凤祥的酸菜鱼爆香的蒜片、花椒、金黄的辣油，把肥厚的鱼片衬托的异常惊艳!一口下去，结果酸、辣、鲜、香味都很足，属于会情不自禁再夹一筷子的派系。不管是搭配上一碗软糯的米饭，还是香甜的糍粑、锅盔，都能保证连一滴汤汁都不会剩。

酸菜鱼起源于我国西南地区，是川渝地区的一道传统美食。在传统酸菜鱼的制作方法中，基本上都是会选取草鱼做为主料。经过不断发展现而今更多的采用刺少的黑鱼。现在行蓉又推出了酸菜鲈鱼。

鲈鱼营养价值丰富，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。

凤祥酸菜鱼的做法最大限度的减少了鱼的营养流失，将鱼做好去腥的处理，最后配以鲜椒入味。鱼肉细腻，鲜椒清香，回味无穷。凤祥特推出多款鲜果茶饮：西柚鲜果茶、金桔青柠鲜饮、金钻百香鲜果茶、芒果芝士鲜果饮、鲜榨西瓜汁。所有都是采用新鲜水果制成。为消费者多种消费选择。

1、餐品优势：凤祥酸菜鱼套餐多样化，品种定位介于正餐和休闲食品之间，实现早、中、晚、夜宵一日四餐经营，大大提升店面、设备以及人员的利用率。

2、品牌特色：独特简便的快餐式经营配以时尚舒适的店面装修环境，深受广大消费者的喜爱和认同，树立了自己的品牌特色，成为消费者值得信赖的品牌。

3、消费群体：凤祥酸菜鱼餐品口味多样化，男女老少皆宜加上餐品营养价值高，出品时间短，标准化程度高，提高了经营的时间跨度，拓展了消费群体。消费群体变得非常稳定。

4、市场广阔：项目独具特色，受欢迎程度高，给中式快餐饮业增添了新的内涵，其次销售价格实惠、定位准确，赢得广大消费群体，不受经济环境变化的影响。

5、模式简单：无油烟，无明火，无污染，无需经验和任何专业厨师，人人可操作，轻松实现夫妻搭档店。

6、管理简单：凤祥酸菜鱼统一采购符合店面布局和营运需要的设备以及原料，统一降低成本，物料，原材料配送，操作技能简单，店铺人员构成精简，经营方便，管理轻松。

7、经验分享：加盟共享"凤祥酸菜鱼"品牌，总部有丰富的行业经验和多家单店运作经验与加盟商共享。

1、具有合法有效的工商营业执照、税务登记证，有一定的运作资金，固定的人员配备和经营场所。

2、有相关产品的销售背景，即具备一定的产品销售网络资源。

3、有较高的商业信誉，有管理和经营能力，有长远发展眼光。

4、将凤祥酸菜鱼系列产品的推广、销售作为一项主要业务。

5、遵守经销协议的相关规定并积极配合凤祥酸菜鱼的各种推广、促销活动。

6、对产品市场前景、发展空间、需求分析、利润控制有相当的认知度。

7、具有坚定的合作信心，与凤祥酸菜鱼加盟总部携手共进。

1、品牌形象支持：免费提供“凤祥酸菜鱼馆”品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案、统一店内宣传用品、店员培训、营销管理方案等，为“凤祥酸菜鱼馆”终端经营店全程打造全方位的营销平台，让投资者坐享品牌的强大市场号召力。

2、整店输出支持：凤祥酸菜鱼总部提供从店面选址评估到装修设计、开业指导、促销方案等全方位指导，确保加盟商顺利开业。

3、免费培训支持：加盟商新加入凤祥酸菜鱼馆，会因为经验不足而出现各种问题，亟需相关的培训指导，为此，凤祥酸菜鱼总部会不定期的安排各方面的培训，提升各地加盟店的整体实力。

4、物流配送支持：凤祥酸菜鱼馆与多家知名物流凤祥酸菜鱼都有合作，高效快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。

5、媒体广告支持：提供第一手市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持。

6、市场运营支持：采用全范围助销模式，全力协助终端门店展开一系列的市场推广活动，根据一年四季不同季节特性和节假日分别推出独具特色的宣传活动。

7、跟踪服务支持：后续经营咨询指导，派入管理人员及经验丰富的专业人士驻店协助加盟。

8、选址装修支持：从店铺选址到商圈调查，凤祥酸菜鱼总部提供选址指导性可行性分析，并提供全程装修指导。

9、区域保护支持：凤祥酸菜鱼总部实行战略规划，限额发展，一定区域内确保投资者垄断经营，避免恶性竞争。

1、加盟咨询：通过广告、网络、官网、电话等方式详细咨询项目的情况。

2、实地考察：投资者前往凤祥酸菜鱼总部进行实地的考察，了解凤祥酸菜鱼产品信息。

3、加盟申请：想要加盟的投资者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。

4、签订合同：凤祥酸菜鱼加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。

5、店址选择：加盟自主选择合适的店铺，凤祥酸菜鱼总部提供建议及审核。

6、装修建店：根据店面情况设计装修方案并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。

7、系列培训：凤祥酸菜鱼总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。

8、开业准备：领取授权书、开业赠品、营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、正式开业：选择良辰吉日开业并邀请知名人士为店铺剪彩，提高店铺知名度。