餐饮行业中的特色美食有很多，每每大家尝过之后总会赞不绝口。吃过0048香辣虾的人也表示，它家的香辣虾口味很不错!之所以产品口味被人称赞，是因为该品牌拥有制作香辣虾的酱料配方。这个品牌利用产品特色口味吸引众多顾客前来就餐。0048香辣蟹，是一种菜肴，主要材料有螃蟹、莴笋、胡萝卜等，辅料有洋葱、红辣椒、大蒜、葱、姜、花椒、八角等，调料有牛肉豆豉酱、料酒、糖、生抽、盐、味精等。

品牌简介

0048香辣蟹所选用的蟹都是从缅甸空运而来的个体适中的专用蟹。此蟹的很大特点就是皮薄肉厚、不伤牙。0048香辣蟹采用一种湖北家乡原料经慢火精熬制的酱料，而不是由辣油炒制的，烹出的香辣蟹风味独特、鲜香无比。食后加汤，涮一些青菜、豆皮、肉类等更是回味无穷。

0048香辣蟹的绝活其实很多，用其酱料制作的甲鱼牛鞭锅更是一绝。魔鬼鸡、香锅鱼无不正宗地道。特别值得一提的是采用在湖北家乡洪湖地区散养的鸡、鸽、鸭等禽类，加上等药材经文火煨炖数小时之久的鲜锅，更具滋补结果，食后令人难忘。风靡三载的0048香辣蟹，唱红了京城的餐饮舞台。以“香辣蟹”为看家本领的0048香辣蟹酒楼，以其专属的传统文化和特有的品位，赢得了众多京城食客的青睐。

品牌特色

下锅之前的蟹要提高/增加一律鲜活，并用旺不错炒，这样做出来味道才够鲜美。据说香辣蟹的吃法源于四川，后风靡上海，接着席卷北京。因为它既符合北方人吃螃蟹的习惯，又带有川味鲜、香、辣的特色，所以回头客特别多。香辣蟹的吃法很有意思，蟹肉吃净后，底料留着，配上高汤涮锅，有一股独特的香味。0048香辣蟹的味道确实不错。先吃蟹，后加汤涮锅。

加盟前景

在当今日趋激烈的竞争环境里，市场机会对于一个独立创业者来说已经是越来越少。一个资本有限，缺乏经验的加盟者要在市场经济发达的环境中独立开创一份自己 的事业是困难的，但是加盟者若选择一家在行业里有着明显竞争优势的企业而加盟其中，成功的机会将大大提高，小加盟者加盟特许经营网络，可以从总部那里获得 专业技术、市场等方面的支持、成熟而行之的经营管理方法，这些对于一个较为缺乏经验的创业者来说，是一条通往成功的捷径。中国首富李嘉诚先生说过：“同样是商人，眼光不同、境界不同，结果也将不同”您的选择是?赶快加入0048香辣蟹这个大家庭吧。

1、规划合理，降低成本：在同等的面积下，增加餐位就是提高纯收银。公司品牌餐位数量比同类增加了30%以上。因其特有的设计，大大降低了空间的浪费，也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。在公司制度与培训下，一名服务员能同时为15-20多位顾客服务，百余平店面只需3-4名服务员，大大降低了人力成本。

2、神秘自有工艺，经现代营养学精心研发，新鲜食材包罗万象。现在生活节奏越来越快，即要适从国人饮食习惯又符合时代趋势!选择公司品牌不会错!民以食为天，吃，永远是世界上硬的需求，只要你有热情，有毅力，配合独特的技术，一律大有市场!

3、品牌优势：根据市场经营情况，配合知名媒体进行连续、大范围的广告宣传。公司及时总结各地店面在经营过程中的销售活动经验，为您提供促销活动宣传物料，并予以活动指导。总部可为加盟者统一采购新鲜原材料，降低进货成本;建立统一订货平台，提供原料、半成品的冷链配送服务，助您经营更省心。

4、选址和装修优势：运动、休闲为一体装修风格公司将“运动、健康”元素融入别具一格的装修文化，极富运动气息，与其产品的定位融为一体，改变了产品不重环境、无品牌化的传统经营方式。

5、操作简单：公司品牌产品制作方便、店面可大可小、加盟可多可少、经营可外带，是优佳的加盟项目。产品质量高，还配有多样配菜、蘸料、创意饮品，丰富蟹品内容，饮食更加健康。

1、需具备2-5万元左右经济加盟能力和合格的信誉;

2、交纳特许品牌使用费 ;

3、经营面积10平方米以上或商场专柜占地面积10平方米以上;

4、能履行签约期1年以上;

5、有能力配合公司的要求做好专卖店的陈设、管理和促销工作。

免费选址：总部会亲自为加盟店选址进行区域考察，为加盟商选择优质的店铺地址，确保客源不断，实现盈利。

技术开发：对于产品不断创新，提供产品技术研发，提升加盟店综合实力。

定期培训：专业的培训老师和创业成功的加盟者会为投资者进行专业的指导，帮扶加盟者提升自己的经营管理能力。

广告宣传：0048香辣蟹利用强大的媒体平台，充分利用平台优势，使得产品销售量逐步提升

1、申请人向总部提出合作申请;

2、合作咨询解答及初步意向交流;

3、获得总部审核结果;

4、选定店面完成加盟计划书;

5、合作商资质考察和综合评价;

6、签订合作意向确认书;

7、店面设计装修展示、人员招聘薪酬培训推广、法律文件签署考核任务合约;

8、开业筹备(样品及宣传资料的配发);

9、正式开业，运营指导。