巫山烤鱼坊·麻辣香锅是一种发源于巫山的特征美食，在传播进程中，交融腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充沛自创传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、养分丰厚的风味小吃。以养分爲原则，以绿色环保为基准，经过养师的精心分配，希望可以带给大家安康、美丽的高生活质量。

巫山烤鱼坊·麻辣香锅位于北京通州区万达金街，独特的味道冲击着您的味蕾，舒适的环境让您体验到了家的感觉，让您流连忘返......巫山烤鱼坊·麻辣香锅拥有率先绝密配方，采用独特和普通调料对原料进行特殊腌制，从原料上就开始进行独特腌制，让顾客能烤出不一样的口感。巫山烤鱼坊·麻辣香锅烤鱼，既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴含其中，口感独特，醇浓绵厚，回味无穷，深受消费者的喜爱。

巫山烤鱼坊·麻辣香锅烤鱼始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。在继承关东餐饮文化“大口吃肉、大口喝酒”的基础上，以独特醇厚的口味和营养健康的锅品，赢得了消费者的一致推崇。

巫山烤鱼坊·麻辣香锅创时尚餐饮之先河，采用业内领先的UFO烤鱼设备并在流程上进行了升级优化，一鱼双味，“烤鱼+火锅”制胜市场

这里完全满足消费者对安康、养分的新追求。巫山烤鱼坊·麻辣香锅考究膳食调理均衡，追求安康养生。能满足任务餐、家庭餐、商务餐、休闲餐等各种用餐需求，将各类餐饮消费通通涵盖其中。

在这里，你的一次消费可以取得多重体验，是真正的价有所值。在这里，你不只可以领会到烤鱼+火锅美食带来的容纳，还可以感受到巫山烤鱼坊·麻辣香锅打造的热烈氛围。巫山烤鱼坊·麻辣香锅，就是这麼惹人喜欢，就是这麼惹人关注，就是这麼不错而已!

在如今的餐饮市场，只要将美味、安康、优质环境和效劳这一系列的要素综合在一同，才干够取得消费者的普遍认可。作爲餐饮行业一项特征的美食品牌，巫山烤鱼坊·麻辣香锅就做到了会聚多种优势于一身，博得了市场高度称誉，发明了宏大的成功。

菜品特色

1、麻辣香锅以麻辣为 主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟;

2、麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源;

3、麻辣香锅不用找大 厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快;

4、麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。

烹饪技巧

1、调料可以根据自己的口味以及材料的多少进行调整，但是一般郫县豆瓣和火锅调料是不可少的，使用袋装的火锅调料其实是个省事的办法，可以使炒出的麻辣香锅具有特殊的香味，超市出售的四川或者重庆出品的火锅调料就可以，用多少可以根据自己的口味来调整。

2、制作麻辣香锅的大部分材料都需要事先处理，用水焯熟或者用油炸熟(红薯条、土豆条等)，这样便于快速翻炒。处理好的材料要沥干水分

3、麻辣香锅其实没什么技术含量，除了调料以外，需要注意的是材料的火候，该脆的得脆，该软的得软，不然就不好吃了。

1、协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2、公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策

3、开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

4、为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

5、店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。

6、根据市场实际需求及较新的流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高/增加加盟商的权益。

1、能亲自参与店铺经营管理,拥有一定的资金实力。其中包括加盟费、品牌保证金、品牌使用费、装修费、设备费、员工工资、办理证件费、首批进货费、流动资金等费用。

2、优质的当街店铺资源面积在60平方米以上;门面宽高深不底于3米;店铺宜宽敞：商店的门是商店的咽喉，是顾客与商品出入与流通的通道。商店的门每日迎送顾客的多少，决定着商店的兴衰。因而，为了使商店能提高对顾客的接待量，门不宜做得太小。

3、年满十八周岁合法身份的公民，健康勤勉有创业热情具有一定经商经验者。

4、认同并积极配合总部的有效经营方针和管理模式、经营模式。

5、充满激情的创业精神，具有做品牌的长远眼光，良好的的资信，以及较强的投资风险意识。

6、具备一定管理、协调与社交能力，对公司事业有高度的热情与执着，并有一定的社会历练。

7、服从加盟协议中的统一门头统一装修形象、统一店内设施等条款。

8、有良好的投资行业心态;股东人数不超过2位。

1.技术支持

我们将为加盟商提供标准化技术支持、终身的技术服务。包括：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。我们会不定期针对全国加盟店坐在进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品，使加盟店四季不操心、淡季不淡。

2.选址支持

项目经营成功与否重要的因素是选址。成功的选址，将降低60%的加盟。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行评估。

3.设备支持

加盟商加盟成功后，公司会配送相应设备、工具。后期加盟扩大规模，想增加设备、工具，可以从公司购买也可以从当地购买。

4.装修支持

总部会根据加盟商的经济情况、结合加盟商的理念制定出一份详细合理的设计装修方案。如有需要，公司可以派技术人员，指导装修，直至加盟成功开业。

5.信息支持

总部向各盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。

6.广告支持

我们一直对"巫山烤鱼坊·麻辣香锅"做系统的多方面的品牌营销，我们会择机在报纸、杂志、网络等媒体上立体新闻造势或广告宣传，不断提高品牌形象和知名度，为加盟商带来巨大的无形附加值经营。

7.管理支持

我们将为加盟商提供成功的经营管理咨询，让传统餐饮经营管理与现实代理管理接轨，尽力确保加盟店能够得到持续合格的发展。我们将我们多年的餐饮营建、运营经验总结编写出系列手册，以帮助我们的加盟商更好的经营管理。

8.量身支持

即单店定位。我们不同于同行的地方是，会根据不同单店的具体情况店面大小，所处商圈或业态、当地消费者能力和习惯、区域民俗特点等对单店进行量身定位，包括该店菜品的合理配置和口味微调、装修的个性差异，这是我们必须认真对待的

1、了解项目：留下您的联系方式，获取加盟资料并了解详细加盟方案，对项目有一个大概的认知。

2、项目考察：投资者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。

3、递交加盟意向：投资者说明自己的投资意向，递交给加盟总部，由总部审定加盟资格。

4、合同签订：签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。

5、加盟选址：门店的选址对经营结果有重要影响，也是最为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请 专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。

6、店铺装修：提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

7、人员培训：总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。

8、开业策划：公司根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。

9、正式开业：按照既定流程，举行开业仪式，加盟店正式开业。