贡鱼烤全鱼是百悦餐饮管理有限公司旗下的连锁餐饮品牌，公司设有品牌部、研发部、培训部、售后部、招商部、设计部和配送部等多个专业化部门，现拥有员工800余人，大多具有长期的品牌和餐饮管理经验，组成了一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、经营管理、出品研发、市场运营、连锁管理的优秀团队。

“贡鱼-UFO-太空舱炉鱼”品牌拥有多年连锁经营的成功经验，在业界具有极高的品牌知名度及美誉度，拥有一支专业且具有实力为加盟商提供优质服务的管理团队。在“如何控制运营成本”“如何开拓市场”“如何提升服务”“如何强化市场”“如何将门店利益极大化”“如何尽快占领市场”等各方面都会给予您详尽的建议指导与手把手的帮助，并提供细致的产品操作培训，运营服务等辅导。

贡鱼要成为鱼美食专家，在贡鱼，UFO烤鱼、鱼火锅、炖鱼、石锅鱼，一切你想吃的，你都能吃到，而且有众多创新花样，满足顾客新需求。贡鱼多元化鱼美食，即在鱼美食之外，再布局以小吃、饮品、烘焙产品等，实现餐饮消费一站式服务。

贡鱼以巨型UFO太空舱烤炉为店面核心，由于炉型酷似太空舱，故而得名。炭火烤鱼炉使整个烤鱼过程更加透明化，更具观赏性，实现了美食与客人直接面对面“交流”，不仅能确保美食的新鲜和美味程度，还能让客人更加放心食用。贡鱼新型餐厅迅速风靡全国!

贡鱼品牌紧跟市场潮流，回归初心，回归产品主义，回归餐饮本业，同时打造存量市场与增量市场，通过体验感——产品、氛围、环境，三个主要层面构建产品战略!贡鱼UFO太空仓烤鱼、炖鱼、鱼火锅等产品实现了产品个性化，塑造的是价值观的输出，改变的是“鱼美食”市场的格局!

贡鱼火锅加盟特色：

1、进一家店，吃百味锅：贡鱼火锅包含五大基础锅底、五州酱料以及百种涮品。产品线丰富，传统火锅、牛羊鱼火锅全囊括，相当于只交一份加盟费，同时掌握所有火锅制作工艺，让您一店具备传统火锅店、回转自助餐店、时尚饮品店三店优势，赚尽更多财富。

2、方便灵活，即开即赚：贡鱼火锅开店方便灵活，根据加盟商投资能力的不同，可经营标准店、旗舰店，店面可大可小，贡鱼火锅总部周到全面的扶持，让投资者很大限度的节省了人力物力财力，迅速回本。

3、出餐超快，翻台超高：出餐慢是餐饮业的难题，严重影响翻台率，贡鱼火锅创新采用传送带上餐模式，只需两人提供菜品供应即可，无需大厨、无需服务员，1秒出餐，让顾客无需等待，创造了超高的翻台率！

4、料包输出，口味如一：贡鱼火锅对料包进行专属的科学配制及生产，为保证口味，加盟商加盟后都将得到贡鱼火锅总部配发的核心料包，即使没有任何餐饮经验的人也能做出地道的贡鱼火锅火锅。

1、品牌优势：品牌的市场口碑很好，而且产品价格亲民，让消费者能够以更低的金钱购买到更优质的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引消费者的认可和忠实。

2、产品优势：贡鱼火锅细分市场、有效定位、准确作业，跟随贡鱼火锅进入商机无限的市场蓝海。

3、技术优势：贡鱼火锅拥有自己的产品技术研发队伍，不断的开发新产品。为光顾贡鱼火锅的顾客们制作出无可挑剔的产品。

4、培训优势：完善的加盟体系以及培训系统，将让每一位加盟商都能在短时间内成为销售大师。

5、服务优势：加盟商在确定了加盟商圈后，贡鱼火锅总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，保证加盟商的加盟盈利！

6、投资优势：贡鱼火锅派出专业人士对加盟投资者进行客观评估，确保每一个加盟商获得很高投资回报率。

1、备有启动资金5-10万元左右，用以投资贡鱼火锅加盟项目。

2、拥有独立经营店铺或自选店铺，店铺面积在10-50平方米左右，经过公司评估后方可进行加盟相关事宜。

3、遵纪守法，社会信誉良好

4、具备一定的资金实力，能够满足合作店的启动资金要求。

5、投资有风险，投资者需要要风险意识。

6、积极维护贡鱼火锅的品牌信誉

7、认同“贡鱼火锅”的商标、产品、经营理念和企业文化。

8、愿意从事“贡鱼火锅”事业的经营管理，愿将贡鱼火锅视为自己的事业。

一、选址评估：专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。

二、装修支持：为了确保与运营体系的基本统一，贡鱼火锅总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。

三、人员培训：贡鱼火锅总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。

四、物流配送：贡鱼火锅总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

五、营销支持：贡鱼火锅总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

1、咨询：通过电话、E-MAIL、展会、媒体等方式了解“贡鱼火锅”特许加盟信息并索取宣传手册和其他相关资料。

2、申请：意向加盟商填写《加盟申请调查表》，提交给贡鱼火锅总部。

3、考察：经贡鱼火锅总部初步审核认可后，邀请意向加盟商参观总部，考察总部直营店的经营情况。

4、洽谈：与贡鱼火锅总部商务代表就加盟事宜进行洽谈。

5、评审：经过洽谈，贡鱼火锅评估意向加盟商是否具备受许人必要条件。

6、加盟：评审合格后双方正式签定《贡鱼火锅特许连锁店加盟经营合同》，加盟商交纳加盟金、市场部建立加盟商档案。