老大同刀削面隶属于山西老大同餐饮管理有限公司，山西是中国盛产面食的城市之一，这是毋庸置疑的，就山西当地而言，这里有着数之不尽的面食种类，各种口味都有，可谓是一应俱全。老大同刀削面便是其中杰出的代表之一，老大同刀削面有用与众不同的烹制手法以及爽滑劲道的口感，深受全国各地的消费者所喜爱。选择加盟老大同刀削面，虽说是一个小本特色的生意经营，但要是想赚钱同样算是不二之选。

如今老大同刀削面希望能够走上连锁发展的道路，与此同时开始加强品牌的建设。在2010年的世博会上，代表老山西出现在上海世博美食街上，展示刀削面制作工艺，荣幸的被评选为刀削面的传承者。希望老大同刀削面能够真正的打破现状，尽快的走向全国连锁之路，让更多的人认识和品尝到这华北的第一面。相信在不久的将来，老大同刀削面定能够凭借其独家的烹制手法以及独一无二的口感而被全世界的人所接纳!

老大同刀削面品牌特色

老大同刀削面是不同于其他品牌的店，是非常的讲究技术的，好的刀削面师傅可以让刀削面的制作过程成为店内观赏的绝技，这家刀削面的制作工艺比较好，是经过了系统专业的培训而开的店，这家店是山西的特色美食店，拥有了多个制作流程，是杰出代表之一，这是口感劲道的面食，带给了消费者味觉体验，能够在刀削面的发展道路上走出自己的特色。

1、大同刀削面加盟统一操作流程，按照大同刀削面加盟总部的要求进行装修、店面设计、经营管理等，确保规范化操作。

2、大同刀削面加盟愿意服从大同刀削面加盟总部的安排。

3、认同比什么都重要，作为品牌代理商，自然要认同品牌的文化、理念等等。

4、大同刀削面加盟乐于接受大同刀削面加盟总部的管理，认同总部经营动作方式并能够提出优化建议及改善意见。

5、任何品牌都有自己的经营规章制度，作为投资者，你必须认同大同刀削面加盟的规章制度。

6、大同刀削面加盟为保证“大同刀削面”的品质，接受特色原材料由总部统一配送。

7、大同刀削面加盟必须要热爱这个行业，必须是合法自然人，愿意以大同刀削面为长久事业。

1、技术培训：如果你想做大同刀削面加盟生意，你就可以通过总部的培训学习技术，如果您没有开店经验，也可以选择让我们师傅上门指导技术，可以去你们当地帮助选择厨具，选购和分辨原材料的好坏。各种肉质的好坏，帮您看好合适的购买地点，让您以后没有进购原材料的后顾之忧。

2、上门指导：如果你没有做餐饮生意的经验，不知道如何开店经营，我们有专人为你上门指导，带您一段时间的试营业，期间，培训您怎么做卤，直到教到您满意，一直等到您试营业为止。而且在营业中，可以把开店的相关经验传授，比如，营业中怎么运转，相关注意事项等。这样才能最大程度的保证您的稳定经营。

1、交流咨询：电话、留言、面谈等方式咨询。

2、总部考察：提交加盟申请表和场地等图文资料。

3、资格审核：总部协助店址评估及确定，审查投资资金状况及其他相关资料。

4、签订合同：签订加盟合同，缴纳加盟费，总部授权经营。

5、店面准备：店面选址、装修施工设备到位。

6、开店准备：开店前期的准备工作，总部提供开业宣传方案，开业指导。

7、正式开业：全面指导店铺的经营，让加盟商提高整体的竞争力，保持持续发展。