乡味酸菜鱼传统加改良的酸菜鱼,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,以鲜鱼为主料，配以传统老坛泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美,微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。乡味酸菜鱼坚持以“、健康、品质、美味”为原则，打造不分年龄，不分享用时间，随时随地温暖人心的轻美食。乡味酸菜鱼告别传统一成不变产品模式存在的淡季苦恼，一年四季，皆可经营!

乡味酸菜鱼用实力说话，以品牌提高/增加。乡味酸菜鱼总部为创业者提供包括选址装修、开业指导、技术支持、运营支持、培训支持、营销策划、售后服务、区域保护等多方面支持。核心团队入驻品牌，助力合作伙伴快速开店、顺利运营、时间久经营，专业团队用经验复制成功!合作坛老徐共创餐饮大格局!

品牌特色

乡味酸菜鱼的酸菜由标准化酸菜工厂提供上等无铅酸菜，正宗自贡井盐腌制，自然发酵美味更健康，并由工厂统一配送，让门店赢在起跑线上。乡味酸菜鱼的原料与来自聊城2300亩地下温泉养鱼基地，温泉水养出来的鱼脂肪分布均匀，鱼肉不肥不腻，柔韧劲道。半成品冷链统一配送，化繁为简。

乡味酸菜鱼，优选无刺龙利鱼，3毫米现切鱼片提高/增加优质健康。地道川渝老坛酸菜，480小时自然发酵，口感酸爽，开胃健脾，食欲大开。乡味酸菜鱼先吃鱼，再涮菜，一锅多吃真实在。乡味酸菜鱼拥有多达20余种新鲜蔬菜和风味凉菜，12种各式口味制造蘸料，还有各种主食，冷饮可供选择，多样美食一店享受。乡味酸菜鱼三种合作方式，加盟方式更灵活，实力后盾带你开店，带你创业!

1、有企业家精神，热乡味酸菜鱼品行业，有一定的企业管理人员经验

2、具备一定的经营管理能力。

3、具有强烈的创业精神和服务建议。

4、具备一定的购货资金和适当的流动资金。

5、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;

6、具有符合开店要求的经营场所。

7、加盟商要有品牌意识，在认可品牌运营理念的基础上，自觉的维护品牌的形象。

8、选址地点须在商业区人潮密集处或主要学院(校)圈。

9、能严格执行乡味酸菜鱼总部所制定的各项政策。

开业前支持

1 总部将根据加盟商所在地餐饮的商业环境，对投资事宜作详细的考察调研，分析预测。

2 传授餐饮经营的整体思路及微观操作细节内容，向投资人系统介绍餐饮文化。

3 允许使用乡味酸菜鱼商标商号，享受乡味酸菜鱼的知名度和信誉。

4 技术人员、前厅后堂人员由总部进行培训，力保经营的专业化水平。提供《岗位职责全书》、《员工手册》、《技术规范》、《培训手册》、《餐饮文化》等全套资料。

5 总店在长期的经营中形成的成熟的餐饮经营管理方案，将毫无保留地提供给加盟商并因地因势贯彻实施。

6 总店全面参与开业前的店面选址、装修、策划工作。

7 协助加盟店人员的招聘培训工作。包括：前堂的管理人员和服务人员的招聘和培训;后堂的管理人员和技术人员的招聘和培训;乡味酸菜鱼特色菜品制作技术传授培训。

8 协助作好加盟店开业前的准备工作，包括：前后堂营运设施的采购和布置;前堂人员的着装;后堂的餐具的采购。

9 协助筹备作好加盟店开业庆典及开业的广告运作。

10 总店全面参与开业和中长期营销策划方略的制定。

开业后支持

1 总店的营销顾问团人员将经常回访，并根据加盟商在经营过程中开业后支持出现的问题对症施治;想为加盟商所想,急为加盟商所急,勤勤恳恳地工作。

2 顾问团技术人员将针对加盟店技术不精的情况及时进行指导并督促其改进。

3 公司技术研发中心不断推出的创新菜品将在时间与各加盟店分享。

4 公司顾问团依托先进的沟通手段及时与加盟店互通有无和传递的行业商情。

5 公司利用自己的宣传优势、机会和手段进行整体推广。

申请加盟

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免费考察

通过招商经理申请邀请函，实地考察公司实力，参观直营店经营情况免费品尝产品。

满意签约

投资者认可公司与项目的发展战略，双方协议达成一致，正式签订合同，授予投资者特许经营权。

拓展选址

总部派专业选址人员协助投资者选择店铺位置，确保客源稳定以及项目可行性。

店面设计

总部专业设计团队根据加盟商店铺实际信息，免费提供店铺装修设计方案。

正式开业

总部授予配送开业赠品以及制作装备，所有产品，人员到位，盛大开业。

结业

投资者完成总部安排的技术和管理培训课程，总部授予结业证书。

培训学习

总部资深培训老师手把手、一对一授教开店运营理论以及产品实操技术。