和民居食屋是一家来自于日本的餐饮品牌，隶属于和民集团，于1984年在日本成立，并且于2000年3月在日本主版上市。和民集团主要业务是集中于餐饮业，其次还有开创农业、环境保护、教育及康护业务，和民居食屋主要为客人提供舒适的环境及地道日本料理。居食屋是以打破传统日本居酒屋之概念，去除居酒屋只作饮酒之场所或餐厅只作用膳之区分，建立一种新的餐饮模式。发展至今旗下共有九间主题餐厅，它们各具特色，务求为客人提供更多元化选择。

和民居食屋主要为客人提供舒适的环境及地道日本料理。居食屋是以打破传统日本居酒屋之概念，去除居酒屋只作饮酒之场所或餐厅只作用膳之区分，建立一种新的餐饮模式。不但去除传统日本餐厅之拘束感觉，并且解决居酒屋之不合一家大小的环境，使客人无论是跟朋友宴会，普通聚会或与家人进餐都感受到舒适自在。

食物方面，和民居食屋是以提供小食为主，食物份量适中，适合不同客人的需要。并且会迎合不同季节推出特撰菜单，务求令顾客可以品尝当时得令之料理。菜单选用崭新的图文并茂餐牌，使客人易于选择。食物款式约有80%跟日本店相同，余下20%是从日本口味改良过来的，既能保存原有风味，也令香港客人易于接受。招牌菜：和民沙律、牛油焗带子、鱿鱼烧、辣辣泡菜炒饭。

香港和民装修比日本店更高格调，以传统的日式棕木作主调，并以啡色及红色为主色调作装修，有现代和温暖感觉。现代人很着重餐厅的环境格调，和民以半开放式的装修，加上偏柔微暗的灯光效果，营造高格调的感觉。另外，为迎合年青人爱追新潮的性格，和民每3间店铺就用一个新主题作装修，令形象焕然一新。

和民居食屋品牌特色：

1、选址灵活，客源不断：

和民居食屋可在学校、商业街、广场、步行街、地铁站、公交车站开店经营，只要有人的地方就有吃鸡的消费群体。

2、系统培训，轻松上手：

和民居食屋标准化操作，经验、技术无偿传授，短期培训即可上手操作。核心料包和民居食屋总部统一配送，少数人即可轻松开店。

3、潮流风尚，吸引眼球：

专职设计团队结合当下流行的餐饮文化打造令人眼前一亮的时尚装修风格，吸引吃货眼球，开启食尚新潮流。

1、整店输出：

公司提供包括开店加盟、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。

2、品牌资源：

可以免费的使用和民居食屋。总部多种媒介进行立体化营销，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面不错人气，助增店面，步步高升。

3、区域保护：

让创业者在所在区域内，只有自己一家店面，不会出现同品牌恶性竞争。

4、产品研发：

开拓进取，技术先进。

5、提供选址：

轻松选址，扶持立店。

6、价格统一：

全国一样的价格，无差价。

7、经验交流：

定期的经营会议，结合您的实际情况，为您打造所属的区域运营与规划。

8、资料宣传：

提供产品目录、广告物料以及宣传资料。

1、和民居食屋加盟商身体健康，有有效身份证明的自然人或持有法人企业营业执照的企业，信誉良好，具有拼搏进取意识。

2、同和民居食屋招商品牌的经营模式，经营理念。

3、具品牌意识，自觉维护和民居食屋品牌口碑和信誉。

4、和民居食屋加盟商自觉维护消费者权益，具有良好的从业道德和长久经营意识。

5、有一定的经济能力，能接受和民居食屋加盟总部的现场指导。

1、通过电话沟通初步了解项目。

2、通过电子资料详细了解并确实喜欢项目有意合作。

3、可以向创业顾问申请合作计划书，针对您的实际情况制定。

4、确定项目可以实施后传真身份证复印件、申请来访邀请函，我们将给予您来访期间的区域保护。

5、考察公司。

6、合作成功后安排培训。