醉倚楼白酒选材尤其苛刻,所用小麦、高粱,必须全程采用纯正农家有机肥,以确保营养高于普通原料,还需符合八次摊晾也不破碎、不糊烂等系列苛刻标准。醉倚楼白酒作为养生酒类单独以发酵、原料和酵母自容形成,无添加任何外来物质,正是酒中的金浆玉液,将是未来市场的一枝奇葩。

四川醉倚楼酒业有限公司是四川川池集团下属“醉倚楼”品牌的专职营销机构,醉倚楼酒产自被誉为“中国原酒之乡”的四川省邛崃市。

川池集团下属的川池酒厂注册资金1.06亿元,占地面积400余亩,是中国八大原酒生产基地之一、四川大学微生物系实习基地、成都市园林式企业。川池酒厂(一期)拥有传统酿酒车间12个,窖池2000余个,自动化灌装生产线8条,年产优质浓香型曲酒2万余吨,二期扩容后产能将进一步提升。四川省以此为基础,成立了中国名酒工业园,成为全国众多名酒的原酒基地。川池酒采用传统五粮浓香型曲酒生产工艺,实行续糟跑窖发酵。普通基酒发酵期70天以上,调味酒双轮发酵期150天以上。川池酒以其清澈透明、窖香浓郁、酒体丰满、醇厚绵甜、尾净味长、不上头等特点,博得了广大消费者的青睐,畅销全国二十多个省市。川池酒的高品质,也为它赢来了许多高等别的荣誉:先后被授予四川省八大原酒企业、四川省知名商标、成都市企业五靠前、成都市明星企业、成都市纳税大户和光彩之星等称号。

为使更多的人能品尝到甘醇味美的川池酒,川池人在原有系列产品基础上,专门成立了四川醉倚楼酒业有限公司,高调推出 “醉倚楼”系列产品共10多个品种,以满足不同人群的需要。我国知名青年书画家徐澄先生在品尝了醉倚楼系列酒后,被甘醇味美的酒质所打动,欣然挥笔泼墨题写“醉倚楼”三个大字。

醉倚楼人秉承“燃烧自我,永耀川池”的企业精神与“百年川池,服务百年”的经营理念,坚持“至真至醇,服务社会”之宗旨,以质取信,实现“博取民众认同,赢得社会价值”。

生产工艺

川池酒厂得天独厚的酿造条件，数十年原酒的酿造经验，2000多年酒乡成熟的窖池，取自矿泉水源的优质酿酒用水，现代微生物科研的较新发酵技术，融入滴滴川池，酿成传世名酒。

合格的生态植被，优越的气候条件，成为川池酒业发展的有利条件。在市场消费者更加推崇绿色消费的今天，绿色生态，正成为川池酒业开拓市场的一张先进。

川池酒厂生产的“醉倚楼”牌系列白酒，系精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，采用传统老窖固态双轮发酵工艺，经混糟蒸馏，用矿泉水精心酿造并贮存超熟两年后调制而成，具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、尾净味长等特点，深受广大消费者的青睐，畅销二十多个省市。

品质体系:

川池酒厂通过数年潜心研究，并通过技术人员走出去，酿酒专家教授请进来的办法，吸收名优酒厂优长，结合自身水、土、气候特点，不断总结，摸索出一套独特的生产工艺和操作要求，主要表现在以下四个方面：

优先、生产原料、辅料等都全部经过感官和理化检验，测定有效成份和质量符合公司制定的指标。

第二、在量水运用上的独到之处，我厂量水温度平均值在95度以上(普通传统量水在80度左右)，用这样高温度的量水，达到以下效果：

1、保证粮食更充分的吸收水分和膨胀，有利于母糟保水。

2、酿出的酒纯净无异杂味。

3、有利于母糟梭状芽孢杆菌的富集，使酒更香。

第三、所用的大曲制曲温度高，传统浓香型大曲酒制曲温度一般55度左右，而我厂制曲温度，顶温达63度左右，这样，曲香浓，制曲温度较高，白酒香味成分含量高，数量多。对浓香型大曲酒质量起到极重要的作用，这个问题在 《大曲制曲程度与白酒风味剖析》(华夏酒报2000年12月18日第三版)有详细介绍。

第四、酿造用水是通过国家地矿部检测验收合格的矿泉水,含有丰富的微量元素(尤其是锶)，对形成醉倚楼浓香型酒独特风格有重要的作用。

1、有创业激情，良好的商业信誉，有共同发展的信心。

2、醉倚楼白酒代理商有接受新鲜事物的学习能力和意识，做事认真。

3、有一定的资金，具备良好的信誉、投资意识、风险意识。

4、醉倚楼白酒代理商有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神，并有较强的财务管理能力。

5、在您所加盟的城市长期居住或工作，并熟悉当地的社会及环境

6、醉倚楼白酒加盟商不从事违法活动或败坏社会道德风气的活动。

7、遵守我公司经营管理规定，具有为顾客提供优质服务的良好意识，自觉维护品牌声誉。

1、在全国各大媒体保持品牌渗透，宣传资料的提供；

2、自产，团购产品，原物料的优势共享；

3、强大的研发能力，为市场提供大量的适销新品；

4、设备、原物料、耗材以及操作的标准化，确定了产品的统一，醉倚楼白酒公司制定了标准化的作业流程；

5、完善的市场营运及服务体系保证标准化作业的实施；

6、提供全国主要城市的物流配送体系；

7、提供全国市场促销活动的统一操作；

8、专业的店铺营运指导与完善的人员系统培训；

1、加盟者初步了解,并阅读相关资料

2、填写加盟申请表,递交加盟部

3、加盟部初步审核,预约面谈时间

4、初次面谈

5、递交申请店面的相关资料,二次审核

6、审核通过,安排二次面谈

7、二次审核通过,对加盟商及申请地区进行确认

8、签定正式的加盟合同

9、加盟商交纳加盟管理费

10、提供装修方案及图纸,指导装修

11、店面装修完成后,指导开业

12、新店开业

13、开业后定期辅导