蜀相渔舫，『食』尚餐饮新天地 创新川菜尽在其中，蜀相渔舫为北京蜀相渔舫饮食文化有限公司旗下品牌，以经营烤鱼和精品凉菜为主，推出了一系列蜀相品牌创新菜，其秉承着不断创新，不断提高的原则，将“蜀相烤鱼”发展至今。蜀相渔舫坚持结合每个餐厅周边的文化，创造出优雅、舒适的用餐环境，是您享用时尚、健康、舒适饮食的理想场所。

品牌特色

蜀相渔舫以特色烤鱼为主打，料包操作，标准化流程操作，省去了传统烤鱼繁琐的制作步骤，可以做到较快出餐，即使是没有餐饮经验的创业新手，经过总部的培训指导，也可以开店经营，技术简单好学，总部还会提供后期持续教学，因此，蜀相渔舫受到很多创业投资商的青睐。蜀相渔舫严选新鲜活鱼，现点现做，保持烤鱼的新鲜口感，搭配各种酱料，采用炭火烤制，使得鱼肉外焦里嫩，肥而不腻，口感醇厚，老少皆宜，吸引了许多消费者进店品尝。

特色服务

有露天位，订座服务，可以刷卡，有包厢，有wifi，有停车位，提供在线菜单，有送餐。

视客户如上帝

蜀相渔舫实际食用之后，会发现这款美食非常的不错，无论是从外观，还是从口感上，,能够满足所有消费者的需要，食物的口感可以适当的调整，消费者的需求有所变化，食物的口感就会变化，店铺把消费者的需求永远放在第一位，每一位进店消费的人都是店铺的上帝，店铺会像亲人一样关心消费者，所有的服务员对顾客都需要微笑，和顾客有什么冲突的时候，都应该向顾客道歉，所以到店消费的人对这家美食店很满意，让这家公司的品牌在行业中走在了前列。

特色鱼品介绍

蜀相渔舫精选品质新鲜的龙利鱼，直达食材新鲜，无骨无刺，深受消费者喜爱。烹制工艺融汇创立，使用传统土锅焖制，既保留了鱼肉的本味，又让食材充分入味。再配上精心研发的鱼类调料，合理比例按克计量，不腥不腻，并自有工厂供应统一料包，口味统一。蜀相渔舫所使用的烤制方式，是结合了炖、腌、烤三种手法和其它的一些烹饪技术，给消费者们呈现出口感丰富、美味适佳的食品。

业务介绍

蜀相渔舫是一家致力于为餐饮创业者提供咨询、服务、培训、技术开发、店面设计、品牌策划等业务的公司。公司组织结构完善，有多年从事餐饮品牌策划、直营店铺管理的经验，并培养了一批深谙餐饮行业运作经营的管理团队。公司是一家为餐饮创业者提供系统化开店解决方案的服务提供商，以加盟中式快餐的中小创业者为主要服务对象。业务涵盖：创业咨询、快餐技术培训、餐厅运营系统培训、人力资源培训、执行力系统培训、品控系统培训、品牌设计策划、店面设计策划、产品开发等业务。

1、开店费用低：蜀相渔舫价格适中，味道正宗，好吃不贵，面向大众。不像传统一些餐饮成本高昂，品牌没有过于冗杂的人员开销、也没有繁杂的原料配备，更不需要昂贵的厨房设备。

2、人员较精简：蜀相渔舫加盟均属于特别配置，制作出的菜品味美鲜香，口感，同时还能保证出菜的效率。门店人事架构精简有效，只需采购、店内服务、后台配菜相关人员，缩减了不必要的人员开销，运营更方便，管理更高效!

3、经营更轻松：品牌加盟与其他传统餐饮加盟相比较，优势明显，无淡旺季区分。品牌以菜品丰富吸引顾客、凭大众消费和美味打动顾客、用独领风骚的文化特色锁定顾客，所以公司旗下加盟的任何一家店，不管大小，都可以轻松经营。

4、零经验开店：传统餐饮的加盟不仅仅复杂还弊端重重，对于没有实操经验的人，想要顺利加盟绝非易事。而蜀相渔舫价加盟采用的是一手包办式服务，开店选址、铺货进货、员工培训、门店经营，总部都有一套严谨的流程体系，即便经营者没有丝毫餐饮行业经验，也可以快速上手、轻松经营。

5、管理更完善：无需专业大厨特别掌勺，只需用我们总部专门配送的制作设备和产品配方就能成为您的法宝，无需高薪聘请大厨。

1、位于繁华商业区或商场内，门店实际面积需求90平方米(待定)以上，面宽10米(待定)以上;

2、门店店里要求60千瓦(待定)以上，具有上下水及排风，可申请参与商铺营业执照;

3、开店投资成本参考后续说明;

4、签约保证金：5万元整(待定);

5、加盟费：16.8万元(待定);

6、合约有效期限：5年(待定)。

管理保障

蜀相渔舫运营团队为每一位加盟商提供专业的培训，其中包括餐品品质、财务管理、成本控制、员工管理、产品销售、市场促销以及客户需求反馈处理等专业知识。

营运保障

运营团队拥有着经验丰富的营销团队，为我们的每一个合作伙伴提供最好的营销支持服务及解决方案，我们的营销团队会根据每个合作店的不同情况，将蜀相渔舫的经营理念与以往实践经验完美结合，帮助

每个店铺挖掘最大的潜力。

提升形象

运营团队拥有着经验丰富的营销团队，针对加盟商当地经济消费情况为整个品牌进行策划、推广。

配送保障

统一优价提供食品制作的原材料，统一原料品质并保障店铺产品品质的优良、口味的纯正。

创新研发

研发团队每年投入重金在口味改进及新品的研发上面，定期推出新产品或改进产品，以使得蜀相渔舫的餐品在市场上保持领先地位。

店务用品

蜀相渔舫总部提供给加盟合作商企业VI形象系统，以及配送蜀相渔舫打标餐具、统一店员服装、店内海报易拉宝、食品饮料包装、DM宣传单、会员卡等店铺经营用品。

区域保护

蜀相渔舫总部将对每一家分店严格执行区域保护政策，让您安心持久的经营。

1、联系商家

有意加盟的合作者面对面或者电话，为您解说蜀相渔舫的经营理念、加盟制度，分析蜀相渔舫加盟的优势。

2、审核

评估合作经营主条件，沟通合作经营理念，参观展示店面

3、签约

确定合作经营意向，签订合作经营合同并缴纳前期费用，包括商标使用费，合作保证金和设计费。

4、施工

店面工程进场施工，投设计方案，如有店面超出标准面积，特殊房形或外部因素的影响，工期可适当调整。

5、培训

公司培训部制定了为期10天的店内现场培训，让加盟商能快速进入学习状态，成为一名优秀的分店经理人。

6、试营业

试营业前加盟督导将全力协助加盟商，使分店开业前一切都能准备就绪按计划营业，试营业时总部将派技术指导员协助开业。