乌江片片鱼餐饮管理有限公司创立至今已8年，是一家集食品研发、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，下设连锁经营总部及运营培训中心及直营店面拓展中心、乌江片片鱼生态养殖基地、乌江片片鱼中央配送中心五大核心机构。公司总部设有投资顾问部、项目负责部、售后保障部、装修设计部、物流配送部、市场勘察部、技术研发部、网络运营部、人力部等众多部门1000余位专业人才，还特聘餐饮、营销专家作为顾问团队随时为项目出谋划策。

“特色乌江片片鱼火锅”为乌江片片鱼餐饮管理有限公司旗下继“瑞余烤鱼堂”、成功项目后的又一力作。本着“食之有道，品之有福”的经营理念，“特色乌江片片鱼鱼火锅”以传播无污染健康养生文化美食为使命。

“特色乌江片片鱼火锅”所用食材来自于公司自主拥有的生产养殖基地，取材于自然活水鱼及有机蔬菜，以专业精深的烹饪技能和特制/精制的食疗配方为基础，经研发团队多年潜心钻研，开发出的味通南北、四季皆宜的火锅菜品。

? 天然活鱼：特色乌江片片鱼鱼火锅，所有食材全部来自“特色乌江片片鱼”自主生态养殖基地。主料为各类活鱼，均以生态养殖基地内的天然活水饲养，鱼肉紧密有弹性，烹制后，鲜嫩爽滑，富含高蛋白质，蕴含天地精华，为养生美食。

? 有机绿蔬：“特色乌江片片鱼”生态养殖基地更有种植各类果蔬食材，让全部店内食材均保证天然绿色有机，“特色乌江片片鱼”对天然健康的把控一丝不苟，获得业内诸多好评，更是客户交口称赞的健康美味。

? 料包：特色乌江片片鱼鱼火锅，传承“特色乌江片片鱼”创始人祖传秘方，多年来经过上百名专家精心钻研，研制出符合人体所需各种营养的特制/精制料包。特色乌江片片鱼鱼火锅结合中国“药食同补”养生哲学，集“调、和、味、养、助”于一体。改良后的绝密料包，采用大蒜、草果、白寇、丁香、沙仁、豆寇、桂圆、大料、姜、葱、桔梗、香叶、枸杞、枣、盐、胡椒粉等四十余味上乘健康调味品，用炒作方式调配而成，具有滋补养生，强身健体养脑益智、美容养颜之功效。更在料包中加入各种不同辣味、辛味、酸味等口味，迎合大众的需求，让人人都是回头客，口口回味无穷。

特色乌江片片鱼火锅加盟特色：

产品多：冷锅热锅涮锅。多样搭配，种类留人。

操作简：配送专用设备，标准工艺，简单操作。

效率快：专项人员，专项指导，一对一保驾护航。

装修靓：一对一装修图纸，打造独特风格。

投资少：特色乌江片片鱼重点扶持招商，投放广告，共同招商。

专业一对一：保障1+1：专业人员一对一指导。线上加线下双重保障。

专属外卖合作宣传：固定平台战略合作目标，专属优惠宣传。

1、支持优势：特色乌江片片鱼会努力在全国各省设立分特色乌江片片鱼，这样的后续营运，督导服务、人力资源、广告营销、物资配送、中央厨房、新品研发与培训、交流与学习、品牌共鸣、资源共享、抗风险能力等方面都有与其他企业无可比拟的优势。

2、费用优势：特色乌江片片鱼合理的费用，做特色乌江片片鱼的其他单项产品无需再交任何费用（正宗火锅、美蛙鱼头、养生汤锅、板栗鸡、香辣干锅）。

3、产品优势：特色乌江片片鱼优良的产品结构（理性的产品多元化，未来大势所趋），单品在不同的时期会碰上天花板，一个单品不要死磕，要学会打组合拳。

4、味道优势：特色乌江片片鱼味道是我们经营任何餐饮项目的核心体，精挑细选优质的原料配上传统的技术配方，把我们的产品做精、做细，保证品质的稳定性。

5、技术优势：特色乌江片片鱼统一的培训实战操作、长效的技术更新提升、持续不断的产品研发。特色乌江片片鱼加盟

6、营销优势：特色乌江片片鱼多元化营销，在传统营销的基础上，我们运营中心将结合线上线下推广，更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式，让加盟店营销更具竞争力和适应力。

7、装修优势：特色乌江片片鱼坚持轻装修、重装饰的装修理念，通过到当地市场考察评估后，结合品牌文化为您量身打造。

8、服务优势：特色乌江片片鱼专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改，片区营运评比及培训会……

9、投资优势：特色乌江片片鱼面积不要贪大、品质稳定、风味独特、服务优质、一年四季没有淡季，人均消费合理，利润空间较高，运营模式新颖而又节约人力成本…这就是通宵连锁店的经营定位，科学的定位决定了较好的投资回报。

1、具备5-10万元用以特色乌江片片鱼筹备的投资能力。

2、加盟商要有符合特色乌江片片鱼要求的合法营业店铺，面积为10-50平方米，可以选择独立店铺或者商城店铺。

3、特许经营申请人(加盟商)要满足基本要求；

4、认同特色乌江片片鱼的品牌文化及经营理念；

5、具有投资创业的决心及风险承担能力；

6、有足够的可支配资金；

7、有一定的本地人脉网络及社会关系；

8、具备合适的店面位置。

1、选址支持：公司本着对每一个加盟店负责的原则，每签约一家，公司总部会委派选址专家，到加盟店所在地进行市场考察、评估(门店使用结构、交通情况、固定消费群体及消费层次和竞争对手的分析)，降低投资者风险。

2、店面投资预算分析支持：根据加盟店的定位，公司提出投资预算和装修风格建议，并免费出示店面布局图、门头实景平面设计，指导装修，为加盟商控制成本。

3、品牌授权支持：总部授予加盟店《特色乌江片片鱼》特许加盟牌匾及授权书，共享商标、商号、专属产品、专业技术和经营模式。

4、品牌形象支持：总部提供特色乌江片片鱼的VI视觉形象识别应用系统，包括LOGO标志、标准彩色搭配组合、贵宾卡、订餐卡、筷套、餐巾盒、香油罐、门头制作、文化墙、装饰墙、菜谱、菜单、DM单等。

5、培训支持：总部免费为加盟店提供前厅管理人员、后厨技术人员培训(企业文化、经营理念、技能技巧等)并进行考核。

6、管理手册支持：公司凭着多年的餐饮管理经验，拟定《单店运营管理手册》、《前厅培训手册》、《食品安全手册》、《员工手册》让加盟店尽快掌握特色乌江片片鱼餐饮管理的秘诀。

1、首先预定：了解特色乌江片片鱼项目加盟体系。

2、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解加盟的细节问题。

3、投资申请：填写投资申请书并确认投资意向，交付名额预定金。

4、资格审核：特色乌江片片鱼总部考察、审核加盟申请书对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明。

6、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，加盟商提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。

7、开店筹备：人员招聘，店员店长的培训。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业提供营销方案。

9、试营业：开始尝试营业做一些推广活动。

10、正式营业：特色乌江片片鱼总部持续关注加盟者的经营情况并给予经营指导与帮助。

11、售后服务：特色乌江片片鱼总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。