黑旗鱼铁板烧是一家全国连锁的大型餐饮企业。自成立以来，黑旗鱼铁板烧人始终遵循着创新、品位、健康的经营理念，不断的追求突破和发展，经历了数年的健康成长，黑旗鱼铁板烧已成为东北地区铁板烧领域的领军企业，堪称专业典范。

我们未来的经营目标是让黑旗鱼铁板烧的经营范围覆盖全国。当你走进黑旗鱼铁板烧，这里古朴典雅的就餐环境，营养健康的铁板特色菜品，地道鲜美的大连海鲜，炫目的花式刀叉表演，将带给您全新的用餐体验。

黑旗鱼铁板烧以"创新·品味·健康"为经营理念，致力于打造一个全新、独特的餐饮连锁品牌，只做专业的铁板烧，只做特色的黑旗鱼铁板烧。

黑旗鱼铁板烧给予每一位顾客品种丰富、口味独特、营养健康的美食。体现关爱，追求不凡，求同存异，协作共赢，这就是黑旗鱼铁板烧人不变的企业精神。黑旗鱼铁板烧对前来的每一位顾客的宣言就是:走进黑旗鱼铁板烧，打开您的味蕾，体验您不一样的人生。

黑旗鱼铁板烧将"简单·统一·高效"作为企业的管理理念，不断的超越自我，努力创新，让每一名员工都能够发挥其潜能，与黑旗鱼铁板烧共同成长。

在黑旗鱼铁板烧，铁板烧厨师在控制火候时，完全用目测来把握板温，而不是经常低头查看灶头火苗的大小。比如黑旗鱼铁板烧具有特色的"淘金炒饭"，它号称会跳舞的炒饭，看似一道简单的炒饭，如何让它"跳舞"呢?其中的奥秘就在于，要让米饭一粒粒散开，并受热均匀，这样才能不断的在铁板上蹦起"跳舞"，那么这就考验的是厨师对火候的把握和手法功夫了。黑旗鱼铁板烧的铁板烧厨师除了厨艺精湛外，还具有营养学相关知识，在炒菜的过程中能为客人细致的介绍和讲解每一道菜品，并且根据客人的要求及时调整口味，时时与客人做到互动沟通，然后还会根据客人的兴致，就着手中的刀叉、胡椒棒，来一段令人目不暇接的花式表扬为其助兴。可以说，在黑旗鱼铁板烧用餐不仅仅是一次美食之旅，更是一次视觉盛宴，吃的健康，吃的雅致，吃出艺术，这就是黑旗鱼铁板烧的独特所在。

黑旗鱼铁板烧品牌特色

配方特：传统美食特色化；

上餐快：美食操作标准化；

厨房小：营业面积极大化；

料统一：鲜香美味稳定化；

成本低：营业利润极大化；

品牌强：底蕴深厚价值化。

1，品牌优势：黑旗鱼铁板烧免费提供及升级全套VI视觉形象系统，以确保加盟店铺形象品牌统一;

2，餐品优势：制作快，醒发快，售卖快，用材好，卖相好，口碑好

3，技术优势：黑旗鱼铁板烧研发团队：根据地方需求搭配餐品，根据市场需求更新餐品，根据顾客需求调整餐品

4，培训优势：黑旗鱼铁板烧从精选食材到处理食材，从背记到熟练运用，从练习操作到自主制作，直到你学会，学精为止。

5，服务优势：黑旗鱼铁板烧从选址辅助，店铺装修设计，餐品呈现考试，店铺管理培训，设备日常使用维护保养，店员现场管理，开业带店，上外卖平台指导，后期店铺运营指导，都一对一全方位跟进。

1、具有合法经营许可的法人或自然人;

2、具有丰富的经商经验和一定的投资能力;

3、有致力于开拓餐饮事业的热情和韧性，具有良好的合作心态;

4、良好的社会资源和人际关系，较强的协调能力;

5、需要在所在区域内先开一家形象店;

6、具有较高的市场操作能力和控制能力，能运作一个地区的市场。

1、品牌形象：黑旗鱼铁板烧总部提供统一的标识、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权，百店如一的形象力，有助于各店迅速成长。

2、整店输出：从签订合同到开业，黑旗鱼铁板烧总部为各店全程打理：提供选店址、装修设计方案、开业赠品、开业前培训等，保证您开业顺利、一炮走红。

3、原料支持：黑旗鱼铁板烧加盟总部对核心材料统一配送，无法仿制，保证合作商的市场利益，经营中市场无法买到的原料长期以低价供应给各级合作商或提供相关厂家。

4、专家共享：黑旗鱼铁板烧总部有一支经验丰富的经营专家团，可以上门为投资者带店、上门指导，缩短磨合时间，让投资者快速获利。

5、广告助力：黑旗鱼铁板烧总部提供全程企划、广告支持，媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等，强势的广告推进，让合作店坐享滚滚客源、财源。

6、选址抢滩：黑旗鱼铁板烧总部将对投资者的经营区域进行考察与分析，并选择店址提供合理化建议，使您赚钱更轻松。

7、售后服务：黑旗鱼铁板烧加盟总部的企划部、市场部、营销黑旗鱼铁板烧总部、培训中心、研发部全天待命，全方位为合作店提供服务，确保投资者盈利不间断。

8、区域保护：黑旗鱼铁板烧总部宏观规划合作店的位置和个数，严格的区域保护政策，确保投资者在一定区域内确保垄断经营，避免品牌经营店之间的恶性竞争。

1、初步沟通及资格审核。

2、到访黑旗鱼铁板烧总部及深度沟通。

3、填表申请及选址考察。

4、签订合约并支付保证金和加盟费。

5、出具定制化装修设计方案。

6、标准化店长及员工培训。

7、物料及食材等配给到位。

8、装修验收合格，正式开业。