螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的风味 。螺蛳粉的味美还因为它有着的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等香料和味素配制而成。螺蛳粉之所以叫做"螺蛳粉"，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味。

柳州螺蛳粉位居广西特色小吃之首，是柳州市的地标性食物，韦美记螺蛳粉具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点它的风味让顾客回味无穷。韦美记螺蛳粉这个小吃之所以闻名是因为它的螺蛳汤是由多种原料与螺蛳经过数小时熬制而成，螺蛳汤的辣味和螺蛳味加上酸笋味正是螺丝粉的特色。其专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点，配上酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹、黄花菜等使其风味，还配有卤蛋、卤鸭脚、卤猪手、炸蛋、三鲜肉丝、油豆腐泡等一同销售。

韦美记螺蛳粉螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

韦美记螺蛳粉有强大的研发和推广团队，让韦美记螺蛳粉品牌不断发光发热，薪火不断。通过目前国际的特许加盟连锁经营体系，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供系统的加盟服务。

韦美记螺蛳粉市场分析

专业研发团队对于时尚餐饮，在全国市场的演变和消费动向都有着深入的了解。经由专业活力的平面设计组将专业、新颖、具有品牌门店特色的一面呈现的淋漓尽致。

门店均使用专业制作设备，大大减少出错几率，更重要的是通过标准操作，保证每杯产品让客户安心使用。先进的POS系统使用，及时掌握营业状况，通过数据资料进行数据分析，为未来的经营多一个最佳方向。

采用统一的品牌门店展示，明亮的店铺空间，让顾客可以清楚看到新鲜制作过程，让顾客每一口都用心与放心。通过韦美记螺蛳粉公司的专业培训，不但提供高感度舒适空间，严选的新鲜饮品，更有专业用心的服务态度。

1、品牌优势：韦美记螺蛳粉拥有众多的品牌优势，经过多年的发展，韦美记螺蛳粉在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。

2、产品优势：前列设计师为每一季量身设计新款产品，让您不会为产品更新速度慢而发愁。

3、技术优势：公司特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制。保证项目的核心竞争力。

4、培训优势：韦美记螺蛳粉总部拥有强大的培训支持体系，为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等，支持开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。

5、服务优势：选择加盟韦美记螺蛳粉，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，经营轻松。

1、认同公司的文化理念，愿意参加总部的培训和服从总部的管理。

2、具有丰富的经商经验及一定的投资实力、良好的人际关系及信誉，较强的协调能力。

3、较强的财务管理能力，有志于开拓餐饮事业的热情和韧性。

4、在城市的中心区或者大型商场内，或者交通便利、便于停车、年轻人聚集量大的餐饮集中区、商业楼盘内有合适开设青一色店的铺面，面积符合青一色地域要求。

1、品牌形象支持：统一“韦美记螺蛳粉”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。

2、品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，靠强大影响力的抗衡巨大的市场竞争力。

3、培训计划：提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、产品研发支持：分析市场需求，研发新品，先进竞争对手，提高核心竞争力。

5、管理运营支持：总部专业人员营运支持、市场巡查、远程服务等，提高/增加创业者收银。

6、装修支持：韦美记螺蛳粉总部提供统一的装修设计方案和施工图纸，提高/增加形象统一。

7、市场保护支持：总部对每家加盟店都设有严格的区域保护制度，扶持片区内该店的经营权，维护正常经营秩序，保护加盟商的长远利益。

8、跟踪服务支持：总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导，实现。

9、经验分享支持：分享总部的运营经验，少走弯路，节省成本。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。