在北京，东四香辣蟹品牌可谓是老少皆知，品牌的名声传播千里之外。自古以来，我们吃螃蟹的人很多，有人喜欢清蒸，有人则喜欢红烧，吃法多样决定了烹饪技巧的多样。然而很多时候拥有高超的技法和蟹的烹饪手法有为重要，也是东四香辣蟹品牌能够一直被大众所爱戴的原因。东四香辣蟹总部团队实力超群，在同行业有着数量和质量的优势，因此打造出独特、美味的东四香辣蟹成为北京城的一大海鲜特色餐馆。

经营范围

截止至2009年底，公司已在中国(大陆)地区开设直营店六家，特许加盟店百余家，其它如：香港铜锣湾、尖沙咀、阿联酋迪拜、日本新宿、台湾台北、韩国首尔及新加坡等、地区均有加盟商洽谈加盟合作事宜。

品牌荣誉

公司成立至今，东四香辣蟹已获得“合肥餐饮推荐品牌”、“消费者喜爱的品牌干锅”、“风味特色店”等多项荣誉，并于2008年正式被吸收为合肥餐饮协会理事单位。百度网络、安徽电视台、安徽广播电台、合肥晚报、新安晚报、江淮晨报等多家新闻媒体对公司进行过多次宣传报道。

1、可利用品牌优势，快速提升知名度。

2、能建立经过实践已获证实的成功经营系统。

3、可以快速的学习、累积管理经验。

4、相对于独立经营，较小，可免淘汰。

5、减少筹备和自行摸索的时间。

6、整体店面设计利用现成的装修模板方案，省时省力，节约投入，使经营快速启动。

7、区域保护，避免多家经营时不公平价格的恶性竞争，突出同盟优势，确保效益。

8、共享公司总部大规模采购的低价格优势，降低成本，提高/增加货源及品质。

9、可得到持续不断的新技术开发和售后服务。店面选择及商圈调查：提供丰富的找店及开店经验，以严谨的态度协助指导，直至门店顺利开业为止。

1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。

2、认同并接受东四香辣蟹的经营理念和品牌价值。

3、有较强的投资实力和国际化的投资眼光。

4、有满足经营需要的场所。

5、服从东四香辣蟹加盟总部统一管理，对加盟店品质有一定追求。

6、加盟商在该地区应拥有良好的信誉度以及较好的人际关系，能够帮助店铺拓宽市场。

7、具备积极向上、乐观的创业精神。

1、品牌形象支持：统一的店面和品牌形象，加强品牌认同感。

2、品牌特许支持：没有特许，品牌不允许滥用，保护加盟商和下吕浦肉蟹煲的权益。

3、强力培训支持：提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、媒体广告支持：东四香辣蟹总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。

5、市场资讯支持：紧盯市场动态，及时与加盟商商讨不良动态应对措施。

6、选址装修支持：东四香辣蟹总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。

7、经验分享支持：分享东四香辣蟹总部的运营经验，少走弯路，节省成本。

一步：双方网络、电话沟通，初步洽谈东四香辣蟹加盟项目模式及相关合作政策;

二步：加盟商到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订提出申请意向协议;

三步：加盟商寻找场地、提出场地考察申请,公司派专业人员进行实地考察审核评估;

四步：总部对东四香辣蟹加盟商所在城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、加盟可行性分析报告给加盟人;

五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判;

六步：设计师对店面进行量身设计;

七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同;

八步：东四香辣蟹加盟商支付并完善相应费用给总部，参加总部组织的技术培训;

九步：加盟到位，装修动工，筹备班子进驻;

十步：结训测验设备安装;

十一步：试营业;

十二步：正式营业。