态、流行趋势，并即时将相关信息反馈给加盟商，对加盟商的销售活动、库存控制做出准确的指导，提高资金周转率，更好的适应市场。

五、技术培训支持：总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线住店并进行餐品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，是加盟商和销售人员灵活掌控、熟练运用。

1.投资咨询：投资者以电话，网上留言等方式向掴足臭豆腐总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2.备案空白市场经营权：个人真实证件传真，递交运营中心做空白市场身份信息备案。

3.来访洽谈函：由掴足臭豆腐总部运营总监审核备案，并确定投资者的来访时间，由投资顾问通知投资商，发来访洽谈函。

4.实地考察：投资者到掴足臭豆腐总部进行实地项目考察，并与掴足臭豆腐总部工作人员进行业务交流。

5.签订合同：双方确认达成合作，正式签订合同。

6.缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向掴足臭豆腐总部交纳相应的费用。

7.总部培训：掴足臭豆腐总部安排投资者进行一些的后颁发授权牌。

8.全程指导：掴足臭豆腐总部运营指导师，根据当地实际情况进行全程指导，直至成功。