俞福记烤鸭隶属于重庆品然餐饮文化有限公司，这是一家集餐饮技术研发、餐饮经营管理的专业型直营企业。公司旗下俞福记烤鸭店，以擅长制作北京烤鸭而知名，在同行及消费者心里有较高的知名度，曾获得相关行业及部门的认可及证书，现拥有北碚、南平、江北、杨家坪、石桥铺、解放碑店、大渡口店、达州店、上海店等9家直营店，规模还在不断壮大中。

俞福记烤鸭自成立以来，已形成秉承经典传统与不断锐意创新有机结合的菜品研发体系、时尚雅致的店堂装饰风格、细心周到的人性化接待服务、标准化的经营管理体系、底蕴深厚的餐饮企业文化，得到我国著名作家、书法家黄济人先生的题词。

菜品更加多样化，口味更加丰富

“俞福记”继承北京烤鸭的传统工艺技法，结合川渝特色菜肴、汤锅的经营模式一经推出，便迅速的占领市场，丰富的口味搭配、融会经典与食尚，兼顾南北的菜式结构使南北文化完美的融合，不再受地域饮食文化差异的影响，不再受消费者年龄、性别差异的影响，深受广大消费者的追捧。

作为重庆品然餐饮文化有限公司旗下的知名连锁品牌，俞福记烤鸭早已名扬业内，其经营的烤鸭更是获得了消费者的一致好评。另外也凭借着完善的加盟体系，而受到投资者的热烈欢迎。

俞福记烤鸭投资分析

在经营活动中不断的寻求突破口，结合不同菜系开发新品，使菜品更加多样化，口味更加丰富，满足投资者在不同市场的经营需求，并且通过公司自身开店所积累的更多经营管理经验，将成功的经营管理模式和经营理念传授给投资者，避免投资者走弯路，使其能更快的达到成功。

通过总部为投资者提供店面协助选址、开店筹备服务、管理技术培训、专属物资供应、营销策划方案、开业指导服务的完善开店服务体系，不断的为投资者提供新品技术支持和后期督导服务，让投资者有所依靠，使之成为餐饮行业的成功盈利典范。

烤鸭是中国美食文化中的不可取代的一部分，喜爱人群非常庞大。俞福记烤鸭加盟，广阔的财富市场等着你来拓展，还有实力总部为你保驾护航，创业风险和创业难度都会大大降低，创业可事半功倍。

一、具有合法资格的法人、自然人或其他形式的合法组织

二、认同和维护俞福记的品牌及相关理念，愿意接受总部的培训和监督管理

三、有符合要求的经营场所和经营管理人员

四、有充足的开办资金和良好的财务资信

五、有连锁经营的意识和不断进取的精神，并了解市场和消费需求

六、具有良好社会关系、人际关系及沟通能力

一、专业选址、店面、商圈评估

俞福记烤鸭招商总部将协助加盟商完成店铺所在地的商圈评估分析，对所提供的店面进行外部环境及内部构造的总体评估，并合理的进行市场评估，降低加盟商投资风险。

二、合理的布局、实用与文化并重的装修设计

协助加盟商进行总体平面布局图(前厅、后厨)的设计，根据店面规模，确定功能区域的合理分配，合理进行设施配备，并结合当地实际情况进行符合流程的调整，店面装修时，对装饰材料、灯光运用、水电气线路、管道安装提供全方位协助，完善各功能间的设置，突显我们实用与文化并重的装饰理念。俞福记烤鸭招商政策好，创业轻松，成功有保障。

三、量身定制设施设备

根据店面规模，俞福记烤鸭招商总部将为加盟商合理拟定前厅、后厨的餐厨用具和设施设备清单，并配合加盟者完成设施设备的选择，以免加盟商因缺乏餐饮经验的盲目订购而造成投资浪费。

四、专业的经营管理、技术培训

营建指导经理将对加盟店的工作人员(前厅、后厨)进行专业的培训，不仅有加盟商的经营管理、经营理念的专业指导，同时对店内所有人员应具备的服务技巧、专业技能、岗位职能规范和团队协作能力进行培训，以此达到规范统一的经营管理标准。

五、指导办理各类必需证照

加盟店开业需要办理各种证照，俞福记烤鸭招商总部将指导加盟商办理餐饮店开业所需的各类证照。

六、专业的营建指导团队

我们派出专业的营建指导团队(前厅、后厨)，无偿协助俞福记烤鸭加盟商完成开业前的筹备工作，他们将为加盟店导入俞福记的单店管理模式，并根据市场需求建立起完整的经营管理体系。

七、针对目标市场的开业指导

在开业前，我们的营建指导团队将协助加盟商拟定开业计划，并协助俞福记烤鸭加盟商对开业广告策划、宣传，开业庆典等方案进行定稿。

八、专业、长期的后续服务

1、定期或不定期派出督导组进行督导，针对经营管理中出现的问题对症下药。

2、信息、资源共享，加盟店与总部得到同步提升。

3、提供市场宣传和促销方案，帮助俞福记烤鸭加盟商抢占市场先机、达到投资盈利的目标。

4、不断研发新品升级，在巩固市场的前提下持续吸引目标消费群体的关注度，不断提升品牌形象。

5、长期提供稳定、优质的原材料和及时的配送，保证俞福记烤鸭加盟店的可持续发展壮大，保证加盟商可持续盈利赚大钱。

1、初步了解：申请咨询公司加盟政策，双方进行意见交流。

2、实地调查：派区域业务员前往进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。

3、合作申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟爆酱正新鸡排项目，可以向提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

4、确定合作关系：双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。

5、门店选址：加盟商提供店铺地址，对地址进行评估，并且对该地市场进行考察。

6、加盟店装修：加盟委派室市场部专业小组，协助加盟商确定店面地址，专业设计团队设计加盟店装修全套图纸，出具装修指导建议书。

7、培训：理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核通过

8、开业准备：提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持。

9、正式开业：协助加盟商进行开业指导，后期进行全方位跟踪服务。