“牛角”创立于1996年的东京。当时的日本,烤肉店一直呈两极化发展,要么是让普通民众望而却步的高级餐厅,要么就是只能勉强满足“吃肉”需求的路边小店,口味品质参差不齐。创业伊始就抱着“以合理的价格提供高品质的肉品”的“牛角”,迅速征服了整个日本,甚至漂洋过海,攫获了海外无数吃货的内心。从东京到纽约,从台北到香港,“牛角”之所以能从东京车站旁的一家小店变成如今知名的日式烤肉巨头,不单单只是因为它具有性价比的消费,更重要是它独特的烤肉体验和精益求精的食材品质。为了确保世界各地的顾客都能在“牛角”享受到与日本完全相同的用餐体验,牛角在店铺装修和饮食空间的安排上颇为用心,大到店铺的门面,小到装饰柱上的纹饰,每个细节都流露出地道却又毫不刻意的日本风情。

但这不过是一眼就能看见的“表面功夫”,“牛角”在用餐体验上花的心思可不仅仅如此。以烤炉为例,通常的烤肉店,排风管道都是设在烤炉的正上方,但“牛角”不同,它的烤肉排风管道使用的是拥有独特设计的向下排风系统,这样既能够更有效地吸走油烟,还能尽可能地让正在烤肉的食客不会被烟雾“正面袭击”。又比如,为了让所有顾客都能方便且卫生地享用烤肉,“牛角”为每一位顾客都准备了专用的烤肉夹,烤肉夹采用了特别的轻量化设计,即便是小孩子也能轻松使用,烤肉夹三分之一处有专门加高,这样即使把烤肉夹直接搁在桌子上,夹肉的高端也不会碰到桌面。当然对于食客而言,这些所有用心的细节都不过是“锦上添花”,烤肉店最重要的,无疑是它的食材与口味。

“牛角”的烤肉以牛肉为主,从广为人知的和牛到高级的美国安格斯牛肉,“牛角”在世界范围内臻选出了众多优质的牛肉品种,根据它们不同的口味特点打造出了十数种精彩的搭配,这其中最迷人的,莫过于它的厚切牛舌、牛角牛小排、精选牛肋条、横膈膜与牛五花了。不过,排名靠前次去品尝的食客,恐怕会首先惊叹于这几款肉的居然有各自不同的详细的烤制方法与出炉时间。为了让烤肉呈现最恰到好处的风味,牛角为食客们提供了精确到秒的烤肉方法,这虽然看上去让烤肉变得稍稍繁琐了些,但比起换来的绝妙口感,这一点繁琐根本不算什么,吃一口就会明白,为什么牛角的品牌格言里有这样一句话:“烤肉拥有让人元气的魔法”。当然,虽然牛肉是“牛角”当之无愧的主角,但这并不意味着不喜欢牛肉的食客就无法在“牛角”体验到烤肉的魔力,鸡肉、鸭肉、海鲜、各色蔬菜...“牛角”丰富的菜单总会有一款满足你的菜肴,更不用提丰富的主食和甜品的选择了。

对于很多排名靠前次走进正宗日式烤肉店的客人来说,如何得体地享受美食又不“露怯”,恐怕是个小小的难题,但当你踏入“牛角”就会明白,这些担忧并不会存在,因为牛角有一套叫做“牛角七规”的法则,这是牛角开业二十年以来所有经验与情怀的凝聚。从牛肉应该烤到几分熟、不同的酱汁应当如何搭配到小心烤网周围的金属环烫手,这七条法则就像是街坊老店里热心老板的叮嘱,叮嘱到最后,他还不忘补充上一句:“烧烤时不要有害怕的脸,请用笑容等待”。

牛角烤肉加盟理由

抓住市场，突破传统!

如今烧烤行业内一直是非常火的，各式各样的烧烤店也是层出不穷，牛角烤肉创立于2009年，公司主要经营的是烤牛肉，烧烤等。公司精选了多种多样的新鲜食材，自由搭配，给消费者们提供了不同的美味。一走进牛角烤肉店，就能够立刻感受到来自烤肉的香气。整齐的冰箱里边琳琅满目，全都是各色各样的肉，既有来自新疆的奥尔良烤翅，同时也有广大消费者喜欢的培根，以及各种海鲜产品，让人们一看见就非常的想吃。

方子酱料，独特正宗!

