避风塘奶茶隶属于上海避风塘食品有限公司，2002-04-19，上海避风塘食品有限公司在上海开设了第一家名为"避风塘"的店，专门制做具有香港特色的美味小吃。由于其独特的菜肴、独特的经营管理、独特的餐饮氛围，其业务极为火爆，排队等候就餐已成为当时的一种景象。次年，"避风塘"连续开了三家分店，一家人满为患，将美味可口的佳肴传遍了上海多个城区。经过"避风塘"的稳步快速发展，它拥有近24家门店，3000多名员工，并已成为知名品牌，成为餐饮业的引领者。

室内装饰风格通过运用一些中国风情元素，钓鱼风格：如渔船、码头装置、渲染"中国红"彩色地块、在避风塘展示大型玻璃壁画、点缀渔民形象标志，使整个"避风塘"餐厅洋溢着浓厚的香港铜锣湾渔港风情。

避风塘"餐厅以精致可口的美食，服务细心而周到，独特的环境风格而著称，内部本着"求全求稳，务实勤勉，诚实守信"的方针，有一套质量监控和优化管理体系，确保优质产品和诚信服务。许多菜肴被评为"中国名菜"，"中国名菜"和"中国名小吃"。 不少新老宾客慕名而来，品尝"避风塘"餐厅的美食。 熙熙攘攘的美食，"避风塘"排队，贵宾席，日夜不眠已成为上海一道亮丽的风景。作为中国餐饮知名品牌，"避风塘"于2002年被中国烹饪协会评为"中国餐饮名店"，2004年被上海市餐饮行业协会评为"上海市餐饮行业名牌企业"。给广大消费者带来最大的利益，让消费者感受独特的“避风塘”风情，带给消费者满意的服务。

加盟避风塘奶茶前景无限，创造不可能

如今，一些经济快速发展的地方奶茶饮品较多，可以说一二线城市饮料市场之上百家争鸣。但是，对于那些大城市来说，其饮料发展还处于起步发展阶段，对于这部分奶茶饮料市场来说，其发展前景可以说是相当可观的。总的来说，奶茶在避风塘的发展前景是比较可观的。首先，品牌管理直观，投资成本低。此外，公司还不断根据市场需求进行变革，开发出多种产品，包括以奶帽为特色的凤塘岩盐芝士乌龙奶茶，具有独有的奶茶风格。五龙烤牛奶珍珠芋头圆麦片与多种原料相结合，使奶茶更具吸引力。凤塘双奶茶，保持茶的新鲜度，让茶的香味浓烈。这个品牌的多样化给人们带来了有所不同的口味感受，在市场之上获得了很多好评。

作为国内首家将奶茶饮料概念引入大众消费的品牌，避风塘奶茶在国内市场找到了适合内地的自己管理模式和经营理念。得到了很多消费者的认可。在保证产品质量的前提之下，避风塘将价格划分为高中、高中、高水平等有所不同的消费类别，以满足有所不同消费能力客户的需求。

经过市场调研，避风塘在产品研发之上不断调整，希望大家到避风塘时都能有属于自己的饮料。因为这种以满足消费者需求为目的的商业模式，是很多消费者的第一品牌。

1.小投资--原始的非商店经营模式，写字楼也可以开设店铺，投资甚至更低.

2、回归资金快速--产品利润高，网上和离线业务模式多样化，投资成本快速回升!

3、经验--平均每年300家商店!3800多名投资者共同见证!

4.多样化-形成"饮料+甜点+小吃+简单膳食"的多样化产品销售模式。

5、专业培训--全程一对一的产品技术培训，0的经验也可以成为一名精英店主!

6、漂亮的产品--产品不仅美味，更美观有趣，足以引起人们的注意!

7.高品牌价值--国内第一批加入品牌的饮料，大量的人力物力用于品牌推广，增强品牌影响力和知名度。

8.消费者的高度认同--"全国奶茶青年奶茶"在消费者心中，40%的投资者是避风塘茶饮料的忠实粉丝。

9.免费服务-一经加入，新产品的培训费、设计费和管理费将是免费的。

一、总结经验走向成功

作为一名特许经营者，我们在餐饮业管理方面有多年的经验，在不断的实践过程中，经历了很多成功的喜悦，也经历了许多痛苦的失败，促使我们积累了大量的经验，从而整理出了一套茶馆行业管理模式，为今天的避风塘茶餐厅创造了繁荣的局面。

二、破除传统，因地制宜

避风塘茶馆不仅保留了我国传统茶馆的精髓，而且还介绍了国外咖啡馆的经营特点，创造了一种独特的避风塘茶馆管理模式。

三、以人为本、诚恳待客

自由放松的休闲空间，真正意义上的无限饮酒，亲切周到的服务，新颖时尚的产品，丰富多彩的活动，处处体现了对顾客的尊重和以人为本，真诚善良的避风塘茶馆经营理念。

四、谋求双赢、共同发展

避风塘茶餐厅认为，特许经营者和持牌人的共同利益是双方的最佳粘合剂，只有在双赢的基础上才能实现双方的可持续发展。台风避风塘茶餐厅将永远把特许经营者视为我们的合作伙伴和我们最宝贵的资产

许可支持：特许经营商对品牌特许经营权、商标和使用商标名称的权利，享有在某一地区经营的权利下的产品销售权。

店址支持：通过数据对特许经营人选择的店铺进行评估，并利用公司的优势和国家文件为特许经营者争取最有利的条件和最佳的利润。

形象设计支持：为特许经营商提供装饰材料和模型参考，特许经营商根据店内独立装修的情况，不仅节省装修奖金，而且保证品牌形象的一致性和统一性。

系统培训支持：公司总部统一产品技术培训，确保产品品位与总部统一。为参与制定严格的培训方案，特许经营者选择了门店经理，对店员进行系统培训，包括商品知识、销售技能、商店艺术展示、管理和实习培训等。

店铺运营支持：开业前的评估和审核，确保开业后业务监督的顺利进行，现场指导及时向高速显示，培训跟踪。违规巡检指导计划，联合分析业务状况，制定相应的渐进措施，定期电话沟通，及时回答各种疑问。

个性化的客户服务物流管理：公司采用电子仓储管理系统，制定严格的物流配送制度，确保特许人货物的情况、快速交货，最大限度地保障特许经营人的利益。

初步咨询：通过在线咨询和电话沟通与顾问取得联系。

市场调研：加盟顾问分析当地的市场环境和区域特点，为门店选址和投资分析提供指导。

现场考察：我们可以派专车带您去品尝产品，视察店铺，充分了解您的选择。

签订加盟：签订特许经营合同，了解特许经营保护的细节，维护双方利益。

培训与设计：一对一的系统培训，全面、系统地学习产品的制造方法和工艺，公司根据您的实际情况给出一套完整的设计方案。

后续服务：客户服务产品，研发团队一个接一个对接，综合护航店!