大风炊石锅鱼火锅是一次性锅底，以一半菜油和色拉油，一半牛油，混合三十多种调味料调制而成。火锅特色在于牛油浓，麻味重，辣度足。此外火锅还添加了老广熟悉的黄连，因其能清热降火，帮助食客吃再多也不会上火。

因大风炊石锅鱼火锅的耐火度不同，所以有特别涮煮吃法。中间格火力旺，涮煮即烫即熟的食物，旁边格火力均匀，放煮熟才能吃的食物，边沿格火力弱，宜久煮的食物。如果想了解大风炊石锅鱼火锅加盟费多少钱，具体加盟详情欢迎在线询问。

火锅，是一种以炖为主得饮食方式，早出现于宋代北方、因北方冬季寒冷 ，士兵们想出边煮边吃的想法用于驱寒 ，此法迅速在北方流传了起来!到建国前期，已经出现了几十种不同的火锅口味，在逐渐发展得现代社会，火锅仍占有着不可替代的作用!

几年来，公司不断完善管理，锤炼品质，先后获得中国饭店协会颁发的“中国具人气火锅品牌”、“重庆名火锅”、“重庆火锅协会会员单位”、“火锅品牌二靠前”等荣誉。 大风炊石锅鱼火锅创店至今，始终保持着排队用餐的火热形势，各地要求加盟大风炊石锅鱼火锅的客户更是络绎不绝。客户的忠诚是对大风炊石锅鱼火锅人的鼓励也是对品牌的鞭策，大风炊石锅鱼火锅坚持起源重庆、连锁全国的发展战略，欢迎热爱餐饮、立志于开创事业新高度的伙伴们分享大风炊石锅鱼火锅成功模式，共绘大风炊石锅鱼火锅辉煌蓝图。欢迎各位的加盟。

大风炊石锅鱼加盟特色：

1、知名的业内品牌，浓郁的餐饮文化，大风炊石锅鱼加盟商坐享克隆财富带来的高利润率；

2、成功的经营模式，成熟的加盟体系，获取现代化的超前管理和服务；

3、强大的支持力度，有人的区域保护，轻松地域市场，减少投资风险；

4、鲜明的实际特色，肉品的价格优势，在竞争中立于不败之地的保证；

5、广阔的人才资源，系统的督导宣传，保障加盟店的持续、健康发展。

1、产品优势：大风炊石锅鱼加盟店成立了一支专业的技术研发团队，不断地对产品进行升级换代。其次，凭借雄厚的实力，大风炊石锅鱼总部与大风炊石锅鱼等食品研究所保持稳定的合作伙伴关系，有着强大的产品研发能力。

2、加盟优势：大风炊石锅鱼加盟店建立了一套完善的加盟体系，行业内“一对一专业辅导模式”，让加盟商轻松掌握跷脚牛肉技术。同时，依靠大风炊石锅鱼总部成功的经验降低运营风险。

3、品牌优势：多年来，大风炊石锅鱼在口味、加盟政策等方面受到大众的热捧，有着浓厚的群众基础，树立了良好的企业品牌形象。

4、运营维护：大风炊石锅鱼成立了专业的运营部，适时对加盟店进行运营维护，力保加盟商顺利营业，轻松赚大钱。

5、投资优势：大风炊石锅鱼的投资回报率高，一年左右就能收回成本，所开加盟店生意火爆，门庭若市，迅即成为餐饮行业一颗璀璨的明珠。

1、大风炊石锅鱼加盟需要加盟商具备$5-10万元的资金。

2、具备至少10-50平方米的场所，至少两位全职工作人员。

3、热爱餐饮事业，具有吃苦耐劳，艰苦创业的精神。

4、认同并自愿接受本企业经营管理模式及企业理念。

5、加盟大风炊石锅鱼需要有足够的资金。

6、店面具有开阔、交通便利等条件。

7、为人诚实和具有维护良好人际关系的能力。

8、具有强烈的获得成功的愿望。

9、具有强烈的团队意识。

10、愿意将自己的主要精力投入到大风炊石锅鱼连锁店日常的营运工作。

11、愿意接受为期至少一周的计划培训。

1、开业前给予加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。

2、协助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修成本，装修要求等方面的控制支持。

3、大风炊石锅鱼协助开业前的宏、微观市场调查，协助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及开业前协助期的宣传推广等，以便尽快步入正常经营轨道。

4、协助当地选定供货商；制定菜品、酒水价格；制定菜单。

5、厨政支持：大风炊石锅鱼总部不断研发新产品、新火锅品种，根据各地实际经营状况和饮食习惯适度调整锅底及调味的味道给予推广。

1、认知品牌：网上浏览加盟信息或致电大风炊石锅鱼总部，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。

2、前期考察：①考察餐品是否在投资区域有竞争力可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

3、投资申请：加盟商向大风炊石锅鱼总部索取投资申请后后，填写投资申请书以便确认投资意向。

4、签订合同：签订合同、缴纳各项费用。

5、协助选址：合同签订之后，总部将协助加盟商选择一个最佳的地方开店，保证加盟店的销量。

6、店面装修：大风炊石锅鱼总部为加盟者提供装修指导大风炊石锅鱼与设计指导。

7、接受培训：到大风炊石锅鱼培训中心现场接受各种相关培训以利于加盟店后期更好的经营。

8、开业筹备：提供开业宣传方案和开业促销方案。

9、协助开业：大风炊石锅鱼专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等大风炊石锅鱼帮助加盟店顺利开业。