好吃佬梅花糕源于明朝，发展到清朝时就成为江南着名的小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。

和海棠糕类似，好吃佬梅花糕也并非七宝土生土长，但是这两种糕在上海小吃中，也都是个中翘楚，好吃佬梅花糕让老一辈上海人回味良久。现在，恐怕还很难在大店堂里觅到她们的芳踪，以前倒时常可以在街巷中叫卖的挑担小贩那里买到。

一个的成本为0.3元，按市场较低售价1元来算，经营为0.7元/个。如在经济发达地区的市中心、好吃佬梅花糕步行街、购物广场等人流密集处可售2-3元/个，收银惊人!一个炉具(19个头)，每十五分钟左右就可以做出成品，如生意好，好吃佬梅花糕可用两个或更多炉具烘烤。

品牌特色

梅花糕制作

它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、好吃佬梅花糕菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。

闻香而来

鲜香味美、甜而不腻，制作时飘香几十米，顾客闻香而来，垂涎欲滴，欲罢不能，是一种老少皆宜的休闲美食。

加盟

好吃佬梅花糕不仅加盟小，而且收银合理，快，非常适合中小加盟者和中低实现目标者加盟。

1.本人及家人身体健康，有从事好吃佬梅花糕本行业的激情和热情。

2.认可并接受好吃佬梅花糕项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3.提供合法身份证，以便好吃佬梅花糕总部建立真实的档案。

4.遵守和执行好吃佬梅花糕项目的各项经营管理要求。

5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

1、好吃佬梅花糕协助店址选择、评估支持与设计规划。

2、培训经营店铺所需的技术人员和管理人员。

3、好吃佬梅花糕总部统一有偿提供店内外形象方面等设备方案，进行使用指导协助。

4、开业后，好吃佬梅花糕总部根据情况定期或不定期举行在职培训，并不定期对连锁店进行巡回检查指导。

5、营运管理支持、提供各种证件办理咨询事宜，建立完善架构、成本控制、季节营销方案。

6、开业筹划和人力资源外派协助支持。

1、初步了解

您可以通过打电话、QQ、留言等方式详细咨询好吃佬梅花糕项目的情况。

2、二次磋商

投资者亲临总部考察，与好吃佬梅花糕总部工作人员进行二次磋商。

3、确定进货数

缴纳市场保证金，准备进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。

4、签订合同

好吃佬梅花糕加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。

5、确认商圈及店铺地址

好吃佬梅花糕总部协助合作商确认商圈及选址，以保证加盟店后期的运营。

6、店铺装修

设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。

7、加盟培训

好吃佬梅花糕加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。