爱尚米酸菜鱼为了给顾客提供很好吃的酸菜，爱尚米酸菜鱼餐厅的酸菜制定了一个标准，时间腌足35天，还原重庆当地地窖特征，并选的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度准确至2mm，以确保肉质弹韧爽滑。

爱尚米酸菜鱼的装修，以青黑色为主调，辅以暖色灯光，让整体店铺看起来更加温馨清雅。装修的成本上，去除繁杂的设计，精装简饰的餐厅，装修成本更低。重要的是，相比较一家以“黄色”作为主色调的店铺，青黑色的店铺也更加有格调，看起来更加高等，年轻人更加喜爱。

鉴于传统酸菜鱼的种种弊端，不能满足新时代人群的需求，爱尚米酸菜鱼优先对传统酸菜鱼进行了革新。革新后的“快餐酸菜鱼”不仅更时尚、有品质、上菜快捷外，更是遵循餐饮市场发展的大趋势，注重健康营养美味，打造出了适合年轻人口味的潮流酸菜鱼餐品。

1、品牌优势：爱尚米酸菜鱼全力打造品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、餐品优势：行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供适宜的餐品。

3、技术优势：一个有着强大技术的品牌，爱尚米酸菜鱼总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。

4、培训优势：终身教育，持续培训，加盟商可以随时回爱尚米酸菜鱼总部进行免费培训学习。

5、服务优势：爱尚米酸菜鱼总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节爱尚米酸菜鱼总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。

6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照爱尚米酸菜鱼总部政策可以优先办理新的加盟合同。

1、要具备经济实力，能够满足爱尚米酸菜鱼加盟店的启动资金要求。

2、有合法手续及经营场所。

3、对爱尚米酸菜鱼品牌及经营理念有强烈的认同感;

4、愿与爱尚米酸菜鱼共同成长;服从爱尚米酸菜鱼的统一管理，乐于接受全方位系统培训;

5、具备一定经济能力，诚实、守信、合法、专注;

6、按爱尚米酸菜鱼总部要求，使用统一视觉形象和装修设计。

开店前以训为先

核心技术支持：提供餐品制作技术培训，快速上手。

数据服务支持：协助合作商进行店面运营数据分析。

运营培训支持：无偿提供全套经营模式、营销策略。

精准选址支持：进行商圈评估，保障选址方案可行。

开店中以营为主

品牌VI支持：爱尚米酸菜鱼总部统一形象支持，形成品牌效应。

营销策划支持：提供节假日促销方案，并跟踪服务。

区域保护支持：对合作店所在商圈保护，保护权益。

开店后以售后为上

媒体力量支持：各大媒体投放广告，坐享广告效应。

技术升级支持：不断推出新品，技术升级无偿跟进。

专属物流支持：开店所需设施及原料爱尚米酸菜鱼总部统一供应。

1、初步沟通及资格审核。

2、到访爱尚米酸菜鱼总部及深度沟通。

3、填表申请及选址考察。

4、签订合约并支付保证金和加盟费。

5、出具定制化装修设计方案。

6、标准化店长及员工培训。

7、物料及食材等配给到位。

8、装修验收合格，正式开业。