胡佬世家传统甜品店隶属于胡佬世家餐饮管理有限公司，公司创建于1995年，在西贡区创办香港特式“胡佬世家传统甜品”专门店，经过五年的家庭式管理及不断的研制创新，幸运地得到各食客的认同，并于2000年在西贡总店毗邻扩展多两所分店，及创办以“手造甜品”的品牌于九龙半岛尖沙咀新港中心开设首间分店。

2000年集团以全资公司增设一所中央食物工场，供应食物产品给各店铺，为求达到产品的质量保证，于2003年在泰国开设独立工场，直接采购泰国水果及包装产品出口到香港，使客人能在四季品尝到最佳的胡佬世家传统甜品，直至2007年2月，胡佬世家传统甜品甜品集团已于香港多个商业旅游购物区开设共16所分店。现成为甜品业的知名品牌及导航者，计划在中国内地和东南亚地区拓展甜品皇国。

2006年5月，胡佬世家传统甜品集团成员多次来长沙考察市场，充分认可胡佬世家传统甜品在湖南的发展潜力。并于同年八月与长沙胡佬世家传统甜品甜品有限公司签订了加盟合同，授权其为湛江的总代理商。2006年10月，胡佬世家传统甜品甜品有限公司开设了一所面积六百多平方米的中央食品加工厂，并在两个月内开设了鸿铭店和解放西路店、东牌楼店。集团除经营现有西贡区总店店铺外，亦有策略性地在本地各商业旅游区及潮流购物商场开设甜品分店。

胡佬世家传统甜品店规模效应

甜品原材料以水果、谷物、豆类、牛奶等天然有机材料为主，辅以龟苓膏、雪蛤、燕窝等名贵食材，由于口感天然，因此受到全国各地消费者的喜爱。庞大的客户群使得国内甜品市场的前景十分广阔。而相对于“正餐饮”的消费来说，甜品这类“轻餐饮”的价格相对比较低廉。

以现今国内的消费水平来说，是一般的城市家庭都消费得起的，因此甜品行业的市场可以说是面向全国各地的大中小型城市。自2006年开放加盟一来，胡佬世家传统甜品甜品以北京、上海为起点，已经在包括江苏、浙江、四川、重庆、福建、云南、陕西、河北、河南、广东、贵州、广西、山东、辽宁、山西、天津、江西、新疆、内蒙古、安徽等地区在内的140余家门店。各地门店选址以各城市CBD核心商圈为主，辐射市中心繁华地带，形成了良好的规模和品牌效应。

胡佬世家传统甜品店中央厨房基地

为降低食品安全风险，形成集约化、标准化的操作模式，中央厨房模式的建立无疑是最经济有限的。品牌原料不仅能够保证稳定的供应，良好的物流体系能更好地保证原料的新鲜与安全。中央厨房为保证原料质量的稳定，最佳方式是建立原料基地或定点品牌供应企业。

拥有了自己的专业原料生产基地和厂家，在原辅料达到规范的前提下，产品才有统一的保证，产品质量才可能达到稳定一致。中央厨房从采购到加工都有严格的控制标准，甚至对原料的冷冻程度、产品搭配的比例等都有具体规定。对于一些特殊产品，可以指定厂家进行定制。由于进货量大，中央厨房可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出全面规定，保证原料新鲜优质，为生产制作统一优质的菜品提供前期保证。

胡佬世家传统甜品将立足于国内消费市场，走与国际接轨的道路，引领甜品文化消费潮流。建立诚信、创新、高效的企业精神和多元化发展的经营思路，为加盟商、消费者提供最完善、最人性化的文化消费服务，以良好的经营业绩和一流的专业服务回馈社会。同时不断创新，进行品牌再造，积极拓展海外市场，逐步将公司建设成为综合性、国际化的甜品文化传播集团。

1、品牌优势：胡佬世家传统甜品店所有的加盟店都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装，确保消费者无论到哪一家胡佬世家传统甜品店加盟门店，都能感受同样的产品与服务。

2、产品优势：一线品牌制造，形成了独有的产业优势及产品研发创新优势，并拥有多项称号。

3、技术优势：总部拥有专业的产品研发团队、强大的产品库，能准确把握市场变化及产品生命周期，定期推介新品，让您不断保持新鲜感，永远保持吸引力。

4、培训优势：胡佬世家传统甜品店加盟总部将为加盟商提供最新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力。

5、服务优势：胡佬世家传统甜品店将企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以盈利。

6、投资优势：胡佬世家传统甜品店根据不同的投资能力和投资地域，设计出囊括了不同消费层次群体的需求经营模式。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和激情。

2、认可并接受“胡佬世家传统甜品店”的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

4、执行和遵守“胡佬世家传统甜品店”的各项经营管理体系。

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

8、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳)。

9、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

①、广告宣传支持：综合媒体立体轰炸。电视、网络、报刊杂志全面覆盖。让胡佬世家传统甜品店品牌老幼皆知美食共享。

②、核心技术支持：为经营店提供全套胡佬世家传统甜品店餐品技术秘方、生产工艺和流程及制作方法。

③、营销方案支持：胡佬世家传统甜品店为经营商提供全套营销管理，技术操作等培训手册，提供营销疑难问答咨询和解决方案。

④、系统培训支持：全方位的理论与实际操作相结合的培训。包括：操作技术掊训、管理培训、市场营销战略培训，经过系统培训让你成为营养快餐经营管理的全能人才。

⑤、店面设计支持：胡佬世家传统甜品店提供统一简洁明快，优雅大方的装修方案、时尚精美的海报、吊旗、彩贴等全套方案。

1、投资咨询：通过电话、传真、网络、邮件等方式咨询加盟代理相关信息。

2、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

3、提交申请：向总部或者工作人员递交加盟申请表。

4、资格审核：总部对加盟者材料及能力的审核，审查通过，通知申请人，即可签约。

5、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

6、店面装修：品牌总部会帮助加盟方进行选址，申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。

7、开店筹备：公司协助开店及对员工培训。

8、货物配送：总部运用自己强大的物流，为您输送物料。

9、试营业：人员招聘，服务推广等。

10、正式营业：总部全程指导，前来恭贺。

11、售后服务：正式开业后，总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。