追溯起米粉、面条的历史由来，似乎与粟米、小麦的诞生一般久远，米粉与面条作为南北方各具特色的食品，自秦汉诞生起就成为了中国居民的主食之一，发展至明清时代已成为享誉全国的经典小吃。上千年的历史演变，米粉、面条的做法、风格、口味也历经了多次改革创新，各地域也因气候、地势等因素而形成了不各自独特的口味，其中川渝地区最具代表性。

北魏贾思勰曾经在《齐民要术·种红蓝花栀子》中写过：“作米粉法：粟米第一，粱米第二。”川渝地区的米粉自古延用精选粟米，采用传统工艺精心加工，所酿造的米粉质地柔韧、富有弹性，水煮不糊汤、干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味、回味无情。

“粉面一族”的系列米粉产品皆延用了川渝地区米粉的经典做法，面条产品则优选北方经典面条制作方法。其汤汁酱料的配方、原材料均是源自川渝地区的经典秘方，美味的汤汁酱料配合丝滑绵密的米粉，能够带给您最刺激的味蕾感受。正如古文中所形容的：“芬薰脂粉膏泽筩”、“粉，谓铅粉及米粉，皆以傅面取光洁也。”

“粉面一族”系列产品，囊括了南北方的面食——米粉与面条，无论客人的饮食习惯如何，都能在这里找到自己所钟爱的美食。粉面一族小吃系列粉面产品，充分融合了众家味道之长，精心研发出独具特点的经典美妙川味，被广大顾客赞誉为“融色、香、味于一体的经典米粉”。

品牌特色

★ 操作简单，方便快捷，不需要专门的厨师：

加盟粉面一族小吃，产品优势多多，健康好品质，深受大众喜爱。因为我们提供的调料包系列都是已经加工好了的成品，所以不需要厨师再制作，直接按我们的技术操作手册煮熟和加热就可以了。

★ 原产地集中采购生产，成本低：

我们都知道，重庆的面食是很有名气的，专业大品牌，备受青睐。川渝地区盛产优质的原调料，我们企业大批量在当地采购和生产，能够大大降低成本，即使算上长途运输费，仍然比单店就地采购再进行加工制作的更便宜方便。

★ 对开店进行360度的全方位扶持，让您开店无忧：

这个品牌特色鲜明，健康营养，经营优势多多，支持众多。粉面一族小吃从店面评估、经营培训、平面设计、装修预算、厨房布局、店员服装、形象用品、开业筹备、技术传授、管理指导、服务考核、宣传促销、广告支持等进行全方位的贴身保姆服务。

1、粉面一族小吃加盟商有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力。

2、熟悉当地市场，粉面一族小吃加盟商拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源。

3、粉面一族小吃加盟商有比较专业营销队伍负责渠道拓展，最大化实现渠道铺设。

4、粉面一族小吃加盟商能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作。

5、能严格执行粉面一族小吃总部所制定的各项政策。

1、品牌支持：粉面一族小吃如今的品牌知名度完全可以为加盟商开业初期带来广阔的客流和可观的收益;

2、技术支持：粉面一族小吃的产品制作技术、秘制配方配料都由当地名师大厨手把手教学，保证加盟商做出来的味道是正宗的;

3、培训支持：加盟商定期安排店员至华辉总公司参加各项培训课程，从产品制作、到营销策划、到财务管理等多方面，学有所成;

4、活动支持：根据加盟商当地市场经济发展情况不同，总店营销策划部定期制定统一的产品促销活动下达各店，并提供相关活动支持;

5、服务支持：加盟店开业前，由华辉总部委派专员全程一条龙辅佐支持，提供随时随地的服务，确保加盟商开业、运营顺利;

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;

3、实地考察：到粉面一族小吃合作总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

6、技能培训：合作者到粉面一族小吃合作总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

7、店面装修：粉面一族小吃合作总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;

9、运营指导：粉面一族小吃合作总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。