烧烤中重要的就是烤肉的酱料，尤其是特色的烤牛肉精选了十几种新鲜的香料组成，经过了独特的方子打造而成。其方子非常的复杂，市场上没有人模仿出来。就算是行业内的同行者，也只能是望洋兴叹!公司为了能够确保消费者们健康问题，给顾客们提供了合理的搭配比例，是人体每天摄入的营养元素都能按时所需。满足人体生活中的营养元素的需要。

结合中外，流行元素搭配!

牛角烤肉是市场上一个充满新意的企业，将美国烧烤与中国相碰撞，全新的打造出了一个流行的餐厅，，结合了中西方的营养学问，在食品的选择上大大的增加了人体必需要的营养元素，不见能够抓住细节的美，更是景观艺术的视角，把美食放在一个优越的环境之中，技能与时尚相扶，有能够融入传统中，受到了许多加盟商的支持!为更多的创业新青年提供了好的发展舞台!

优势一：牛角烤肉鲜明的品牌形象，良好的口碑，优秀的管理团队，多年的店面管理经验，巨大的无形资产，必然带来巨大的利润分享。

优势二：牛角烤肉对美味产品的研发能力，让新品层出不穷，为各加盟店源源不断推出新美食提供有力保证。

优势三：牛角烤肉投资小，经营灵活;以连锁店为基础，组织不间断的促销活动。

优势四：牛角烤肉集团拥有集合众多厂家的进货优势，由指定厂家直接供货，无中间环节。质量是牛角烤肉历来最注重的。牛角烤肉强大的后续服务支持、可靠的产品和服务。

优势五：牛角烤肉现成的连锁样板店可快速启动，投资规模较大者总部还可派人现场培训指导开业。

优势六：牛角烤肉秉承国际快餐的先进经营理念，凭借自身强大的管理运作体系和人才优势，把具有不同规模的牛角烤肉快餐连锁店稳稳挺立在世界各国的大中小城市之中。

优势七：牛角烤肉精心推出10多种特色牛角烤肉。

优势八：牛角烤肉独特美味秘制配方，独家全部传授，确保正宗。

1)、拥有投资和创业欲的任何企业组织和个体中国公民。

2)、具备持续的业务开展能力与某个行业或某行客户有着良好的业务沟通能力。

3)、从技术角度和熟知品牌优化和概念及运作流程。

4)、拥有固定场所。

5)、拥有风险预知能力。

6)、认同牛角烤肉品牌文化具有良好的投资心态。

7)、具备成熟市场开拓能力。

牛角烤肉品牌总部会根据市场的变化以及消费者需求的变化不断的推出新需求的服务能，不定期的推出新品可以让品牌在市场上始终保持新鲜度，可以吸引到更多消费者前来消费。

该品牌只需要大家准备好极低的费用可以开店的。投资成本一般5-10万元左右，投资费用包括了加盟费、房租、装修费、设备购置费、首批原材料费、人工费、宣传费、水电杂费以及一定的流动资金。品牌选址也非常灵活，小区、商业街、购物中心等皆可选择，搭配线上线下营销模式，多平台网络推广全面铺开。

总的来说大家都只需小小的投入就可开一家门店的，有合作对比和衡量是好事，至少这样的开店商家不会对进行盲目的投资，创业有付出是基本的，但要让你的付出成回报，反馈给的多一点，则是需要些挑选和品牌对比的。低费用却有高回报是一个不错的品牌。大家只要满足一下条件就可投资进去了。

1、了解品牌

可以在网页浏览牛角烤肉加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。

2、实地考察

通过实地考察和亲身体验的方式来了解该项目是否适合投资，是否有投资价值。

3、加盟申请

在总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，包括您身份证号，住址，加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。

4、签订投资协议

双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。

5、选择店铺地址

加盟商根据本地的市场环境情况，选择合适的店铺地址交由总部审核。

6、店面装修

按照总部设计的装修方案，对加盟店进行装修，保证全国加盟店的统一性。

7、人员培训

理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核通过。

8、开业筹备

开业准备主要内容是店面设备的置办以及安装，桌椅的购置等等。同时还需要策划一份开业方案。

9、试营业与正式营业

所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。