椒九酸菜鱼米饭，就是在传承传统酸菜鱼的基础上，加入了全新饮食理念，并与米饭相结合。新颖的就餐模式一经推出便引得广大消费者蜂拥而至。酸菜鱼除了在正餐堂食领域发展红火外，在快餐赛道也表现突出，不少餐饮人对此都跃跃欲试。其实酸菜鱼的再度发展与其原材料有着不可分割的关系，就像椒九酸菜鱼米饭将以前的草鱼变为如今的越南巴沙鱼。而巴沙鱼的特点是无腥少刺，营养价值更加全面，即使是冻品的味道也是十分鲜美，也正是这种食材特性的质变带来了效率提升，让一个旧品类在快餐车道上重新加速。

椒九酸菜鱼米饭浓郁高汤，醇厚口感，颜色有光泽味道浓郁，吃鱼涮菜还能喝汤。一店多选择一菜多吃法。椒九酸菜鱼米饭是一道地道功夫菜，既能保持原汤原味，又口味新鲜，味浓，量大，吃着过瘾，菜式热情奔放，给味蕾不一样的美食体验。

品牌特色

椒九酸菜鱼米饭以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香，嫩如豆腐的鱼肉，滑进嘴里，酸、辣、麻、爽交替刺激着味蕾，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记。椒九酸菜鱼米饭，鱼的营养是非常丰富的，受到了很多消费者们的追捧，椒九酸菜鱼米饭打破了传统酸菜鱼的制作工艺，一直在用心做精致美食，精心挑选每一份食材，椒九酸菜鱼米饭是用酸菜与无刺的巴沙鱼和黑鱼再经过精心的烹饪而成，肉质鲜嫩，汤的味道爽口多汁,鱼和酸菜恰到好处的整合可口至极，味道纯正，营养健康，对每位食客的味感解动很大，使店面的回头客更多，为品牌的发展打下了坚实的基础。

椒九酸菜鱼米饭以正宗酸菜鱼制作工艺，少脂肪、少油、少盐，让美味鱼肉好吃又营养，而且它只主打这一道菜，因为专注所以味道更加鲜美。椒九酸菜鱼米饭打破传统，一直在用心做精致美食，精心挑选每一份食材，用酸菜与无刺的巴沙鱼和黑鱼再经过精心烹饪而成，肉质鲜嫩，汤的味道爽口多汁，鱼和酸菜恰到好处的整合可口至极，味道纯正，营养健康，使椒九酸菜鱼米饭加盟商店面的回头客源源不断。

1、加盟商要有合法的经营资格，即要是合法的中华人民共和国公民，也要有合法的经营许可证、税务登记证等经营证件。

2、认同“椒九酸菜鱼米饭”的品牌文化及经营模式。

3、具有一定的资金实力和管理能力，拥有良好的商誉和投资意识。

4、自备营业场所，商业面积达到总部的最低要求。

5、愿意服从公司的管理制度与经营理念。

6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。

7、具有一定应变能力、同行业竞争能力以及相对的较好的管理能力。

开业支持：椒九酸菜鱼米饭将为投资者提供开业前的注册指导、经营评定、技术培训、开业方案、实地指导等多项服务，还将赠送部分材料。

培训支持：椒九酸菜鱼米饭提供统一的专业技术培训，包括机器操作、产品制作流程、人员销售技巧，并根据市场需求不断研发新产品，力保经典的美食品牌。

运营支持：专业的营运管理团队为投资者提供多方位指导，帮其排忧解难。不定期派市场督导员巡视检查，指导运营，不断提供新产品，拓展新技术。政策支持

针对不同客户提供相应政策，帮弱者做强，令强者做大。对于刚毕业大学生创业者，提供优惠加盟绿色通道;对于专项技术困难户，提供专业技术培训。

供货支持：丰富多元的产品供应渠道，保证低价位、优结构，高效率。与多家物流公司联手合作，在各大城市设置配发中心，减少中间环节，节省运费的同时保障供货及时。

价格支持：椒九酸菜鱼米饭基于经典的传承和完美的品质，加上资源合理优化，省去中间环节中不必要的费用，采用低价战略，以技术优化品质，让消费者受益，让投资者盈利。

1、加盟咨询

初步了解品牌的情况，可以通过网上留言，电话，邮件等等方式，加盟商提交加盟要求，填写《加盟申请表》;

2、加盟申请

了解总部对加盟商的要求有哪些，投资成椒九酸菜鱼米饭费用包括哪些，还有其他一些细节需要注意的地方。

3、签定《加盟合同》

加盟商对该项目没有异议之后，总部也是要进行审核，审核通过就签署加盟合同。

4、门店装修

总部会免费为大家安排培训，进行专业的培训。

5、系统培训

对于店址的选择，还有店面的装修，都不用担心，总部会有专业的人员进行指导。

6、开业准备

店面装修根据总部设计方案装修就可以了，有什么不了解还可以直接咨询。

7、正式开业

总部针对每一个加盟商店面制定一个开业计划，有助于店面成功经营下去。